特种野猪的发展前景及优势，本文主要内容关键词为：发展前景论文,野猪论文,特种论文,优势论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
全国大部分农村还是以粮猪结构的经济为主，农户家家养猪，猪多，肥多，粮食饲料多，很多地方已实现了一人一头猪，一亩一头猪，这种种养业相互依赖的良性循环将长期持续下去。但是，近几年活猪价只有5～6元／公斤，利润不高，甚至亏本，众多养猪场纷纷关门。农民之所以仍然年年养殖，主要是农民收益是低水平、贫穷的，其劳动力的价格是最低廉的，但又必须养猪，才能利用自产的大量粮食饲料满足家庭经济的最低要求。农民迫切需要饲养高品质、高价位和高利润的猪品种。特种野猪活猪目前在广州批发价每公斤为35～40元，厂家回收价每公斤20元左右，比一般家猪价高几倍，而饲养成本又更低，仅家猪的1/3，其利润目前是家猪的5～10倍。因此发展特种野猪产业是广大农民最实在、最实惠、很容易接受和积极欢迎拥护的致富之路。
特种野猪：是将野生野猪通过基因驯化选育而成的一个野猪优良新品种。该品系属杂交系，基因稳定，它不同于家猪，形似野猪，故取名为“特种山猪”。
养殖特种野猪优势：适应性强，肉质好，野味浓郁，瘦肉率高；繁殖性能好，耐粗饲、省饲料，饲养成本低，经济效益高。适应广大养殖户饲养，是农民致富、农民增收，厂家增效的首选项目。
特种野猪优于野生野猪：克服了野生野猪肉质干粗、皮厚、繁殖率低、生长慢，个体小，晚熟等缺陷，打破了野生猪季节性发情，年产一胎，每胎4～6头的低产缺陷，能与家猪一样，常年发情，年产两胎，每胎8～12头，繁殖率为野生野猪的4倍，特种野猪三代饲养8～9个月龄体重达90～100公斤即可出栏。
特种野猪优于家猪：耐粗饲，一些家猪不能利用的饲料“特种野猪”可以利用，饲养与家猪大致相同，适合农村圈养，一些闲置的猪舍都能利用，“特种野猪”食性很广，配合青饲料为主，适量补充一些谷物类饲料，饲料消耗仅为家猪的一半，饲养成本最低。
特种野猪特性：仔猪产下时与山林野猪一样，身上有直线条纹，猪体多数为黄底黑花斑或白底黑花斑。15公斤左右条纹逐渐消退，呈黑色或褐色，耳朵比家猪耳朵明显小得多，尾比家猪短，毛密、鬃毛几乎从颈部延至臀部，蹄黑色或灰白色，但公猪行动较家猪敏捷。同等体积比家猪重10%，肉质比家猪鲜嫩，野猪的背膘薄，瘦肉率高，板油少，吃生食，腹部较小，日饲食仅为家猪的三分之一，合群性强，耐粗食，抗病能力比家猪强，技术容易掌握，便于普及推广。
具有营养保健价值和药膳滋补功效：特种野猪吃天然饲料，肉中不含激素等有毒物质，无任何污染和残留，为优质的绿色食品。其高含量的亚油酸跃居肉中“皇后”，享誉国内外。亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸，体内不能合成，只能靠食物摄取，是细胞中不可缺少的营养物质，对人体代谢、心脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效，一旦缺乏就会使细胞线立体结构发生改变，导致全身代谢障碍。亚油酸能与胆固醇结合生成酯，使胆固醇彻底得到降解，预防血管硬化、高血压的发生；亚油酸有抗凝作用，能预防脑血栓、心肌梗塞、冠心病；亚油酸还具有延迟细胞衰老，延长人类寿命之奇效。正是由于特种野猪含有这种特殊的保健“生命”物质，使其身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。发展前景，必将成为家猪的替代产品。特种山猪适应性很强，吃的饲料不添加激素、镇静剂、抗生素等有害物质。
养殖优势：特种野猪的生命力、抗病力极强，不易得病，公司06年11月20日猪场搬迁一头怀孕的野猪二代，跑进山里，07年2月4日被龙爪镇弯龙村的村民抓捕回来，在野外被猎获时即使断肢仍能逃生并在野外恶劣的环境下长期生存。其极耐粗食，主食玉米(叶、茎、棒)、树叶、树根、青草、酒糟、豆秸等饲料，这些饲料遍地都是。
经济效益高、投资回报快：随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品。列高效畜牧业榜首，是畜牧业中的短平快项目。
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