食用菌木粒菌种生产一步法，本文主要内容关键词为：菌种论文,步法论文,食用菌论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
木粒菌种抗杂、抗逆、抗病、抗衰老、抑制退化变异的能力均优于常规菌种，生产周期半个月左右。１瓶木粒菌种的原料成本不足１角钱，可栽种１平方米。城乡各地和边远山区及菇农家庭均可就地取材在家中进行生产，其方法非常简单，现介绍如下：
１．制作木粒将阔叶树木枝条去皮，加工成长３厘米、直径约３毫米、１头呈锥形近似于圆柱体的木粒。煮制后盛入５００毫升生理盐水瓶内，木粒表面覆盖１厘米厚的用木屑和麸皮各５０％混配的封口料，棉塞堵封瓶口，放入太空灭菌包（自制约３０元，可盛５００瓶左右）内蒸气灭菌３～４小时，冷却至常温后取出。
２．接种培养将上述灭菌好的木粒料瓶分别置专利产品“四不型”食用菌无菌接种器的接种操作台上，可不用电、不用药物、不用酒精、不用蒸气免消毒灭菌，直接随机全开式取下瓶口棉塞，随后从平菇、凤尾菇、红平菇、杏鲍菇、鸡腿菇、大球盖菇、香菇、草菇、金针菇、榆黄蘑、竹荪等食用菌的子实体内，用无菌镊子尖端夹取黄豆粒大小的菌肉组织块３块，接植于瓶内封口料面，棉塞堵封瓶口，置２０～２８℃洁净环境遮光培养，一般１０～１５天菌丝可长满瓶，即可直接用于播种栽培。
３、栽培要点
①床栽或畦栽间距４～５厘米植入木粒菌种１粒，每平方米播木粒菌种１瓶。
②袋栽从袋膜表每袋刺入木粒菌种６粒。
③菌丝吃料２～３厘米后取出木粒菌种，再次植入新的培养料内，可重复接种使用２～３次。
④其他栽培方法和发菌出菇管理同常规。
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