广东省建筑设计研究院
摘要：目前各类新兴商业综合体成为各大城市的商业主流，其中能与娱乐游戏主题有机结合的互动体验项目更得各大发展商的青睐。然而，互动体验类项目在建筑设计规范中因其特殊性一直受到更严格的控制。本文将从多方面分析超大型商业综合体内互动体验场所的消防策略。
关键词：商业综合体；消防安全；互动体验场所
正文
商业综合体，是将城市中商业、办公、居住、旅店、展览、餐饮、会议、文娱等城市生活空间的三项以上功能进行组合，并在各部分间建立一种相互依存、相互裨益的能动关系，从而形成一个多功能、高效率、复杂而统一的综合体。
丽新文创天地位于珠海横琴岛的核心地带，项目定位为服务整个东南亚地区的旅游目的地和文化创意孵化器。项目总建筑面积达34.84万平方米，地下一层及地下二层局部地下室，满足地下设备运行及酒店后勤需求的同时，还提供1500个地下停车位，287个地上停车位。达到120，000平方米的文化娱乐综合体裙楼拥有购物中心、多功能厅、婚礼礼堂、高端健检美容中心和两个室内主题景点——电影主题娱乐天地和国家地理探索者。上方三座塔楼分别为包括490间客房的横琴凯悦酒店、52，000平方米的办公塔楼及一座文化工作室塔楼。整个项目划分为三个区域，一区和二区主要为商业、办公、酒店及文创类功能，三区则主要以文创类为主。而互动体验场馆则集中在三区，三区地上建筑面积6万平米，互动体验场所建筑面积2.3万平方米，占38%的面积，是该区的主要运营项目。
本案中的互动体验场所不同于传统娱乐游戏类场所，其中包含商业、展览等功能，从功能上更接近于展览馆的形式，且各类娱乐项目均有相应的消防安全策略进行保障。本案中的互动体验场所与一般展览馆相比，具有一般展览馆的共性和相似性，又有其独特性：展览定义：根据《展览建筑设计规范》规定，对临时展品或服务的展出进行组织，通过展示促进产品、服务的推广和信息、技术交流的社会活动。该展览馆主要展览“狮门影业”品牌的电影文化；展览以某一品牌或主题为依据，以参观、体验和互动为形式，进行文化传播、教育、商业等交流活动，如车展和漫画展；为更好吸引人流，很多展览采用互动体验的模式，以增加参观体验人员的代入感，加强其展览效果。该展览馆利用体验互动式展览形式，体现运营商的品牌文化；展览分为付费与免费类型；本项目属于付费类型的展览馆，为保证展览的效果，会进行人流控制；该展览馆为固定的单一营运方，熟悉了解运营程式、人员管制与疏导及紧急情况下的疏散指导等；该展览馆的平面功能布局简单，主要为展览区/厅、公共流通区域及配套设施。人员流线简洁，上下楼层通过自动扶梯，且每层展览厅通过公共流通区域连通；该展览馆亦有配套的附属服务设施，如餐饮、商店及售票/办公等。
本案位于超大型商业综合体室内，首层为入口大厅、售票区、办公和少量商业，二层至四层为互动体验场所，同时也包含轻餐饮和商业。本次探讨的消防安全策略如下：
一、互动体验场所与其他功能分区隔离，形成相对独立区域。
本案的互动体验场所在建筑的首层至四层均有分布，但从物理分隔上都有砖墙及其他围护形式分离，这种形式的分隔主要是管理和运营需求。而另外一种更重要的分隔则是防火分区的隔离。互动体验场馆与其他功能区分别归属不同的防火分区，分区间按规范存在不低于3小时耐火极限的材料隔断（防火墙、防火卷帘或防火门）。这种防火分区上的隔离对功能平面设计的合理性有所裨益，同时也避免了消防设备在不同功能或管理分区之间穿越的情况。
二、互动体验场所内人员利用场馆内疏散设楼梯进行疏散，避免疏散至其他功能区域。
场馆内设置足够的疏散楼梯，互动体验场所内人员利用场馆内疏散设楼梯进行疏散，避免借用其他功能区的疏散宽度。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆同样属于互动式体验场所功能的不同防火分区之间若存在借用疏散的情况，还需要要满足GB50016-2014《建筑设计防火规范》5.5.9规定，当人员需要通过相邻防火分区疏散是，相邻两个防火分区之间要严格采用防火墙分隔，不能采用防火卷帘，防火分隔水幕等措施替代。此规定是考虑到防火卷帘和水幕等措施与实体防火墙相比，其耐火能力较弱。若设置在需要借用疏散的两个防火分区边界上，存在火势蔓延的危险。
三、根据项目性质对疏散人数进行计算或限定，有效控制整个互动体验场所的规模
根据项目性质本案互动体验场所分为以下几类：有机动设备互动展览项目，无机动设备展览项目，小型体验互动项目，流通区域，配套商业，配套餐饮（轻餐饮）及其他。
本项目展览馆采用一票通形式运营，顾客在首层购票后经过验票进入展览馆，展览馆瞬时顾客总数以及各个场馆瞬时顾客数量均可由运营方控制。
互动式展览区分为人员控制和非人员控制两类：人员控制需要后期管理通过排队等形式限制参与的人数，与此同时，若首层进馆人数超过一定限值也需要闭馆控制总人数；非人员控制则是顾客可以自由进出的区域（展览、商业、轻餐饮等），则按照展览人员密度计算疏散人数（0.75人/平方米）。另外公共流通区域则考虑按《建规》游艺区人员密度计算疏散人数（0.50人/平方米）。
本案中面积占比最大的区域为有/无机动设备互动展览区域及人数较少的设备后勤区域，其次为公共流通区，其面积占比分别为31%、31%和23%。与游艺相似的体验项目仅占据总面积的7%。瞬时人员占比最大的区域为公共流通区及有/无机械设备的互动展览区域，其瞬时容客量占比分别达到45%和35%。与游艺相似的体验项目仅占据总人数的5%。
故从整个建筑体量及人员分布看，以展览性质为主导，仅有极少量类似于游艺性质的体验项目，因此整个展览馆将按照“展览厅”进行消防安全设计比较合理。
四、设计要点及二次精装阶段的性能化设计
本案存在一个从首层入口门厅通高至屋面下方的大中庭，且中庭在二层有个大型平台连接，平台面积占中庭面积约3/5。由于平台面积较大，因而在二层为此防火分区增设一部专用的楼梯A供疏散使用，且通过共用前室的方式也可借用位于其他防火分区的楼梯B疏散。二层中庭平台的疏散无需经过防火卷帘即可进入前室，确保疏散的合理性和有效性。
针对每个项目不同的特点，在二次精装设计阶段还将加强相关消防安全措施。
五、消防设施
根据建规规定，本项目展览馆范围内应设置以下消防设施：
火灾自动报警系统、室内消火栓系统、自动喷水灭火系统、大空间智能型主动喷水灭火系统（高度超过12m的中庭）；
排烟系统：中庭，建筑面积大于100平方米且经常有人停留的地上房间，建筑面积大于300平方米且可燃物较多的地上房间，长度大于20m的疏散走道。
防烟楼梯间、前室和消防电梯前室或合用前室设置机械加压送风系统。
结语
随着我国城市建设进程的加块，出现了许多以娱乐、游戏为主题的室内互动体验场所。它们大多设置在商业综合体内以吸引顾客，因此此类场所的人员动线及分布与商场环廊十分类似。场所内布置许多机械设备和互动展览，除去大型设备和布展所占据的面积，总体的人员密度其实并不高。此外，为了体验活动的品质，此类场所通常采取售票的方式控制入场人数，从某处程度上也是限制人员密度的一种方式。
包含互动式体验项目的综合体由于其功能的复杂性对防火设计的要求较高，本文从方案阶段从多方面的对消防安全策略进行探讨，由于项目尚未完成，具体消防措施的情况还待相关部门审核或需经过消防性能化设计及专家论证会。
参考文献
[1]莫莉论建筑消防中防火分隔技术的有效应用[J]消防技术与产品信息，2014（31705）：25-26
[2]刘方建筑防火性能化设计重庆大学出版社
论文作者:姚茵茵
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2018年第3期
论文发表时间:2018/5/10
标签：互动论文; 展览馆论文; 项目论文; 人员论文; 场所论文; 商业论文; 分区论文; 《建筑学研究前沿》2018年第3期论文;