芽菜生产前如何对种子进行处理，本文主要内容关键词为：种子论文,芽菜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
芽菜生产前，应如何对种子进行处理？该注意哪些问题？下面介绍一下这方面的知识。
一、种子选择应选择当年生产的完全成熟的新鲜种子，要求籽粒饱满，色泽鲜艳，未受机械损伤和病虫危害。选择种子的方法很多，如筛选、风选、水选和人工挑选等。陈旧种子不宜用于芽菜生产。
二、预处理将选择后的种子用６０℃的热水烫泡２—３分钟，随后冷水淘洗２—３次。热水浸烫可促进与种子萌发有关的氧化酶的活性，有利于种子的萌发速度和整齐度。
三、浸种通过浸种可使种皮软化，增强其呼吸作用。种子吸水后，使其细胞的原生质体由凝胶状态变为溶胶状态，促进了种子的代谢作用。浸种时适温为２０—２３℃，浸种用水一定要洁净，浸种时间应以种子恰好吸水饱和为准。
四、种子消毒浸种完毕后，用３０％的石灰水上清液浸泡５分钟，并不断搅拌，然后捞出种子用清水冲洗干净。也可用０．１％漂白粉上清液浸泡１０分钟，用清水冲洗干净，然后装进容器，进行培养。
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