山苍子的栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,山苍子论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
山苍子又名木姜子、山鸡椒、花椒，属樟科落叶乔木或灌木，树高１—８米，我国南方各省区的丘陵、山区均有分布。其枝叶、花叶、树枝均含有挥发性强的山苍子油。鲜果出油率为３．８～４．５％。山苍子油是提制柠檬醛的主要原料，它的柠檬醛含量高达７０％～９０％。而柠檬醛又是制造特种香精紫罗兰酮、乙位紫罗兰酮和甲种维生素的主要原料。这些香精广泛用于食品、生活用品、化妆品、医药以及烟草工业上。目前，国内国外市场上，货缺价扬。这是因为人们对野生山苍子无休止地索取和人工栽培太少所造成的。
实际上人工种植山苍子投资少、见效快，栽后第二年便可开花结果，３—４年即进入盛果期。是丘陵、山区农家创收致富的重要门路之一。其栽培技术是：
采种：选择生长健壮，树龄在６—８年生的高产单株，在７—８月间不采籽蒸油，留作采种母树。在８月底９月初，当果实表皮呈紫黑色时，即可采种。种子采回后，薄薄地摊在室内阴凉通风处，并经常浇水保湿。经６—７天，当种子完成后熟作用时，拣去果柄和枝叶，装入竹蔑箩筐内，放在小河或小溪水中反复揉搓擦洗，并漂去果皮、果肉。然后用１—２％和３５℃的草木灰热水浸泡２—３小时，使其能化解种子表皮蜡质后，再用冷水漂洗干净，使种子表皮乌黑发亮。此时，在阴凉的北坡山场上将坡面挖成垂直状态后，再在垂面上横向挖成一个地窖，窖口要小，窖内要大。再用种子数量３—４倍的细湿河砂拌匀后，平摊在地窖内贮藏，并用木板或砖块封住窖口后，再用泥巴堆满、压紧。以后每隔２０—３０天开窖检查一次，并筛出种子和清除烂种后，另换细湿河砂拌匀后，继续贮藏。
育苗：选择生长条件较好的土地作苗圃地，于２—３月间在搞好深翻、下肥、耙平后作苗床，并开沟条播，沟宽８—１０厘米，沟距２０厘米。先用３５℃的热水浸种催芽一天后，再将种子均匀撒播或双粒点播后盖土厚１．５厘米，并盖草保湿。播种量５公斤／苗，种子在４月上、中旬发芽出土后揭草。并及时搞好中耕除草、施肥、排灌、间苗等田间管理工作。当年冬初，当苗高４０—５０厘米时，便可出圃造林。产苗量０．５—０．７万株／苗。
造林：凡土壤肥沃、深厚、湿润的丘陵地以及山区阳光充足的南坡、东南坡、西南坡山场均可选作林地，造林时间在１０—１１月，在砍除杂草灌木后，按株行距２×２米，１６６株／亩的密度挖植树穴。植穴规格６０×６０×４０厘米，并在栽穴中施足基肥。因山苍子雌雄异株，无论公树母树都是先开花后长叶的。公树在１—２月开花，长叶，树皮深绿色，母树２月份开花后长叶，树皮为淡绿色。植树时应在圃地留下部分苗木不出圃，供作调剂公母树种之用。以便使公树保持在树木总株数的１０％左右，并要分布均匀，可将多余的或分布不匀的公树拔除、移栽，并将留圃的母树苗补栽上去。
抚育管理：造林后每年要及时搞好中耕除草等抚育工作，栽培第二年，在幼树长到０．５—０．６米高处，摘顶，控制树高生产，促进树枝的萌发，有利增产和采籽。第三年进入盛果期后，要在２月、４月、７月及时施好花前肥、壮果肥和产后肥，尤其是结果数量大的单株，更应多施壮果肥，以促其早日恢复树势。防止在下年出现小年现象或树木在高产当年枯死现象的发生。
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