广东旅游相关行业发展状况
刘冬平
（广东省社会科学院，广州510635）
摘 要： 随着我国经济发展、人民收入水平的不断提高，人民对美好生活的需要日益增长，旅游活动将成为更多人的选择。按照国际经验，人均可支配收入达到一定程度时，人们外出旅游的需求就会大大增加。分析广东旅游发展的现状，对近年广东旅游相关行业如餐饮、住宿和旅行社的数据做直观分析和说明，并通过这些数据佐证近年广东旅游市场的火爆情况。
关键词： 旅游消费；餐饮；住宿；旅行社；广东
随着我国经济发展，人民收入水平不断提高，人民对美好生活的需要日益增长，旅游活动将成为更多人的选择。按照国际经验，人均GDP 达到8000 美元时，消费结构会从生存型消费向发展型消费升级[1]。人均可支配收入达到4000～5000 美元时[2]，人们外出旅游的需求就会大大增加。
2018年，广东实现地区生产总值97277.77 亿元，人均GDP 达到86412 元，按年平均汇率折算为13058 美元。2018年广东居民人均可支配收入35809.9 元，比上年增长8.5%，扣除物价因素，实际增长6.2%。按常住地分，城镇常住居民人均可支配收入44341.元，比上年增长8.2%；扣除价格因素，实际增长5.9%；农村常住居民人均可支配收入17167.7元，比上年增长8.8%；扣除价格因素，实际增长6.8%。
所谓文化自信，就是一个国家、一个民族、一个政党对自身文化价值的充分肯定，对自身文化生命力的坚定信念。因为一个民族只有对自己的文化充满信心，才能在世界舞台上展现出坚持坚守的从容和奋发进取的勇气，焕发出创新创造的活力。
2018年广东接待入境过夜游客3748.06 万人次，比上年增长2.8%。国际旅游外汇收入205.12 亿美元，增长4.4%。国内过夜游客4.53 亿人次，增长11.1%；国内旅游收入12254.99 亿元，增长14.9%。
2017年广东餐饮业收入1026.9 亿元，占社会消费品零售总额的2.7%。从图1 可以看到，2012—2017年广东餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例不断下降，虽然2012—2017年广东的旅游收入每年保持2 位数增长，但广东餐饮业收入增长不明显，基本维持在1000 亿元水平，2017年比2016年还少83.3 亿元，减少7.5%。这与2012年中央出台的“八项规定”有关，2012年12月中共中央政治局召开会议，审议通过了中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定。八项规定实施以来，公款吃喝、公款送礼、公款旅游逐年大幅下降，党风政风好了，社会风气也大为好转，老百姓有了实实在在的获得感。
图1 2012—2017年广东餐饮业收入占社会消费品零售总额比例
资料来源：《广东统计年鉴（2018）》。
2017年广东有宾馆、酒店16255 家，床位1426209 张，客房出租率60.8%。2012—2017年广东客房出租率一直稳定在60%左右（见图2），其中2015年广东客房出租率最高，达61.5%。有一组需要关注的数据是，2013—2017年广东星级宾馆（酒店）数量分别为1083 个、1012 个、960 个、861 个和771 个，广东星级宾馆个数呈明显下降趋势，这与近年迅速发展的民宿产业相关。目前，旅游市场正发生巨大的变化，我国的民宿产业处在起步阶段。民宿产业投资少，经营灵活，种类繁多，从高端的景区精品酒店、度假村，到低端的农家乐、家庭旅社都叫民宿，这有待政府在发展乡村旅游、旅游小镇时引导、规范并推进民宿产业的发展。
保加利亚公司将进一步加大与天津农科院、天津农学院等科研机构的技术交流与合作，以基地的土地资源为平台，积极引进中保双方科研机构，成为农业科技交流的研发、实验、推广和产业化基地。
图2 2012—2017年广东酒店客房出租率及增速
资料来源：《广东统计年鉴（2012）》《广东统计年鉴（2018）》。
2013—2017年广东旅行社的数量分别为1810 个、1984个、2150个、2345个和2639个，广东旅行社的数量呈明显上升趋势（见图3）。2013—2017年广东旅行社从业人员分别为52418人、55853人、62779人、65348人和66522人，广东旅行社从业人员数量也呈明显上升趋势，2015年广东旅行社从业人员增速最高，达到12.4%，2016年、2017年增速呈下降趋势，分别为4.1%和1.8%。有一组数据可以佐证2013—2017年广东旅行社及从业人员的快速增长，这就是团体出境旅游人数。因为在国内旅游，旅行社一般不派导游随团，而是由当地派地陪导游；省内旅游一般是自驾游，参团的较少。出境旅游就不同，旅行社一般都会派导游全陪。2013—2017年团体出境旅游人数分别为311.44万人、362.06万人、431.97万人、564.50万人和554.06万人，也呈明显的上升趋势。因此，这几组数据可以反映近年广东旅游市场的火爆情况。
图3 2013—2017年广东旅行社及从业人员增速
资料来源：《广东统计年鉴（2018）》。
参考文献：
[1]姜文华，朱孟斐，朱孔来.旅游产业供给侧改革存在的问题与对策建议[J].山东社会科学，2017，(11).
[2]李天元.旅游学概论[M].天津：南开大学出版社，2012.
中图分类号： F592
文献标志码： A
文章编号： 1673-291X（2019）31-0172-02
收稿日期： 2019-06-18
作者简介： 刘冬平（1965-），男，江西宜春人，助理研究员，硕士，从事消费研究。
[责任编辑 史丽丽]