红冷季节覆盆子与其他覆盆子的区别_山莓论文

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寒大红多季树莓为蔷薇科亚灌木植物,果实由20~50枚小果组成红色的聚合果,成熟时晶莹亮丽红艳,酴甜适口有芳香,出汁率高达80%,营养丰富,含可溶性固溶物12.8%,除含蛋白、脂肪、碳水化合物外,还含有人体所必须的多种营养元素,高钾低钠,其维C的含量是苹果的5倍。除鲜食外,尚可加工果酱、果酒和饮料。由于它除偶有卷叶虫为害须用手摘下销毁外,尚未见有其它病虫害,基本上不用农药,属无污染的第三代新兴水果。

它与其它树莓的区别在于:

一、抗性不同

以前寒地栽培的树莓及近年由国外引进的各种红树莓、紫树莓、果树莓在严寒的北方皆需埋土越冬,不埋土的也能于次春侥幸地萌发出几个枝条,极少能见果,基本上无产量。寒大红树莓越冬平茬后,能抗-40℃低温,次春正常萌发、结果。较其它品种树莓省工省力,又能保证年年丰产。而且不择土壤,基本无病虫害。二、结果习性不同其它树莓都是在一年生枝上形成花芽,埋土越冬后于次年结果,于秋季将二年生枝割去,将一年生枝埋土越冬,次年结果……年年皆需培养两种枝条费工费力。而寒大红树莓不仅当年的基生枝全能结果,就是发育枝经摘心后也能连续结果,而且壮苗定植,管理水平好,当年也能结果。

三、结果时限不同

其它树莓多为一季型,采收期仅20~30天。而寒大红多季树莓在一年生枝上能不断形成结果枝和混合芽,连续开花结果,从七月中旬可一直采收到晚秋,长达两个月,上冻时,枝上犹有花蕾和幼果,在暖地始收期会更早,罢园更晚,采收期会更长。寒大红多季树莓是目前在寒地能栽培的树莓中最大的果型,平均果重6.9克,最大8.1克,品味纯正,无其它树莓果的孤臭味。

四、繁殖方法不同

其它树莓多用压条、分株、扦插等方法繁殖,不仅费工费时,而且成活率也低。而寒大红树莓秋天,每个发育枝都有5~8个分枝,使分枝顶端靠近地面,顶端茎叶变小乃至无叶成锥状尖,随时将锥状尖埋入土中即生根,不久在锥尖附近又能发出3~5个锥尖,将其埋入土中保湿,当年扎根,次春发芽形成新株。当年定植苗可繁殖20~30株,如不让其结果,可繁殖50株,省工省力苗又壮,优势极为明显。

它能采收两个多月,比一季型树莓产量高得多,3年生生产园有亩产2.356千克的高产典型,又由于品质特好,在大城市小包装每千克卖到20~30元/千克,既或按粗放型管理,亩产1000千克,以工薪阶层能接受的每千克4元价计算,亩效益也在4000元以上,大大高于其它栽培项目,如若售苗,效益会更高。

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