专栏21 星巴克:活用场所促营销,本文主要内容关键词为:星巴克论文,场所论文,专栏论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
营销战略中的场所要素与企业的成功息息相关,你的产品也许是世界上最好的,但如果人们无法找到它,就不会有人去购买它。“好酒不怕巷子深”的营销思路,已经不再适用于今天的市场竞争。
从很大程度上讲,星巴克公司的成功归于其在营销战略中对场所要素的创造性运用。消费者不难发现,星巴克咖啡吧的位置大都坐落在人流量大、消费者容易找到的地方。如大型商场的临街店面、繁华商业区的路口等等。在国外某些地区,消费者甚至可以在每条街上都能找到星巴克咖啡吧。虽然有些人会觉得星巴克的店面过多,但实际上海一家星巴克咖啡吧的店位都经过了营销人员的精心选择和策划,以确保每一家咖啡吧能够恰到好处地出现在想品尝咖啡的消费者面前。
对于星巴克公司这样的企业而言,街道空间的作用就和销售空间的作用一样,收购一处现成的咖啡吧就如同可口可乐公司买下某家超市中的销售场地。星巴克公司的管理层认为,连锁店扩展就像装修店面或提升产品品质一样,也是企业发展战略的重要组成部分。因此,自星巴克公司开张以来,其分店如雨后春笋般出现在全世界各大城市,而且毫无止步的迹象。
星巴克公司甚至还在网络经济中“插了一脚”。从2001年起,该公司开始在旗下的一些咖啡吧里设置高速无线网络终端,使顾客可以在店内一边上网浏览信息、发送电子邮件,一边惬意地享用咖啡。通过提供这种服务,星巴克公司成功提升了场所要素的品质,增加了营销场所的附加价值,吸引了大量顾客。
该公司还打破了咖啡商只在咖啡吧销售产品的固有营销模式,它的产品开始在一些精选的餐馆、饭店以及超市中出现。这样一来,当消费者用餐或是购买日用百货的时候,完全不必为了购买星巴克产品再专程往咖啡吧跑一趟。这实际上是对营销战略中场所要素的创造性运用,其目的只有一个,即充分发挥各种营销场所的优势,让消费者能够轻易买到星巴克产品。
星巴克公司在营销战略中对场所要素的运用可谓炉火纯青,这为它带来了丰厚的收益与消费者的好评。对其他企业来说,如何充分发挥不同营销场所的优势,为自己的产品推广工作加一把力,同样是一个不容忽视的课题。