陕西省西安市长安区第五中学 710100
摘 要：我们将教师和学生角色与地位的转变，通过教师精心设计实验任务及学习情境来激发学生思考、探索的兴趣，把所要学习的知识巧妙地隐含在任务当中，让学生产生强烈的实验探究的欲望，即“任务实验法”。
关键词：任务实验法 教学模式 高中化学
一、制定任务，激发学生学习兴趣
例如，在学习“葡萄糖的检验方法”时，我们设计这样一个任务：正常人的血液里约含质量分数0.1%的葡萄糖，叫作血糖。丧失体内自我调节血糖水平的人会得糖尿病。糖尿病患者由于生理发生病变，血液中的葡萄糖不能进入细胞内进行代谢，导致血液中的葡萄糖浓度很高，大量的葡萄糖只能通过尿液排出。血糖高是糖尿病的主要特征。怎样对糖尿病患者进行尿糖的检验？
这是一个非常真实的学习情境，该学习任务可以分为两个层次：一个是基础层次，面向全体学生的，如何检测病人是否患有糖尿病——即如何对葡萄糖的存在与否进行定性检验；另一个是延伸层次，引导学有余力的学生课后探究，如何检测糖尿病人病情的严重程度——即如何对葡糖的含量进行定量测定。之前学生学习掌握了羟基（以乙醇为载体）和醛基（以葡萄糖为载体）的性质，知道羟基可以与金属钠发生取代反应、与氧气发生催化氧化、与羧基发生酯化反应，醛基可以与新制备的银氨溶液发生银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应。葡萄糖的分子式是C6H12O6，含有羟基和醛基两种官能团。任务的提出充分利用已有的知识，想到从哪些方面去思考如何完成任务，激发学生的创新意识。加之与生活实际密切联系，能够充分调动学生实验探究的积极性。
二、分析任务，制定实验方案
例如，“怎样对糖尿病患者进行尿糖的检验？”这个任务的实质是葡萄糖的检验，而葡萄糖含有羟基和醛基两种官能团，那么应该从哪方面来入手完成任务？这时教师要引导学生复习回顾羟基和醛基两种官能团的性质，然后要求学生根据高中化学物质检验实验要求“操作简单、现象明显、结论明确”的原则，选择正确的实验方向——对葡萄糖中含有的醛基进行检验。
方向明确后，学生以小组为单位在已有知识的基础上制定具体的实验方案，并在交流讨论中确定完善实验步骤：［实验方案Ⅰ］糖尿病人的尿液与新制的银氨溶液反应。
1. 银氨溶液的制备。在洁净的试管里加入2ml 2%的硝酸银溶液，振荡试管，同时滴加稀氨水，直到析出的沉淀恰好溶解为止。
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2.在制得的澄清的银氨溶液里再加入适量病人的尿液，在温水浴里加热3～5分钟。
3.观察并纪录实验现象。[实验方案Ⅱ]糖尿病人的尿液与新制氢氧化铜悬浊液反应。
（1）氢氧化铜悬浊液的制备。在洁净的试管中加入2ml10%的氢氧化钠溶液，再滴入4～5滴2%的硫酸铜溶液，充分振荡得到含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液。
（2）加入适量病人的尿液，加热。
（3）观察并纪录实验现象。
在实验方案的小组制定中，学生必然会提出许多关于基础理论或实验知识的问题。这些问题中，有很多是部分学生已经掌握的原有知识，也有学生以前没学过的，即隐含了新的知识点。随着这些问题的小组内解决，学生可以温故而知新。通过这个步骤，学生可以养成良好的实验思维习惯。
三、完成任务，实施实验方案
任务的实施是整个任务驱动教学的重点部分。在这一过程中，教师要鼓励学生小组内互相合作，实施实验步骤，完成实验方案，实现对知识的理解和应用。此时教师必须从讲台上走到学生中间，对实验操作进行指导，引导学生进一步进行组内交流讨论，规范学生的实验操作技能。而学生作为学习活动的主体，在知道了本课将怎样进行实验后，在教师的指导下自主学习，边学边做，边做边学，主动地参与学习活动，完成整个实验过程。通过这个步骤使学生掌握化学实验的基本操作和技能，学会正确使用基本仪器测量实验数据，正确处理数据和表达实验结果，从而培养了学生自主学习、分析问题、解决问题的能力。
四、综合评价实验情况，构建知识网络
总结评价要贯穿于任务驱动模式下高中化学实验教学的整个过程。采用民主评价和动态评价相结合的方式，不仅可以使教师掌握学生的学习情况，而且可以达到激励学生创新进取的目的，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展才能，积极进取，勇于创新。评价应体现评价主体的多元化和评价形式的多样化，既关注结果，又关注过程。在分析任务和实施任务的过程中，小组内学生每提出一种看法或完成一项任务，一定要及时交流、展示、讨论并点评，要及时对每个阶段学生的学习情况做出反馈和评价。这是知识形成和提高的重要阶段，同时也能极大地促进学生的成就感。
目前的实验教学，其基本过程是：按照安排的内容，先由教师按实验要求准备好实验过程所需的仪器药品，学生课前进行必要的预习，上课时教师将实验目的、原理、实验步骤等详细地写在黑板上，先由教师讲解实验过程及注意事项，然后，学生按照规定的程序进行操作，最后得到“预期的结果”，学生写出实验报告。这种教学，学生完全是被动的，基本上不需要进行思考，所以，在实验未能达到预期的结果时，学生往往也不能探讨其发生的原因；同时，实验结束，学生对实验内容就开始淡忘。在课程改革的背景下，传统的教育观念、教育模式必须改变。
论文作者:翁亚平
论文发表刊物:《教育学》2018年9月总第154期
论文发表时间:2018/10/16
标签：学生论文; 葡萄糖论文; 溶液论文; 悬浊液论文; 教师论文; 羟基论文; 尿液论文; 《教育学》2018年9月总第154期论文;