摘要：本文主要针对甘蔗制糖企业技改项目中的清洁生产展开深入研究，重点阐述几点措施，主要包括甘蔗制糖企业的预评估、制定和筛选清洁生产方案、实施清洁生产方案、持续清洁生产等，贯彻落实好清洁生产原则，满足节能减排的环保需求，从而促进甘蔗制糖企业技改项目的顺利进行，获得更高的经济效益和社会效益。
关键词：甘蔗制糖企业；技改项目；清洁生产
在经济发展过程中，环境污染和温室气体排放问题比较严重，这已经对我国经济可持续发展产生了极大的影响，所以在企业生产过程中，必须要高度低碳减排理念。在甘蔗制糖企业生产过程中，针对产生的废渣、废水等废弃物，实现了二次回收再利用，有效落实了清洁生产发展理念。在科学技术的强大推动下，甘蔗制糖企业不断创新新的科学技术和制糖工艺和设备，旨在实现节能减排目标。借助清洁生产方法的应用，大大实现了甘蔗制糖企业节能减排的长远发展目标，赋予了甘蔗制糖企业强大的生命力。
一、甘蔗制糖企业清洁生产的重要性分析
（一）有利于将企业经济效益提上上来
通过实施清洁生产模式，可以二次回收利用各个生产工序中产生的废弃物，比如甘蔗渣、甘蔗泥等，企业要结合“变废为宝”思想，对甘蔗采购成本进行合理化控制，为企业赢取更多的经济效益。
（二）有利于实现节能减排目标
在甘蔗糖清洁生产过程中，要加强先进的制糖设备的应用，合理利用所产生的废弃物，避免出现水体污染现象。与此同时，还可以满足节能电能需求，并将粉尘对大气污染产生的影响降至最低，满足节能减排需求。
（三）有利于促进企业可持续发展和进步
记住技改项目中的清洁生产方案，制糖企业实施过程中，通过使用制糖设备和制糖技术，可以促使制糖清洁生产目标的实现。借助清洁生产，可以促进循环经济产业的健康发展，并落实好节能减排工作【1】，集中整合甘蔗制糖企业的经济效益、社会效益，从而将企业推向可持续发展之路。
二、甘蔗制糖企业技改项目中清洁生产措施
（一）甘蔗制糖企业的预评估
在企业技改项目之前，必须要深入调研和分析企业发展情况，首先，企业组织结构图。要充分掌握甘蔗制糖企业的组织结构，制作出相应的网络图，为企业技改项目的顺利提供一定的便利性。其次，生产工艺流程图。要充分了解各个车间的生产工艺，并将相应的工艺流程图制作出来。再次，环境检测报告。相关环境检测机构或部门，要制作出相应的废弃物检测报告，并做好数据统计分析工作。然后，原材料的使用。针对甘蔗制糖企业3~5年间的数据进行统计【2】，尤其在甘蔗原材料、辅料以及糖的产出量等。最后，环保措施，对于甘蔗制糖企业来说，要明确环保措施，并针对企业的废弃物处理效果，进而有效评价。
（二）制定和筛选清洁生产方案
结合企业发展实际和数据统计分析，要将清洁生产在技改项目中的作用进行总结和概括，进而制定可行的甘蔗制糖的清洁生产方案。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆在具体制定过程中，要充分了解和分析相关因素，比如环境因子平衡、水平衡等，再统计分析不同层级项目的费用，进而确保甘蔗制糖企业清洁生产方案制定的可行性和可操作性。
其中，企业相关负责人员和技术人员，还要妥善分析好清洁生产方案，尤其在实施情况、实施效果以及可行性等方面，进而确保清洁生产方案的适用性。
（三）实施清洁生产方案
在制定好清洁生产方案以后，要加大实施力度，并对其效果进行深入分析，保证方法具有高度的可行性。甘蔗制糖的清洁生产，主要包括以下几个方面：
第一，甘蔗预处理环节的清洁生产。这主要是指在甘蔗破碎之前，要清洗好甘蔗，避免含有泥沙或石块等，然后再加强高效的汤加撕解机的应用，不断提高破碎效率，而且在入料进行破碎过程中，还要保证高度的均匀性，将设备的负荷降至最低，避免浪费设备较多的耗电量。最后，在预处理环节中，要想给予甘蔗清洁一定的保障，要加强封闭式切割输送法的应用，并定期清洗和维护破碎设备，进而不断增强甘蔗的清洁性。
第二，甘蔗压榨环节的清洁生产。对于甘蔗制糖企业来说，大都使用压榨法，以此来进行甘蔗汁的提取，在传统压榨中，三辊压榨机得到了大量的应用，而且在诸多糖厂中，人工操作的压榨机也得到了大量应用，但是这会浪费较多的时间和精力。要想与清洁生产需求相一致，在甘蔗汁压榨过程中，要对轻压提汁法进行优先选择和应用，确保甘蔗良好的破碎处理效果，而且还可以将注水量进行有效控制，给予甘蔗汁顺利排出一定的保障。同时，企业要想将人力成本降至最低，还可以加强全自动控制系统的应用，针对在压榨环节中产生的轴承冷却水，要及时进行油水分离处理，进而实现高效循环利用【3】。而在压榨过程中，对于产生的废弃物，还可以将其制作生产纸或用于发电，进而既确保清洁生产目标的实现，也满足节能减排需求。
第三，甘蔗汁澄清环节的清洁生产。在甘蔗制糖清洁生产过程中，针对甘蔗汁的澄清环节，其工序具有一定的复杂性和繁琐性，要想确保良好的清洁生产效果，操作人员必须要高度重视甘蔗汁澄清环节的清洁生产这一环节。具体来说，要加强低温磷浮法的应用，在过滤澄清中，要将甘蔗汁产生的污染物进行转换，具体成为可以循环利用的资源。其中，可以适当加入各种元素和原料等，在经过干燥处理以后，成为饲料或肥料等。
（四）持续清洁生产
加强技改项目中的清洁生产，极大地改变了制糖工艺，并将落后的制糖设备淘汰掉，采用先进的设备，保证企业清洁生产的顺利推进。通过加强甘蔗制糖的清洁生产，可以将企业投资成本保持在合理范围内，满足节能减排需求，并实现甘蔗的高效利用和配置，避免浪费不必要的资源，并将工作人员的工作效率提升上来。在清洁生产过程中，其优势比较多，进而可以促进清洁生产方案的顺利实施和执行。
三、结束语
总之，在甘蔗制糖企业中，必须要高度重视技改项目中的清洁生产，贯彻落实好节能减排原则，二次回收利用甘蔗汁所产生的废弃物，避免引发不必要的环境污染问题。
参考文献：
[1]王宏洋，王海燕，张丽红，李敏，周晓松，蔡木林，赵丽娜，赵鑫.我国制糖工业废水减排现状分析及启示[J].工业水处理，2018，38（10）：7-11.
[2]宋晓薇，赵侣璇，张立宏，覃楠钧，冯媛.清洁生产审核在甘蔗制糖企业的应用[J].环保科技，2017，23（05）：32-35.
[3]李德斌，夏景伦，陈有鸾，张逸庭.甘蔗制糖企业“绩效同业对标”促进糖厂进一步清洁生产[J].环境科学导刊，2016，35（S1）：54-56.
论文作者:李玲
论文发表刊物:《基层建设》2019年第7期
论文发表时间:2019/6/25
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