脾胃疾病当食养,本文主要内容关键词为:脾胃论文,疾病论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
宝宝脾胃不和有许多临床表现,例如泄泻、疳积、厌食、便秘等。这时为什么首选食疗呢?首先是因为食疗确实有疗效,其次是因为宝宝脾胃虚弱,用药会给宝宝带来伤害。 宝宝脾胃不和,请父母不要着急,只要你抓住防治要点,依据自己宝宝的实际情况精心护理,一定会收到理想的效果。不妨尝试一下用食物来呵护宝宝的脾胃。 用食物治疗泄泻 泄泻,主要表现为大便次数增多,便下稀薄、不成形。小儿脾胃薄弱、饮食不当、过食、着凉,均可引起泄泻。按照以下方法食疗效果较好。 胡萝卜200g。将胡萝卜洗净,蒸烂,制成泥。每次30g,每日2次。胡萝卜味甘性平,富含胡萝卜素、维生素B、脂肪、糖类。其中还含大量的果胶,有收敛和吸附的作用。胡萝卜泥可以抑制肠蠕动,对消化不良引起的腹泻效果较好。 乌梅50g,冰糖15g。将乌梅加入适量水,煮透后加冰糖即可饮用。当水服用。乌梅味酸,酸能固涩、能收敛。乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥玻酸等,能刺激唾液分泌,固能生津。乌梅对大肠杆菌有较好的抑制作用。冰糖性平而甘甜,与乌梅同用有“酸甘化阴”的功效。乌梅汤适用于阴虚内热导致的泄泻,可以生津止渴、涩肠止泻。 白扁豆瘦肉汤 白扁豆50g,鸡肉100g。将鸡肉洗净,同白扁豆一起加入适量水,煮至汤发白。调味后,随餐食用。白扁豆性微温味甘,具有健脾化湿的功能。白扁豆含多种营养素,还具某些球蛋白的特性。鸡肉可补气健脾。可用于脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等。 栗子100g,糯米20g,梗米50g。将栗子去皮,用打碎机打碎,加入淘洗过的二米,煮至成粥。随餐食用。栗子味甘、咸,性温。含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、脂肪酶等,能补肾、强腰、益脾胃。可用于治疗脾胃虚弱、便溏腹泻。 用食物治疗厌食 厌食,是指宝宝长期对食物冷淡,食欲不佳,甚至出现拒食的情况。原因多为饮食不节、喂养不当,从而损伤脾胃,使脾不健运,胃不收纳。而食物调理,则是较理想的方法。 山药薏米粥 山药、薏米各适量。将山药洗净,去皮切成小丁,加水煮至成粥。随餐食用。山药甘平补脾胃,益肺肾。薏米甘淡,微寒,有健脾利湿止泻的功效。山药薏米粥适用于脾虚厌食,或者久病脾弱食少。 麦芽山楂冰糖粥 焦山楂15g,焦赫20g,梗米60g,冰糖15g。将梗米淘洗后同焦麦芽、焦山楂一同加水煮粥。加入冰糖,随餐食用。焦山楂消食化积,对食滞腹泻,脾虚腹泻均有效。麦芽功效同山楂。本粥既能消食开胃,又能止泻。 红枣白萝卜汤 红枣50g,白萝卜200g。将红枣用铁锅炒熟,白萝卜洗净切成片,一同煮至成汤。随餐饮用。红枣健脾开胃,补血安神。白萝卜含有很多糖化酶,能帮助消化,增进食欲,并能通气开胃。本汤可补气开胃,健脾消食。 西红柿300g。将西红柿洗净,去皮,用榨汁机制成汁。每次饮500ml,每日饮3次。西红柿甘酸、微寒,有生津止渴、健胃消食的功效。此方饮用于口干厌食、大便干结、胃阴不足见地图舌的患儿。 用食物治疗积食 将适量红糖放入锅中,用小火炒化,再加少量水,放入去核并切碎的山楂,炒5~6分钟,闻到酸甜味即可。每顿饭后让宝宝吃一些,对因吃肉类食物过多引起的积食最有效。 白萝卜半个,切片,煮30分钟,喝汤、吃萝卜,具有开胸顺气、健胃的作用。对消化不良伴有腹胀有疗效。 山药和大米各100g,白糖适量。将大米淘洗干净与山药一起入锅。加水适量,熬成山药大米粥,具有调补脾胃,滋阴养液的作用。对脾胃不和较久、吃饭不香、体重减轻,面黄肌瘦或腹泻日久、脾胃气虚的宝宝,都有良好的健脾功效。 用食物治疗疳积 疳积是指脾胃虚损、运化失宜、脏腑失养、气液耗伤所导致的全身虚羸消瘦的疾病。临床可见形体消瘦、气血不荣、精神萎靡、腹部胀大、青脉暴露,病势缠绵难愈,是严重影响小儿生长发育的一种慢性疾病。 粟米山药粥 干山药30g,鸡内金10g,山楂10g,粟米150g,白糖50g。先将山药、鸡内金分别研为极细末备用;再将山楂洗净去核,粟米淘洗干净,共入锅中,加水适量,熬煮成粥。待粥将成时将山药、鸡内金粉放入锅中搅匀,再熬煮片刻即成。服时调入白糖。 取大麦茶50g,加适量水煮至香味冒出即成。给宝宝当水饮用。 焦神曲、焦麦芽、焦山楂各20g,加入适量水,待水煮沸后10分钟即成,将渣沥出,放入少许蜂蜜即可饮用。 用食物治疗便秘 便秘是小儿常见的一种病症,常见病因有:脾虚导致运化功能差、活动量小、肠蠕动差、食入膳食纤维少等。对于便秘,食疗效果也是不错的。 麻油拌菠菜 取菠菜500g,洗净、择净后用开水焯熟切碎,放入芝麻油和少许精盐,拌匀,配白米粥给宝宝食用。 取青萝卜、白萝卜、胡萝卜各100g,洗净,去皮切成细丝,放入少许白糖、香油即可食用。 取芝麻仁、核桃仁、松仁各适量,用擀面棍压碎,每日取25g给宝宝食用,可有效治疗宝宝便秘。 蜂蜜土豆泥 取土豆1个,洗净去皮,蒸至软烂后制成泥调入蜂蜜即成。 芝麻红薯泥 取红薯1个,洗净、蒸熟后去皮,再制成泥加入黑芝麻10g调匀,即可食用。 用食物治疗呕吐 宝宝呕吐多是因为消化不良、上火,或是吃了较凉、较硬的食物。根据宝宝呕吐的原因,用些顺气、助消化、祛火的汤饮,可收到较好的效果。 枇杷金橘饮 取枇杷叶、金橘各30g,将枇杷叶去毛洗净,金橘也洗净,加水适量,待水煮沸后15分钟即成。可经常给宝宝服用。 取乌梅40g,加水适量,煮至乌梅软烂,加入冰糖,给宝宝用作饮品。 取莲藕400g,切片,加水煮软,给宝宝喝汤吃藕。脾胃疾病应该吃和养_脾胃不和论文
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