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连锁经营其实就是在做网络的文章,一张是有形的,一张是无形的。有形的网络是遍及全国各地的店铺终端,而无形的网络则是让这张有形网络正常运转的管理系统
连锁经营其实就是在做网络的文章。这里有两张网:一张是有形的,一张是无形的。有形的网络是遍及全国各地的店铺终端,而无形的网络则是让这张有形网络正常运转的“神经系统”。没有无形的网络支撑,有形的网络就会变成行尸走肉,失去能力。所以,在连锁经营中,网络的作用显得非常重要。高尔基曾经讲过一句话:知识是人类进步的阶梯。那我就很想补充一句:网络是人类攀爬进步阶梯的扶手。只有阶梯没有扶手,是很危险的。在进步的过程中,如果能够利用网络,则会让进步变得更加安全和轻松。
通常连锁经营的管理会遭遇以下几个难点:第一,店铺分布分散,给管理带来困难。第二,与加盟店主沟通渠道少,导致无法顺利满足要求,并且对店主的资源深度挖掘困难。第三,连锁系统各种信息的持续保存、整理、再利用困难,知识与资源共享困难……以上种种问题,对连锁经营企业的管理来说是个巨大障碍。如何克服呢?看来我们需要一些网络工具。
SNO系统沟通及时
在SARS盛行的时候,很多企业开始关注远程网络办公系统,已经到了不需要选择就去匆匆购买的地步。其实,在连锁经营企业中,远程网络办公系统始终是非常必要的。福奈特洗衣特许连锁企业在全国110多个城市中分布了250多家店,这些店的管理成了一大难事。另外,福奈特还在全国一些地点设立了分公司和办事处,这些分中心员工的沟通和管理同样也非常复杂。还记得电影《无间道》中一个情节吗?刘德华扮演的警官,在查毒的案件中,通过无线网络搜索到了毒枭头目的手机,并发送了一条“有内鬼,停止交易”的短消息。刘德华只是轻轻地敲了一个“回车”,这个短消息就传给了香港某个地区的所有手机里。而福奈特公司已经在使用类似这样的工具工作了。他们率先引入了网络服务功能,通过网络,他们可以在一分钟内将信息传达到全国24个省、自治区,110个城市的250多家洗衣店老板的手机上。沟通由此变得非常及时和畅通。其实,这只是他们所使用的“协同网络办公系统”中的一个小小的功能模块而已。他们的这套系统还能通过网络,让加盟店之间,以及加盟店与总部之间“零距离”接触。加盟店中的设备不能运转,或许是某件衣物上的污点无法去除……各个加盟店都可以通过远程可视系统向其他加盟店或总部求救。或许只有几分钟的交流,问题就解决了。这比起以前的不畅电话沟通,或是无谓的现场办公,不知道效率要提高多少,成本要节省多少。SNO(System of Network office,远程办公系统)系统的问世将在很大程度上降低连锁企业的管理成本,同时也会大大提高企业的工作效率。
CRES系统重在开发
远程办公成为现实的同时,出现的问题是如何能够更准确地了解加盟店主的需求,并结合需求提供个性化服务,从而开发出客户更多的资源。任何企业都缺乏资源,世界上没有不缺乏资源的企业。要继续发展连锁,就必须充分挖掘已加盟店的资源,从而让资源共享,让加盟店之间能够做到共享-互助。因此,CRES(Customer Resources Exploit Sys-tem,客户资源开发系统)就成为了连锁企业管理中必不可少,而且是极其重要的组成部分。它可以让企业获得来自顾客的资源;让企业合理利用来自合作伙伴的资源;让企业迅速区分客户群体,了解顾客需求;让企业能够在恰当的时间,恰当的地点,向恰当的人,提供恰当的产品;让企业利用顾客的资源,为其他顾客提供服务;让企业减少客户服务的开支,节省成本,增加收入;让企业获得更多的客户资源;让企业的已有“顾客”变成企业发展所需要的“雇员”;迅速扩大企业规模……有了这套CRES系统,不仅可以为顾客提供个性化服务,而且可以用这套系统,让客户资源得到最大限度的开发和利用。CRES系统强调的是:在提高客户服务质量的同时,有效地利用客户资源拓展业务。与现在市面上流行的ERP系统相比,这套CRES系统更具有本土性和实用性。只有在CRES系统的帮助下,我们的连锁企业才能更好地将系统中的所有单位维系在一个共存-互动的平台上,为他们提供共享-互助的环境,并且创造共创-互利的条件,从而使得这个系统能够健康地发展下去。
SKB系统保证连续
连锁企业一个重要特点在这个“连”字。如果连锁企业的所有信息和经验没有被“连”下去,那么,这个企业也就失去了“连锁”的优势。这个“连”有很多意思,但“连续”是其中一个比较重要的含义。如何让连锁企业的经验连续下去,如何让这些经验在系统中传递下去,并且不断地完善和翻新,然后再将这些已经“增值”的经验传递出去?这并不是一件容易的事情。对于一般的企业来讲,我们经常会看到这样的现象:如果一家公司的前台离职了,一个新的前台至少要用七天时间,才能熟悉原来的工作;如果一家公司的业务人员跳槽了,那么他可能会带走20个顾客,甚至更多;如果一家公司的市场总监跳槽了,那么这家公司就可能要倒闭了。是什么原因导致了这样的结果呢?因为,这家公司没有知识的“记忆系统”和知识的“交流平台”。我们称之为SKB(System Of Knowledge Bank,知识银行系统),有了知识银行系统,公司的所有信息将会被记录下来,这些信息将在一个公共的平台进行有序的流动和交换,从而将正确的信息传递出去,将错误的信息修改过来,通过处理的信息再次进入信息流通领域和工作操作环节,从而指导工作更加有序高效地进行。
有了知识银行系统,企业就不必担心市场总监跳槽,不必担心项目经理跳槽,更不必担心前台小姐离职了。即使公司只剩下总经理一个人,公司一样可以从头再来。对于一个普通企业来讲,“知识银行系统”是这样的重要,那么,对于一家连锁企业来讲,SKB系统就成了连锁企业发展的必要条件。只有在这套系统的帮助下,才能使连锁企业的所有知识在一个公共的平台上共享,从而让公司所有的员工掌握和理解,也只有这样才能保证连锁企业的统一性。这就是SKB知识银行系统的优势,也是连锁企业所必备的管理工具。
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