美味丰产猕猴桃新品种——蜜宝一号，本文主要内容关键词为：猕猴桃论文,新品种论文,美味论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
河南省焦作农科所在广泛进行猕猴桃野生资源调查的基础上，历经15年研究，从野生猕猴桃资源中选育出优质新品种蜜宝一号，该品种品质优异，耐贮藏，抗干热风，耐高pH值土壤，结果习性好，丰产稳产，具有良好的发展前景。2006年2月经河南省林木良种审定委员会审定通过（审定号：豫S－SV－AD－001－2005）。蜜宝一号目前已在河南省的焦作、新乡、郑州、南阳、商丘、驻马店等近10个县（市）、区种植栽培，同时陕西、山西等附近省市也开始引种栽培。蜜宝一号在各地均表现出遗传性状稳定、果实品质佳等优良性状，特别是具有抗干热风、抗高pH值土壤等特性，为广大山区和半干旱平原地区栽培猕猴桃提供了一个很有价值的新品种。
1 植物学特征
蜜宝一号属美味猕猴桃。一年生枝蔓褐色，平均粗度1.2cm。幼叶形状为心形，叶缘锯齿中多；成叶近圆形，叶片厚，较小（长×宽为15.7cm×15.5cm），先端短突或近圆形，叶面平展、浓绿色、有光泽，叶缘锯齿较稀疏。花冠大，花径5.7～6.8cm；花梗长4～5cm，花瓣6枚。最大单果重84.6g，平均单果重53.1g。果实倒梯形，萼片宿存或半宿存；果顶平齐，果顶洼凹入，果基微凹；果皮褐色，茸毛较硬、棕色、密生，成熟后部分茸毛脱落；果肉翠绿色，果心中等大，中轴胎座质地较软；种子较多，棕褐色。
蜜宝一号在焦作地区主要物候期为：2月中、下旬伤流，3月上中旬平均温度达9℃时开始萌芽，3月中旬叶片展开，4月中、下旬平均温度达16℃时花芽萌动，4月下旬到5月初平均温度达20℃时开花，花期8d左右，7月下旬果实生长基本完成，9月下旬果实成熟，11月下旬平均温度达8℃时落叶休眠。
2 结果习性
蜜宝一号生长势强，树冠成形快，结果早，丰产稳产性好。一般定植后第2年部分开花结果，高接枝条次年开始挂果，第3年进入丰产期。在焦作农科所猕猴桃试验园嫁接树中，第2年平均株产6.5kg，第3年平均株产22.3kg。成年树平均株产28.3～33.5kg，最高株产56.5kg。根据多年调查，蜜宝一号萌芽率高，成花力强，花枝率高。从母枝基部的3～4节一直到15节以上都能形成花芽，以5～7节最好。子代初果花枝率65.3％，成年树花枝率达93.7％，每果枝可坐果3～5个不等，成年树以序花居多，因此生产上要注意疏花疏果。
蜜宝一号以中、短枝结果为主，一年生枝与头年结果枝均可结果，旺盛果枝最长2.8m，结果枝自动封顶，无需打顶。蜜宝一号果树长势稳健，利于通风透光，便于管理，降低劳动强度。
蜜宝一号属中熟品种，在焦作地区10月初成熟，比秦美早熟10～15d，该品种丰产、稳产性好，没有大小年现象，平均667m[2]产1800kg左右。
3 品质
蜜宝一号果实可溶性固形物含量高，2002～2004年连续3年农业部果品质检中心检测结果，其可溶性固形物含量分别为18.0％、18.0％、18.1％。肉质鲜嫩可口，汁多，味甜而微酸，风味浓，具有浓郁清香，口感好，余味佳。其果实风味、品质明显优于当地主栽品种。
果实耐贮藏，常温10～20℃条件下，38d内不变质，24℃条件下可贮藏18d，冷库贮藏4个月损果率不超过3％。
4 抗逆性
抗逆性强，尤其表现在抗极端温度、抗干热风和抗高pH值土壤。焦作夏季持续38℃以上高温干旱天气，其叶片和果实没有出现日灼现象。该品种母株和幼树在有效土壤厚度只有26cm、pH7.88左右的地块种植，生长势正常，果实品质优异。
5 栽培技术要点
5.1 园地选择 蜜宝一号抗逆性强，耐瘠薄，因此对建园没有特别要求，选择光照充足、水源丰富、雨量适中的地带作建园地为佳，土质以疏松、通气良好的沙质壤土、沙土或富含腐殖质的丘陵山地为宜。
5.2 定植 栽植时需配置授粉雄株，适配雄株为太行雄鹰（自选品种）；雌雄株配置比例为（6～8）∶1。栽培架式有大棚架和T形架两种，平原地区大面积栽培采用大棚架为好，丘陵和山区可选择T形架。定植规格为3m×4m，每hm[2]栽植833株左右。栽植后，留5～7个饱满芽短截，并注意经常保持树盘湿润及防渍、防旱。
5.3 肥水管理 幼年树在施足基肥的同时，于每次抽梢前追施1次速效肥，并结合叶面喷肥，促进枝梢生长。成年树则着重基肥与壮果肥的施用。基肥重施有机肥，壮果肥施以钾肥为主的复合肥。同时注意雨季及时排水防渍，旱季及时灌水防旱。
5.4 整形修剪 冬季整形修剪时，要注意适当增加中下部的留枝量，抑上促下。同时要注意绑蔓，通过改变枝条生长极性位置，调节生长势及促进芽的萌发，中庸枝缓放，强旺枝适度短截，以促进中下部芽萌发成枝。对瘦弱枝及位置不当的徒长枝要及时疏除，并适当回缩结果母蔓。由于蜜宝一号枝条自然封顶，因此无需进行夏季修剪和打顶。
5.5 果实管理 在充分授粉前提下，蜜宝一号坐果率高。当结果过多时，宜适当疏花疏果。一个叶腋有3个果实的，留顶果，疏侧果。一般每4～5叶留1个果，强枝留3～4个果，中庸枝留2～3个果，弱枝留1～2个果。蜜宝一号为虫媒花。花期若遇低温阴雨天气，则不利昆虫活动，此期宜进行人工辅助授粉。
5.6 果实采收 蜜宝一号在焦作地区9月下旬为可采收期，采收后可正常软熟食用，但风味欠佳；10月初为适宜采收期，其果实耐贮性强，风味佳；10月10日左右为最佳采收期，果实风味最佳，但贮藏性稍有降低。
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