如何走出特殊水产养殖的“怪圈”_特种养殖论文

如何走出特殊水产养殖的“怪圈”_特种养殖论文

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首先,要千万记住特种养殖业是养殖业中的一个特殊部分,发展特种养殖业同样要遵循发展一般养殖业(如养猪、养鸡)的共同规律和原则。一般来说,发展养殖业,特别是要上一个特种养殖项目必须具备五个条件:一是产品要有销路。没有销路的产品项目不能上。虽然有销路,但销售量有限的项目要少上,或控制发展规模。虽有很大销路,但目前销售市场尚未完全打开或开拓的市场面不大的要慢上,应随着销售市场的扩大而有计划地上。上市季节性特别强的产品(如肉狗),要按不同季节安排生产规模有计划地上。二是要有资源。

上一个项目,一方面要看当地是否有这种动物资源,如果动物要从外地引种(特别是高价引种),就要慎重决策,不要一哄而上。例如,湖南、广西等南方省(区)有中华竹鼠(冬芒狸),这些地方可以考虑饲养竹鼠,其他地方就要慎重调研后再上。另一方面要有饲养这种动物的饲料资源。饲料资源丰富的地方,可以上,饲料资源短缺或完全需从外地购买饲料则要慎重决策,不要盲目地上。例如,饲养竹鼠需要嫩竹枝叶和冬芒草等特殊饲料,因此有茂密竹林和盛产冬芒草的地方较为适合发展竹鼠养殖业。没有这类特殊饲料资源的地方则要慎重。三是要有资金。有一定的资金或资金来源,才能上一个特种养殖项目,否则就应慎重。四是要有可靠的技术依托。特种养殖业有特殊的养殖技术,只有在自己已基本掌握主要饲养技术,同时聘请有权威的技术单位和专家作指导的情况下,才可以上。相反,自己对某一特种养殖技术一无所知,又没有专家指导,就绝对不能随便上。五是要搞好经营管理。在具备上述条件下,搞好经营管理是项目成败的关键。只有搞好财经管理、岗位定额承包和广辟产品销售市场,才能降低生产成本和提高经济效益。

1其次,要克服轻易速富心理,用平常心态搞特种养殖业。许多人花上千元买回几只鹌鹑或海狸鼠,用几百元买来几只七彩山鸡或肉狗,都是受到高回报率的诱惑,冲着高利润和快速致富而来的。其实特种养殖业的产品都具有特定的消费人群(市场),除了人为炒种的短时暴利,其产品价格一定要受市场规律的约束,一旦产品过量,而又没有综合加工体系支撑和独有而固定的消费渠道作保证,产品价格下滑是必然的结果。

第三,不要轻信或信赖别人供种回收,要自己多方面开辟销售渠道。现在有不少公司或营销单位缺乏基本的养殖技术和设施条件,自己本身就养不了或很少养殖特种动物,以回收别人养的转手倒种,则本身就是把市场风险转嫁给别人。

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