一、农产品物流模式分析
农产品物流在现代物流大军中可以说是重点研究对象，特别是对于像湖南这样的农业大省来说，更应该对其给予足够的重视。首先，我们要了解什么是农产品物流。农产品物流Farm Produce Logistics就是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、装卸、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中的过程。
首先，农产品物流数量大而且品种多，需求量也大。如此多数量的汇集，也直接导致了信息收集时候的困难程度层层递增，但是这仍然阻挡不了农产品物流的强势发展。在2011年时，湖南省的牛肉产量就已经达到了18.31万吨，烟叶产量21.78万吨，并且在2009年农产品物流以总额2448.71亿元占据了湖南省社会物流的9.97%。农产品物流的重要性及可发展性由此可见一斑，尤其是对于还没有形成规范化的湖南特色农产品来说。
二、物联网技术应用于农产品物流的意义
将物联网技术运用到农产品物流当中是一种技术与实际的融合，毫不吝啬地说这就是一种创新，创新性的思维与应用。而创新必将带来改变，它意味着将事物引导至更积极的方向，这对于农产品物流来说也不例外。
三、湖南特色农产品物流发展观
1.政府鼓励支持。自古以来便有江南鱼米之乡的说法，湖南位于长江以南，气候适宜，一直是农业大省，农业发展受到重视。再加上2004年党和国家在大方向上的三农政策，政府态度明朗，以及近两年湖南省委对于农产品物流的重视、投入力度加大等一系列事件表明湖南政府对于湖南农产品物流发展持着积极促进的态度。这对于建设稳健高效的农产品物流而言，是一个绝对优势，它的快速发展也是大势所趋的。
2.基于道路铺设的完善，货运量稳步增加。要想富，先修路。自三农政策以来，各省市乡村的基础设施建设逐步加紧实施，最明显而有力的就是乡村道路的建设。道路交通状况的改善直接影响了物流水平的发展，基于良好的一个开端——乡村道路互通，货运物流也发展起来，有效导致了湖南特色农产品物流量稳步增加，逐渐满足着消费者的需求。
四、湖南特色农产品现行物流模式
传统湖南特色农产品物流模式是指通过批发商或零售商对接消费者市场的模式，它主要包括四种模式：
第一种是对接零售市场模式，即从生产者到零售市场再到消费者的模式。它的承接对象主要包括城市中的连锁超市、社区生鲜超市、集贸市场等，因此，这种模式下农产品物流主要有三种形式：第一种形式是农超对接。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆这种物流模式目前在我国大多数城市悄然兴起，农产品生产者直接与超市经营者签订合同，然后直接向超市供应农产品，减少了流通过程中的中间环节，节约了流通成本。同时由于超市经营者掌握着大部分市场需求信息，农产品生产者在与超市经营者接触中可以最迅速地知道市场需要什么，在下一季的生产中便有目的、有方向地种植生产，避免了生产的盲目性，但是在我国流通的少。第二种形式是社区直营店，即农社对接。随着农民专业合作社的快速发展，中国一些地方已经具备了鲜活农产品从产地直接进入社区的基本条件。农产品直接从农田到餐桌，不仅减少了流通环节，节约了成本，保证了质量，同时方便了广大的居民，农民的收入也得到了增长。第三种形式是流动商贩。城市中有不少农民在收成季节都是在集贸市场附近摆摊卖菜，这些流动商贩选择摆摊卖菜的一大原因就是可以减少卖菜成本，不用支付集贸市场摊位费、管理费等，然而他们的行为也造成了一定程度上的市场混乱，对管理者提出了更高要求，同时农产品的质量安全也无法保证。
第二种是面向产地批发市场到销地批发市场模式。就目前发展现状而言，这种物流模式是存在的比较广泛的一种。一般是由稍大一些的产地批发商雇人到零散农业生产者处收购农产品（或农民自行将农产品运输到产地批发商市场），等收获一定数量的农产品之后，再通过物流组织将农产品运输到销地批发市场，然后直接卖给消费者或者再通过小批发商卖向消费者。这也是由于农村分布状况及通信状况的限制而采取的一般办法。这种模式下农产品中间物流环节过多，停滞时间较长，在物流过程中农产品不断的装卸也导致了产品质量的降低及大量的产品损失浪费，成本高而效率极低。
第三种是通过农产品加工者到销地批发市场的模式。在这种模式下，一般是由农产品加工企业与农户签订收购合同，再由企业经过加工包装卖给消费者，或销售给批发商、零售商。这种模式的优点是农产品经过加工、保险，实现了增值保值，价值得到了提高，质量的保持时间也相应延长。同时因为加工企业比农产品生产者掌握了更多更全面的市场信息和技术，因此对农户的生产种植及品种选择可以提供有效指导建议，最终实现农业生产者和企业双赢，两者都获利。
第四种是通过农产品流通企业到销地批发市场的模式。在这种模式下，它的主导者是农产品流通企业，作为一个中介者的角色，直接连接农产品生产和消费者。目前采用了该模式的主要有沃尔玛、上海华联等企业。应用此种模式要求流通企业具有相应的实施能力，构建物流平台、信息平台、销售平台、客户数据等内容，他们直接将市场需求通过与生产者签订合同的方式体现出来。然而由于起点较高，要求高，目前市场中专门从事农产品物流配送服务的企业还不多。
湖南特色农产品验收入库之后直接计入销售商ERP系统，进入平台交易，当出入库产品与实际需要的产品不符时，直接可以对上游环节进行信息系统查询，再进行处理，减少物品返回不必要的浪费。对湖南特色农产品在库管理中安全及质量的控制， 主要依赖于视频监控与智能检测，即传感器应用。它能随时感应仓库中的环境变化并及时预警或者在可控范围内触动设备自动调节，降低产品的损失。
论文作者:桂芳姿 朱 成
论文发表刊物:《教育学文摘》2015年10月总第171期供稿
论文发表时间:2015/11/20
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