山东省地方标准——日光温室越冬茬黄瓜栽培技术规范，本文主要内容关键词为：山东省论文,黄瓜论文,技术规范论文,地方论文,标准论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、范围
本标准规定了日光温室（冬暖大棚）黄瓜越冬茬栽培的品种选择，育苗，温、光、气、水、肥等管理及病虫害防治措施。
本标准适用于日光温室栽培条件下，每666.7
（亩）产量1.5万kg左右的越冬茬黄瓜栽培。
二、品种
适宜黄瓜品种为津春3号、津优35号、寒秀、园春3号、傲冬、津优36等。砧木品种为黑籽南瓜和南砧1号等。
三、育苗
（一）苗床准备
在温室内建造苗床，每666.7需苗床约50。苗床为平畦，畦宽1.2m、深10cm。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15kg、过磷酸钙2kg、草木灰10kg（或氮、磷、钾复合肥3kg）、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中，密排在苗床上。
可用塑料育苗盘装营养土培育接穗苗。每666.7准备接穗苗床2。接穗苗床营养土可用大田土和砂各半混合，每立方米营养土加3kg氮、磷、钾复合肥。配好后装盘。
（二）播种期
越冬茬黄瓜播种期为9月中旬至10月上旬。在黄瓜适播期内，砧木（即黑籽南瓜）的播期为：靠接法较黄瓜晚播5～7天；插接法比黄瓜早播4～5天。
（三）种子处理
播种前将黄瓜种子在阳光下曝晒几小时并精选。将种子投入50～55℃的温水中，不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4h。黄瓜枯萎病严重的地区，种子要先用100倍的福尔马林浸20～30min，用清水洗净药液后再用温水浸种。浸种后将种子从水中捞出，摊开，晾10min，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
黑籽南瓜种子投入到70～80℃的热水中，来回倾倒，使水温降至30℃时，搓洗掉种皮上的黏液，再于30℃温水中浸泡10～12h，捞出沥净水分，在25～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
（四）播种及嫁接前管理
催芽至70%以上种子“出芽”时即可播种。须注意，为便于嫁接管理，采用插接法时，在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子，黄瓜种子需晚播4～5天；采用靠接法时，砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中，黄瓜须提前5～7天播种。播种后覆土，床面覆盖地膜。苗出土前苗床气温白天25～30℃，夜间16～20℃，地温20～25℃。当幼苗出土时，揭去床面地膜。苗出齐后，在床内撒0.3cm厚半干的细土。苗出土后至第一片真叶展开，白天苗床气温24～28℃，夜间15～17℃，地温16～18℃。
（五）嫁接
嫁接在温室内进行，苗床设在温室内。苗床上架设小拱棚。嫁接前将竹签、刀片和手等用70%的酒精消毒后即可嫁接。
1.插接法：黄瓜幼苗子叶展平，砧木南瓜幼苗第一片真叶长至5分硬币大小时为嫁接适期。
嫁接时，将竹签先端削尖，竹签粗0.2～0.3cm，长20cm左右。将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，插入深度为0.5cm左右，不可穿破砧木表皮。用刀片从黄瓜子叶下约0.5cm处入刀，向下斜切一刀，切面长0.5～0.7cm，刀口要平滑。接穗削好后，即将竹签从砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口与砧木插孔平为度。
2.靠接法：黄瓜第一片真叶开始展开，砧木南瓜子叶完全展开为嫁接适宜期。
将砧木苗和接穗苗从育苗盘中仔细挖出。先用刀片切掉南瓜苗两子叶间的生长点，在子叶下方与子叶着生方向垂直的一面上，呈35～40度角向下斜切一刀，深达胚轴直径2/3处，切口长约1cm。黄瓜苗在子叶下1cm处，呈25～30度角向上斜切一刀，深达胚轴直径的1/2～2/3处，切口长约1cm。将黄瓜与南瓜的切口准确、迅速的插在一起，并用塑料夹夹牢固。嫁接后的姿势是南瓜子叶抱着接穗黄瓜子叶，二者一上一下重叠在一起。嫁接后将嫁接苗栽入营养钵中。
（六）嫁接后的管理
边嫁接边将苗钵的嫁接苗整齐地排入苗床中，边用细土填好钵间缝隙，边盖膜，边灌水，最后扣好小拱棚，白天盖草苫遮荫。
嫁接后苗床3天内不通风，苗床气温白天保持在25～28℃，夜间18～20℃；空气湿度保持90%～95%。3天后视苗情，以不萎蔫为度进行短时间少量通风。以后逐渐加大通风。一周后接口愈合，即可逐渐揭去草苫，并开始大通风，床温指标为白天20～25℃，夜间12～15℃。若床温低于12℃应加盖草苫。育苗期视苗情浇1～2次水。
在幼苗2叶1心时，可喷一遍增瓜灵、乙烯利促进雌花分化。
四、定植
（一）定植期
10月下旬～11月上旬定植。嫁接苗苗龄35天左右。适龄壮苗形态特征是幼苗3叶1心，生长健壮，不徒长，子叶完好，茎粗壮，根系完好。
（二）定植前的准备
1.施用基肥：定植前15～20天，每666.7施用腐熟的有机圈肥5～7
，磷酸二铵30～50kg或氮、磷、钾复合肥60～70kg。基肥撒施后，深翻地30cm，使肥料与土壤混合均匀，然后搂平耙细。化肥可开沟集中施在垄底。
2.起垄：采用南北向，做出双高垄。双高垄的规格为垄高15cm，每小垄宽30cm，小垄间距20cm，大垄间距50cm。
3.上薄膜：定植前10天覆盖塑料薄膜，选用聚氯乙烯农膜或EVA多功能复合膜，上膜后上好草苫。
4.灭菌消毒：上膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。同时每666.7用45%百菌清烟剂1kg熏烟消毒。然后封闭薄膜7～10天，晴天中午室内膜气温可达60～70℃，可杀死多种病菌和虫源。
（三）定植
选择晴天上午定植。先在垄上开沟。为预防黄瓜霜霉等病害，在沟内按每666.7均匀撒施40%乙膦铝可湿性粉剂3kg，并与沟内土壤混合均匀。顺沟浇透水，然后趁水未渗下按28～31cm的株距放苗，水渗下后封沟。肥力较好的地块，黄瓜栽培的适宜密度为每666.7栽植3300～3600株。定植后，整平垄面，垄和沟要全部覆盖地膜。定植后4～5天根系已下扎后，再在大垄沟及小垄沟内膜下灌水。
五、定植后管理
（一）冬季管理
1.温湿度管理：定植后缓苗前不通风.保持白天室温28～30℃，夜间15～18℃。若遇晴暖天气，中午可用草苫适当遮荫。缓苗后至结瓜前，以锻炼植株为主，白天室温25～28℃，夜间12～15℃，中午前后不要超过30℃。可揭开地膜，中耕2～3次，以促根控秧。此期间要加强通风散湿，夜间可在温室上部留通风口。
进入结瓜期，室温须按变温管理，上午8～13时，室内气温控制在25～30℃，超过30℃放风；下午13～17时，25～20℃；17时至24时，20～15℃；0～8时，15～20℃。深冬季节（即12月下旬至2月中旬）及阴天，光照较差时，可不通风或在中午前后短时通风，以散湿、换气。
2.不透明覆盖物的管理：不透明覆盖物的管理与棚室的光温条件密切相关。上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到温室面时及时揭开草苫。下午室温降到20℃左右时盖苫。深冬季节，草苫可适当早揭早盖。一般雨雪天，室内气温只要不下降，就应揭开草苫。大雪天，揭苫后室温会明显下降时，可在中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，可于午前揭苫，午后早盖。久阴乍晴时，要陆续间隔揭开草苫，不能猛然全部揭开，以免叶面灼伤。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，应再盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。
3.肥水管理：定植至坐瓜前，不追肥。但可结合喷药，用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素或0.3%氮、磷、钾复合肥进行叶面喷肥1～2次。当植株有9～10片叶，留的第一瓜10cm时，施用催瓜肥，浇催瓜水，每666.7追施氮、磷、钾复合肥30～35kg，随后浇水。春节前，每20天左右迫肥一次，有机肥和氮、磷、钾复合肥交替追施，不用氮素化肥，可将氮、磷、钾复合肥(30～35kg)与鸡粪(300kg)交替施用，施肥后浇水。水分管理上，除结合追肥浇水外，从定植到深冬季节，以控为主，如黄瓜植株表现缺水现象，可在膜下浇小水，下午提前盖苫，次日及以后几天加强通风。
4.光照条件调节：采用无滴膜覆盖，注意合理密植和植株调整，经常清扫薄膜上的碎草和尘土。在温室内后墙前张挂反光幕，高2m左右，上端拉细铁丝，使反光幕固定其上，下端卷上细竹竿将其拉直。
5.植株调整：7～8节以下不留瓜，促植株生长健壮。用尼龙绳或塑料绳吊蔓，“S”形绑蔓，使龙头离地面始终保持在1.5～1.7m左右。随绑蔓将卷须、雄花及下部的侧枝去掉。深冬季节，对瓜码密、易坐瓜的品种，适当疏掉部分幼瓜或雌花。
（二）春季管理
2月下旬后，气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，应加强管理。要重视通风，调节室内温湿度，使温室内温度白天上午达到28～30℃，夜间13～16℃，温度过高时可通腰风和前后窗通风。当夜间最低温度达15℃以上时，不再盖草苫，可昼夜通风。
2月下旬以后，黄瓜需肥水量增加，要适当增加浇水次数和浇水量。结合浇水每15天左右冲施一次化肥，以尿素和氮、磷、钾复合肥为主，每次每666.7用尿素15～20kg或氮、磷、钾复合肥20～30kg；也可用尿素20～30kg，与300kg鸡粪交替施用。后期可用0.2%～0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥以壮秧防早衰。
3月中旬可将反光幕撤下。
黄瓜生长期内，应保持适宜的功能叶片数，每株留叶12～15片，将底部的老叶片及时去掉，并行落蔓，落下的秧蔓要有规律地盘绕在垄面上，防止脚踏或水浸。
六、病虫害防治
越冬黄瓜易发生多种病害，要在加强栽培管理的同时，做好综合防治工作。在病虫害化学防治中，要选用高效、低毒、低残留农药，严格执行安全间隔期。为防治黄瓜霜霉病、灰霉病等病害，可选用速克灵、灰霉克、克露、百菌清、多菌灵等药剂，在定植后轮流喷药，约每6～7天一次。冬春季阴雨天可施用烟剂熏蒸。有白粉虱、蚜虫为害时，及时喷布吡虫啉、阿维菌素、万灵等药剂。有美洲斑潜蝇为害时，喷1.8%的阿巴丁2000倍液，2.5%功夫乳油2000倍液。采收前7天，不要喷布杀虫剂。
七、收获
黄瓜果实达商品成熟时，及时收获。在结果盛期，为处理好源、库关系和营养生长与生殖生长的关系，每次采收时，植株上须留1～2个生长的幼瓜，采取以瓜坠秧的措施。
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