葛业开发 前景诱人，本文主要内容关键词为：诱人论文,前景论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
走进食品超市，在琳琅满目的食品中，你可能会发现一种新型保健食品———葛根系列食品，这是近年来部分地区发展葛业带来的结果。
葛，属豆科藤本植物，全身是宝，经济价值极高。其中葛粉富含葛根素、葛根本糖甙、大豆黄酮、花生酸，维生素，淀粉、钙粉以及其它多种微量元素，是集营养、食疗、美味于一身的特色保健食品，具有清凉解毒，滋补营养、防暑降温功效，对风火牙疼、热咳、口腔溃疡、咽喉炎、疱疹、痔疮有显著疗效，对高血压、冠心病、心绞痛，糖尿病，肥胖等有预防和治疗功效，深加工还可制成十几种精美保健食品。葛叶含植物蛋白，属全价饲料。葛渣属高档纤维原料。葛花乃解酒良药，名贵药材。与此同时种植葛以施农家肥为主，葛病虫害少，不施农药，是适应现代人需求的绿色食品。我国已将其列为“既是食品又是药品”的食、疗兼用新型保健食品。
过去葛制品的生产原料主要来源于天然野生葛，但野葛生长慢，纤维丰富，出粉率低，加工困难。而且野葛粉呈褐色，观感差。故已不适应发展的需求。人们迫切地希望开发出一种高产高质高效葛根良种，宋氏葛业，总经理宋剑春，经多年潜心培育，目前已育成高效葛根品种，“宋氏葛根”，该葛已经定型，形状呈纺垂型，具有产量高，当年苗可重达１５—２０斤。淀粉含量高，达６７％，纤维少易加工。是一种投资少、见效快的优良葛品种。一般亩种５００株，亩产达７５００—１００００斤，可加工葛粉１５００—２０００斤，按每斤保守价７元计算，亩产值在万元以上，效益喜人。可以预见，随着第一批种葛户初尝甜头，高效葛根种植将更加深入人心。葛业将向着利国利民的大产业方向发展。
以上采氏纯种葛苗，由宋氏葛业独家供种。
联系地址：江西省德兴市潭埠宋氏葛业
电话：０７９３—７６３０１８１手机：０１３６０７０３５１８９
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