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近段时间，猪肉销售市场一扫往日阴郁之气，结束了长达１６个月的低迷势态，出现强劲反弹。数据显示，全国各地猪肉售价均上涨２０～３０％。在猪肉价涨带动下，生猪、仔猪价格也均大幅上涨。这无疑是一个利好消息，着实让饱尝价贱之苦的养猪户松了一口气。猪肉及生猪市场后市将如何呢？这是广大养猪户所共同关心的。记者走访有关部门并综合相关信息后认为，对近期的市场反弹行情，切不可期望过高。广大养殖户应密切关注猪市走势适
时改良品种。
支持近期猪肉价格上升的因素。据了解，除季节性因素外，此次猪肉价格反弹是生猪存栏量减少和饲料价格上升所致。
众所周知，近两年生猪价格一直处于底部，且连续１６个月在低价位徘徊，各地生猪饲养量均有不同程度下降，加之今夏各地普遍高温，农民养殖风险增大，纷纷将生猪提早出栏，造成肉猪生产小旺季存栏量不增反降。据对江苏省１０个养殖大县的调查，目前生猪存栏量比２月份和去年同期减少１０％以上，造成生猪上市量明显减少。此外，从今年３月份开始饲料价格上升，其中豆粕、玉米价格上涨２０％左右，苗猪价格也一直在高位徘徊，使农民养殖成本增加，从而带动肉价上升。
抑制后市猪肉价升的因素。对于猪肉价格后市走势，有关专家认为，对近段的反弹行情，切不可期望过高。专家认为，这主要从以下几方面考虑。首先，玉米、豆粕等的价格不会一直涨下去。就目前市场来看，由于近几年玉米等连年丰收，库存积压还比较严重，加之玉米、大豆产新在即，即便今年夏粮减产，对市场也不会产生过大影响，因此市场不会出现短缺。再深一步讲，通过养猪转化粮食，目前仍是农民消化余粮的重要手段，生猪生产不会“大落”。同时农副产品的价格总体偏低，猪肉与其它副食品比价相对仍偏高。由此可见，继续上涨的可能性不大。另外，从生猪总量供应来看，虽然经历一年多的低迷，存
栏量有所减少，但缺口并不很大，买方市场格局也并没有因此被打破。同时，时值秋季，天气变凉，养户又开始补栏，货源流通也逐步加快，从而平抑市场供需，抑制猪肉价格的继续上升。
鉴于此，广大养户应持何种态度呢？记者认为，除增加科技投入，降低饲养成本外，从长远角度考虑，应及时改良品种。稍微留心一下，我们便会发现，在长达１年多的低迷市况中，良种猪不仅价高而且俏销，走出独立行情。其原因就在于品质。目前，广大养户所养的生猪普遍品质低劣，市场竞争力弱。大量事实已表明，缺乏市场竞争力的产品无异于“死路一条”。我国加入ＷＴＯ在即，外国的优质农产品也将抢滩国内市场，这无疑又将面临严峻挑战。因此，及时更新生猪良种，也是逼出来的“出路”。而近段时期生猪价涨，就为更新品种提供了难得的契机。