导游大赛中现场导游词创作及讲解的内容和技巧
郭 佳
（天津商务职业学院，天津 300350）
摘 要： 导游服务技能大赛是高职院校旅游管理专业师生非常重视的一项比赛。为了更全面地考核参赛学生的专业素养，近两年国赛的赛项和分值不断发生变化。对导游讲解的广度和深度都进行了扩充，把原来的导游讲解分解为两项内容，分别是自选景点讲解和抽选旅游文化元素与团型进行现场导游词创作及讲解。其中，第一项自选景点讲解方面的学术研究比较成熟，本文先就此进行文献综述。而第二部分抽选旅游文化元素与团型的现场导游词创作及讲解为2018年国赛新增内容，难度较大，是目前学术界的研究空白。本文将就现场导游词创作及讲解这一赛项的讲解内容和技巧进行分析，巧用思维导图勾勒出一张旅游文化元素知识网，并就文化元素和团型配合方面总结一些技巧。
关键词： 导游服务技能大赛；现场导游词创作；旅游文化元素；思维导图
一、文献综述
从2013年开始陆续出现导游技能大赛方面的学术研究，曾丽华［1］在其论文中指出导游讲解分值占比65%~75%，因为分值较高，所以不少文献研究侧重于导游大赛的导游词创作思路与技巧。这些学术文献的论述角度略有不同。张红娟［2］是以国赛评分标准为出发点将创作要求分为讲解结构、文化内涵和讲解技巧等方面，强调导游词要有现场感、交流感、真诚感和时代感。钟华和张大鹏［3］则从比赛导游词与带团导游词的异同角度出发，找出导游大赛导游词创作的两个关键要素：时间短、听众和场景不同，由此得出大赛对讲解内容和参赛选手的心理素质要求较高。此外，也有一些学术观点提出导游大赛讲解所存在的现实问题。徐慧慧［4］针对比赛型导游词的研究是基于国赛一、二等奖导游词的分析，概括其特点和问题，提出竞赛导游词缺乏原创力和朗诵化倾向的误区。以上研究都是基于一个景物或景点在大赛舞台上如何演绎更佳的导游词。然而，张志娟［5］在其研究中突破了这一固定的景或物，提出竞赛导游词的编写应有假设游客对象，使导游词具有针对性，上下文呼应，互动自然。这一观点正符合模拟导游的现实意义。
针对上述导游词缺乏原创力和假设游客对象这两个问题，巧合的是，从2018年导游服务技能大赛国赛开始，新增现场导游词创作并且配合团型进行讲解这一赛项。此项竞赛难度非常大，首先，知识量大。2019年，国赛题库有80个旅游文化元素和10种团型，既包括各民族传统节日、传统工艺美术、饮食文化、建筑文化、历史文化等旅游文化元素，也包括老年旅游团、商务考察团、中学生研学团、亲子团、导游踩线团等团型。其次，备赛和讲解时间短。赛前一到两周公布题库，比赛现场抽签决定所要讲解的文化元素和团型，然后在1分半到2分钟之间现场即兴模拟导游讲解。要求参赛选手在文化知识储备、导游语言表达和心理素质方面具备较高的水平。这部分内容虽然属于导游讲解，但近两年才新增到导游大赛中，且综合性较强，目前还是研究空白。本文将从现场导游词创作内容和技巧两方面进行探究。一方面，根据2019年国赛要求，分析题库中的旅游文化元素讲解的基本内容，探讨如何利用思维导图串起旅游文化元素的知识点，把各个旅游文化元素编织成一张知识网；另一方面，举例说明旅游文化元素讲解和团型巧妙配合的五个技巧。
3.2建立规范科学的管理体系 研究显示,社区对老年痴呆预防及早期干预缺乏规范的、有针对性的管理。对于老年痴呆早期迹象或具有患病先兆的社区老人建立健康档案,包括姓名、年龄、性别、早期迹象或具有的患病先兆、联系方式、照护者等;安排专职访视护士,每位护士负责6例老人,定期上门访视、评估和指导,针对每位老人具体病情,在专科医生的指导下制定居家老年痴呆早期干预护理措施。
二、现场导游词创作及讲解
（一）现场导游词创作及讲解的基本内容
以2019年高职院校导游服务技能大赛国赛为例，题库为80个旅游文化元素和10种团型。要求参赛选手先抽选一个旅游文化元素和一种团型，然后现场进行模拟导游讲解，时间为一分半到两分钟之间。重点是旅游文化元素讲解内容准确、主次分明、文化内涵丰富，并且配合团型，针对性强。难点是准备时间短、知识储备不足、现场发挥容易紧张。
1.2.2 保脾手术 生物胶合止血、物理凝固止血和单纯缝合修补3例,脾修补加脾动脉结扎术3例。脾部分切除2例。
由于大赛题库中的旅游文化元素数量较多，知识点零碎，导致备赛负担重，甚至把同类文化元素记混，严重影响现场发挥。为更灵活而全面地掌握所有旅游文化元素并且方便记忆，我们把所有旅游文化元素的知识点串联起来，形成了一张点线面结合的知识网。这里把每个旅游文化元素称为点、把每一类型的旅游文化元素称为线，把各个类型的旅游文化元素联结在一个平面的知识网称为面。以2019年导游技能大赛国赛的现场创作导游词题库［7］为例，以旅游文化元素为核心依次进行思维导图拓展：一级分支为古典园林艺术、饮食文化、历史文化等九大类；其中，古典园林的二级分支为江南园林、北方、岭南和盆景四类；饮食文化的二级分支为酒文化、茶文化、四大菜系和特色菜四类；历史文化的二级分支为秦始皇陵兵马俑、良渚文化、殷墟甲骨文、三星堆文化遗址四类。如果有足够的空间，可以再进行分类，如秦始皇陵兵马俑的三级分支就可以接上面知识点的思维导图，以此类推。这张知识网层次清晰，一目了然，方便记忆，可展亦可收。
第二，口头语言表达要领和肢体语言也要符合不同团型的需求。正确的称谓既要配合恰当的语气、语速，又要合理运用肢体语言。把评委当游客，眼神、表情、动作等肢体语言的交流非常重要，增强模拟导游气氛，现场感足。比如，老年旅游团讲解语速要放慢、集合时间和地点语气要加重；亲子团手势语言要多一些，面部表情丰富一些；商务考察团的站姿、手势要标准等。
第一，在欢迎词中切入团型。明确各个团型的称呼，在欢迎词中使用恰当的称呼是最简单、最直接的技巧。这一点的关键在于两方面，一是用对称呼，二是摆正自己和团型的关系，根据年龄、角色找准关系。假定自己是刚毕业的年轻导游，在接待导游踩线团且景点为天坛时的欢迎词可以是这样的：“来自某某旅行社的各位同仁大家好，欢迎来到天坛参观，我很荣幸担任大家的讲解员，希望我的讲解给大家今后的工作带来帮助。”
本文的研究对象是投资组合理论本身，研究目的是用数学工具证明投资组合理论发散系统性风险这一基本思想的正确性，通过投资组合的单调非增次模集函数证明了该理论的正确性，并通过标准差构造的方程二次验证理论的正确性.详见图1.
第三，和游客（评委）互动，渲染现场效果，引起评委注意，增强表现力。互动最简单的形式是把团型的称呼穿插到讲解中，在讲解一个知识点前或者讲解中增加一句称呼，然后继续讲解知识点的内容。比如，对去布达拉宫旅游的教师团进行景点讲解可以这样说：“各位老师，如果您手里有50元人民币的话请拿出来，我们一起看一下纸币的背面图案。没错，就是布达拉宫！”这种形式简单易用，无需提前准备，现场发挥即可。互动的另一种形式是问答法，选取旅游文化元素的一个知识点来提问，与游客（评委）互动，以自问自答的讲解方法模拟导游。比如：团型是中学生研学团，文化元素是鲁菜，鲁菜的知识点有菜系、特色菜等。选取鲁菜中的任一知识点进行自问自答讲解，如“同学们知道我国四大菜系有什么吗？同学们喜欢吃油焖大虾吗？这可是鲁菜的代表菜之一啊！鲁菜的特色是咸、鲜、色重，哪位同学能说出自己爱吃的鲁菜有哪些？”
图1 京剧知识点的思维导图
2.点线面结合构建旅游文化元素知识网
这里应用思维导图的优势就是把旅游文化元素各个知识点充分展开，并且按照逻辑关系排列。每一个文化元素展开的层级越多，知识点越详尽，导游词内容越丰富。不难看出，把各个知识点的关键词依次用通顺的句子串联起来形成一篇330字的讲解词是比较容易的。绘制思维导图构建文化元素知识网可以让学生在探索中学习，加深印象，理清各知识点的逻辑关系。同时，为增加学习兴趣，可以用思维导图APP、手绘等多种方式绘制导图。
众所周知，氮是植物养分中重要营养元素之一，它是氨基酸、蛋白质的重要成分，也是核酸、核蛋白、叶绿素以及许多酶、激素的组成成分。据艾力素中国区技术应用首席专家马高升介绍，在植物生长期间，供应适当的氮素能促进植株的生长发育，并且能够提高作物产量。然而，如果整个生长季中过多供应氮素，又会造成作物贪青晚熟、易倒伏、旺长等问题。所以，一款既可以保障作物营养，又可以避免过多施肥的产品，对于农民来说尤其重要。
（二）配合团型讲解的几个技巧
首先，分析讲解内容的体量。根据比赛的时间要求，现场创作导游词讲解时间为一分半到两分钟之间，按照一分钟220个字的正常语速［1］需要准备大约400字的导游词。从导游词结构来看，一般要求欢迎词、主体、结束语三部分，大赛导游词仍需结构完整［3］。此处重点研究主体部分，建议主体内容讲解一分半钟大约330个字。接下来，把讲解内容划分为若干个知识点。一分半钟要求讲解出一个旅游文化元素的概况。导游讲解概况法的内容包括历史沿革（时间）、地理位置、景物布局、主要特色、游览路线等方面［6］。根据每一个文化元素的特点，从这几个方面选择3~5个知识点作为讲解的基本内容。之后，用思维导图把各个知识点联系起来。每个知识点就是这个文化元素的一级分支关键词，然后根据需要对每一个一级分支的内容进行扩展，得出二级分支关键词，以此类推，形成一个旅游文化元素讲解内容的思维导图。比如：秦始皇陵兵马俑，第一步选取历史沿革、地理位置、景区布局和主要特色四个知识点作为一级分支，第二步将一级分支延展到二级分支，也就是将知识点的内容进行展开并甄选关键词充实到思维导图中。历史沿革的二级分支是20世纪考古、1974年发现、1979年开放；地理位置的二级分支是西安、218万平方米；景区布局的二级分支是一号坑（战车和步兵组成的主力军阵）、二号坑（战车、骑兵和弩兵组成的四个方阵）、三号坑（军阵的指挥系统）；主要特色的二级分支是5A、世界文化遗产和世界八大奇迹之一。如有必要还可以继续展开至三级分支、四级分支等，以此类推。
1.利用思维导图串起旅游文化元素知识点
需要指出的是，现场导游词创作题库中既有建筑、景点这类物质文化，也包含戏剧、传统手工艺这类非物质文化。鉴于此，导游讲解概况法中七个方面的内容未必完全适用于非物质文化元素。所以，在选择知识点时，可以灵活调整。比如：京剧这个文化元素是非物质的，没有布局、地理位置之类的内容，可以主要的知识点是就艺术特点来展开。把艺术特点作为京剧思维导图中一级分支标签之一，艺术特点的二级分支包括艺术手法（唱念做打）、四大行当（生旦净丑）、京剧脸谱和音乐与乐器，等等。其知识点的思维导图如图1所示，将京剧分列出四个知识点，且艺术特点是重点讲解的内容，在此基础上进一步展开至二级、三级甚至四级分支。
铼是一种珍贵的稀有金属材料，它的熔点高、硬度高、抗腐蚀性强，在石油、化工催化剂、电子、航空等工业上都有着广泛的应用。然而，铼作为一种分散元素，在地壳中含量极低，平均质量分数约为1ng/g，是最稀有的元素之一。自然界中尚未发现铼的独立矿物，铼常分散于钼、铜、铅、锌等硫化矿物和超基性岩石中并与这些矿物伴生，所以铼的产出量低，价格昂贵。因此，建立一种高效、准确测定地质样品中铼元素的方法，一直是地质实验测试工作者探索的课题。
第四，结合各个团型的爱好和需求进行有针对性的讲解。认真分析各个团型的年龄特点、爱好，恰当带入到所抽选的旅游文化元素中。比如：女性观光团和茶文化，可以将茶的功效结合女性健康、苗条身材来配合讲解，比单独讲解茶叶的功效和作用效果更好。
第五，在欢送词中切入团型。比赛的讲解词虽然短，但是欢送语也不能少，在欢送语中，再次提到团型的称呼并且点题，能够起到画龙点睛的作用。比如：作家采风团和皖南古村落，欢送词可以这样说：“各位作家朋友们，短暂的旅行即将结束，大家的到来给我们皖南古村落增添了浓浓的笔墨韵味，我们有景有故事，您有笔杆子，希望尽快拜读各位老师们的著作，把这里的故事讲给以后的团友听。祝大家归途平安！”
以上技巧是对旅游文化元素十分熟悉的基础上进行扩展的，旅游文化元素基础知识是根基，必须十分熟悉。恰当配合团型的称呼和互动，且不宜过于频繁称呼团型，因为讲解时间有限，在合适的位置提到3~4次团型即可。
三、总结
本文结合2019年国赛中现场导游词创作及讲解的题库和具体要求，从讲解的基本内容和团型配合技巧两方面进行探究。充分引用题库中的实例，详尽说明如何利用思维导图展现旅游文化元素知识网，并结合自身教学经验总结出五个配合团型讲解的实用技巧，逐个举例分析。但由于篇幅有限，未对现场创作导游词中的欢迎词和结束语做具体研究，在今后的研究中将有所完善。全文文字通俗易懂，理论联系实践，希望能对高职院校旅游管理专业参赛师生有所帮助，并期待更全面、更深入且更有创意的现场导游词创作方面的学术研究。博采众长，方能做到以赛促教、以赛促学。
参考文献
［1］曾丽华.导游技能竞赛视觉下的导游词创作［J］.旅游管理研究，2018（3）：11，13.
［2］张红娟.技能大赛中的导游词创作浅析——以陕西省高等职业院校导游服务技能大赛为例［J］.价值工程，2017（11）：217-219.
［3］钟华，张大鹏.比赛型导游词创作小议——以高职院校技能大赛（导游服务赛项）为例［J］.新疆职业教育研究，2018（1）：52-54.
［4］徐慧慧.比赛型导游词的创作研究——以全国职业院校技能大赛导游服务赛项为例［J］.职业教育（下旬刊），2015（11）：38-41.
［5］张志娟.浅谈竞赛型导游词的创作［J］.科技创新导刊，2013（5）：214-215.
［6］全国导游人员资格考试教材编写组.导游业务［M］.北京：旅游教育出版社，2018.
［7］导游服务赛项规程.全国职业院校技能大赛赛项规程［DB/OL］.（2019-05-08）［2019-07-10］.http://www.chinaskillsjsw.org/.
中图分类号： G712.4；F590-4
文献标识码： A
文章编号： 1008-9640（2019）08-0159-03
doi: 10.3969/j.issn.1008-9640.2019.08.071
收稿日期： 2019-08-06
作者简介： 郭佳（1981—），女，天津人，天津商务职业学院专任教师，全国高级英语导游资格证、导游资格考试天津地区口试考评委。研究方向：导游业务、模拟导游。
（责任编辑：王玉玲）
标签：导游服务技能大赛论文; 现场导游词创作论文; 旅游文化元素论文; 思维导图论文; 天津商务职业学院论文;