对课本实验的质疑与改进——例谈《科学》八年级上册“碱与酸、二氧化碳的反应”,本文主要内容关键词为:课本论文,科学论文,二氧化论文,八年级上册论文,例谈论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
科学课是一门新课程,其教材的编写过程是极其复杂和艰辛的,因而难免出现极少量的错误或不妥之处。那么,作为一名科学课教师,我们是不是应该严格按照教材的说法教授给学生呢?当然不是。我们不应该过分迷信教材或将错就错,而应该尊重事实,严谨求真,将教材中出现的错误或不妥之处及时改正过来,这才是对学生、对科学知识负责的态度。
下面,笔者以武汉版《科学》八年级上册第31页实验“碱与酸、二氧化碳的反应”为例,谈谈对课本实验的质疑与改进。
一、两处实验质疑
1.氢氧化钠溶液、澄清的石灰水与稀盐酸、稀硫酸反应时无明显现象,而在“分析与思考”中却说氢氧化钠溶液、澄清石灰水都能和酸发生反应,并在第32页分别写出了它们之间反应的4个文字表达式及化学式。既然学生无法根据实验现象判断它们之间是否发生了化学反应,也就很难理解课本中写出的4个文字表达式。因此,在这里,实验不仅没有起到帮助学生理解知识的作用,反而给学生设置了认知障碍。
2.将装满二氧化碳气体的试管,倒立放入盛有氢氧化钠溶液的烧杯中,观察到的现象是试管内的液面上升。但是这一现象并不能说明氢氧化钠与二氧化碳就一定发生了化学反应,还有可能是二氧化碳溶于氢氧化钠溶液中的水的结果。因为二氧化碳能溶于水,若将装满二氧化碳气体的试管,倒立放入盛有水的烧杯中,观察到的现象也是试管内的液面上升。
可见,以上两个实验的设计都欠妥。我们知道,一个好的科学实验有助于学生观察能力、思维能力、创新能力和综合分析能力的培养,而一个欠妥的实验不仅使学生的能力培养大打折扣,还会使学生对实验探究失去兴趣。因此,我们一定要抓住机会充分发挥教师的能动作用,引导学生对课本实验提出质疑,然后指导并鼓励学生改进或补充实验。
二、实验改进
为使实验原理更科学,现象更明显,效果更突出,笔者和学生一起将这两处疑点进行了巧妙的改进:
1.在氢氧化钠溶液、澄清的石灰水中各加入几滴酚酞试液(也可以加入紫色的石蕊试液),试液变红;再往其中分别逐滴加入稀盐酸、稀硫酸,当酸与碱刚好完全反应时,溶液变为无色。酚酞试液由红色变为无色的现象明显、直观地解释了酸、碱之间看似没有反应而实际发生了反应的秘密。学生由迷茫突然变得兴奋起来,从而极大地激发了学生的探究兴趣。
2.要证明二氧化碳与氢氧化钠发生了化学反应,可以采取如下几种改进方案:
(1)用同样多的水代替氢氧化钠溶液做对比实验。由于水中溶解的二氧化碳有限(通常一体积的水约能溶解一体积的二氧化碳),而氢氧化钠溶液却能够吸收大量的二氧化碳,因而试管在放入氢氧化钠溶液的烧杯中后,其内液面上升的高度必然要高得多。
(2)往二氧化碳和氢氧化钠反应后的溶液中加入稀盐酸,有大量气泡冒出;或往二氧化碳和氢氧化钠反应后的溶液中加入氯化钙,有白色沉淀生成。这两种方法都能说明二氧化碳和氢氧化钠发生化学反应生成了碳酸钠。
经过以上实验改进,学生看清了二氧化碳与氢氧化钠之间确实发生了化学反应,同时学生也明白了科学实验来不得半点虚假,必须要用现象“说话”,从而使他们更加热爱科学实验探究。
总之,在科学课教学中,教师对课本中的现有实验要大胆地提出质疑,指导并鼓励学生改进或补充实验。这样既有助于教师自身素质的提高,又有助于学生学习兴趣和创新意识的培养。