（洛阳市公安消防支队 河南 洛阳471000）
摘要：宾馆作为人员集聚场所，发生火灾人员伤亡和财产损失大、社会影响大。本文结合消防安全监督检查工作实际，就宾馆引发的火灾危险性及宾馆存在的火灾隐患原因进行详细分析和探讨，在此基础上提出了进一步加强宾馆消防安全监管对策。
关键词：宾馆；火灾荷载；火灾隐患；消防安全；监管对策
宾馆作为人员密集场所，且处于全天候营业状态，用电用火多，可燃物多，火灾荷载大，稍有忽视极有可能发生火灾。例如2004年1月30日凌晨3点50分左右，河南省洛阳市经贸开发区深森宾馆发生较大火灾，这栋四层建筑一至三层已经烧毁，四层亦被熏得焦黑，火灾共造成7人死亡、16人受伤。经查明，火灾原因是当晚宾馆值班保安用煤炉取暖，煤炉引燃值班保安的大衣后又引燃沙发而造成火灾。2005年6月10日中午11点40分左右，广东省汕头市华南宾馆突发特大火灾，此次火灾共造成 31人死亡、28人受伤，过火面积2800平方米，直接财产损失 81万元。经查明，火灾系宾馆第二层金陵包厢门前吊顶上电气线路短路引燃可燃物所致。上述这两起宾馆火灾案例警示我们，宾馆发生火灾社会影响大，人员伤亡和财产损失都很大，作为消防安全监管部门，研究和探讨宾馆存在的火灾隐患及消防安全监管对策已成为消防安全监管工作中的重中之重。
一、宾馆引发的火灾危险性分析
（一）火灾荷载大。宾馆内部存在大量的可燃、易燃装饰材料及生活用品，一旦发生火灾，大量可燃材料将导致火灾迅速蔓延；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给住店客人逃生造成极大不便。
（二）火势蔓延迅速。宾馆的火灾蔓延迅速的因素很多，一是没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。二是客房的密闭性很强，起火后不易及时发现。三是内部楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应。
（三）火灾扑救难度大。宾馆作为多层建筑，发生火灾后存在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸多因素，扑救难度大。
（四）疏散和施救困难。宾馆人员多且较为集中，进出频繁，且大多数是暂住的旅客，对建筑物内的环境、出口和消防设施等情况不熟悉，同时发生火灾时，被困人员心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，往往造成重大人员伤亡。
二、宾馆存在的火灾隐患原因分析
（一）建筑设计、施工时不符合规范要求。经监督检查发现，有些宾馆在建筑设计、施工、装潢过程中不符合《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）和《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222-2001）要求，违规操作，甚至使用伪劣电气产品、大量使用可燃装修材料，致使建筑遗留下大量火灾隐患。此外，一些业主心存侥幸，对消防设施不愿投入、检修或更新，这些都是导致火灾的重要原因。
（二）因维护保养不善导致建筑消防设施运行不畅。消防设施对初起火灾效用明显，特别是高层建筑星级宾馆火灾的扑救主要依赖于建筑火灾自动报警系统、室内消火栓、喷淋系统、防火卷帘门、排烟系统等内部消防设施。但由于后期维护保养不善，导致消防设施瘫痪、消防栓压力不足或因消防控制室无人值班、值班人员不会操作等诸多问题，都会使消防设施不能正常运作，往往延误灭火最佳时机。
（三）经营者对宾馆场所情况不熟悉，消防安全意识淡薄。由于各种原因，有些场所多次易主，新的经营者因线路设备情况不熟悉，对原有电气线路设备的额定电流功率及性能不检测、不计算，私拉乱接造成线路和设备过载、老化、接触不良和三相电流不平衡，以及临时线路受外力损坏漏电打火成灾。
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（四）电气设备管理使用不当。经监督检查发现，电气设备使用管理不当引起火灾在火灾总数中占有相当大的比例，如电视机、VCD音响、空调等设备长时期处于带电工作状态，通风条件差，容易发热漏电打火。电热器、照明灯具等距可燃物较近都有可能造成火灾。
（五）厨房违规操作。如在炉灶上煨、炖、煮各种食品时，浮在上面的油质溢出锅外，遇火燃烧；在炉灶旁烘烤衣物或用易燃液体点火发生燃烧或爆炸。此类火灾蔓延速度快，扑救困难，特别是油类火灾，无法用水进行扑救。
（六）住宿客人消防安全意识不强。客人在宾馆卧床吸烟是诱发火灾的重要因素；少年儿童如无同行成年人的监督，容易因玩火而引发火灾，且事后易惊慌失措，到处躲藏，隐瞒火情，错过遏制火情的有效时机。
（七）疏散通道不畅通。一些宾馆存在安全出口锁闭或数量不足，疏散通道被堵塞、占用，疏散指示标志不足，应急照明损坏等，一旦发生火灾，极易出现拥挤、踩踏事故。
（八）消防安全制度不健全，责任制落实不到位等，也是引发宾馆火灾的原因之一。其中包括：消防安全教育培训制度、防火检查巡查制度、消防设施器材维护管理制度、消防（控制室）值班制度、火灾隐患整改制度、用火用电安全管理制度、灭火和应急疏散预案演练制度等都存在不同程度的制度不健全或责任制落实不到位问题。
三、加强宾馆消防安全监管对策
（一）按照有关规定建设完善消防设施。宾馆客房内所有装饰、装修材料均应符合消防的相关规定。要设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施，并设专人操作维护，定期进行维修保养。要按照规范要求设置防火、防烟分区、疏散通道及安全出口。安全出口的数量，疏散通道的长度、宽度及疏散楼梯等设施的设置，必须符合规定，严禁占用、阻塞疏散通道和疏散楼梯间，严禁在疏散楼梯间及其通道上设置其他用房和堆放物资。
（二）建立健全消防安全责任制度。宾馆要落实消防安全责任制，明确各岗位、部门的工作职责，建立健全消防安全工作预警机制和消防安全应急预案，完善值班巡视制度，成立消防义务组织，组织消防安全演习，加大消防安全工作的管理力度。
（三）强化对重点区域的检查和监控。宾馆消防安全责任人和楼层服务员要加强日常巡视，发现火灾隐患及时采取措施。餐厅应建立健全用火、用电、用气安全管理制度和操作规范，厨房内燃气燃油管道、仪表、阀门必须定期检查，抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置灭火毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
（四）加强“四个能力”建设和员工的消防安全教育培训力度。宾馆要加强“四个能力”建设和员工的消防安全知识培训，提高员工的防火灭火知识，使员工能够熟悉火灾报警方法、熟悉岗位职责、熟悉疏散逃生路线。要定期组织应急疏散演习，加强消防实战演练，完善应急处置预案，确保突发情况下能够及时有效进行处置。
（五）加大消防安全监管力度。消防监管部门要按照《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）、《消防监督检查规定》（公安部令第120号）等规定和国家有关消防技术标准要求，加强对宾馆的消防安全监督和检查；旅游行政主管部门要通过行业标准等手段，实施对宾馆的消防安全监管。
（六）强化对住宿客人消防安全的提示。要加强对住宿客人消防安全提示，要设置禁止卧床吸烟和禁止扔烟头、火源入废纸篓的标志；要告知客人消防紧急出口和疏散通道的位置；要提醒住宿客人加强对同行的未成年人和无行为能力人的监护，防止其不慎引发安全事故。
参考文献：
[1]李良威.浅析宾馆的消防安全隐患及逃生对策[J].科技创新与应用,2013年第33期.
[2]李国防主编.消防安全培训教程[M].中国人民公安大学出版社,2009年6月第1版.
论文作者:秦德瑞
论文发表刊物:《科技中国》2016年10期
论文发表时间:2017/1/5
标签：火灾论文; 宾馆论文; 消防安全论文; 消防设施论文; 隐患论文; 发生火灾论文; 制度论文; 《科技中国》2016年10期论文;