李 静
彭州市敖平镇卫生院外科护士长
阑尾炎是多种因素引起的阑尾炎性改变，是普外科的常见病及多发病，以青年多见，男性多于女性。急性阑尾炎典型的表现为中上腹或脐周疼痛，数小时后腹痛转移并固定于右下腹，一般低热，如阑尾穿孔形成腹腔脓肿则可出现高热。急性阑尾炎首选治疗方法是阑尾切除术。那么阑尾炎术后有什么注意事项呢，如饮食和运动呢？
一、阑尾炎术后的饮食禁忌
术后饮食禁忌一：忌任何食物的摄入
一般手术经过消化道及腹部后，此时的肠道处于低功能状态，这个时候是必须禁食的。在手术2-3天后，若肛门排气，此时肠道功能开始恢复，就可以食用少量的流食。比如白粥、米汤和藕粉等容易消化的食物。肠道经过几天的适应以后，5-6天方可食用半流质的饮食，流质食物必须清淡营养，并且要温服。开始进食后，要少食多餐，按时定量进食，万不可吃得胀饱。
术后饮食禁忌二：忌油腻食物
不能过早食用过于油腻的食物，饮食宜保持清淡。术后病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，而忽略了维生素的摄入。因此一定要注意营养的平衡搭配。
术后饮食禁忌三：忌发物
手术两周后，基本就可以恢复得很好且可以拆线，但同时这段时间身体的抵抗力还是非常弱的，发生炎症的危险依然存在，因此必须禁忌发物。患者要忌牛奶、豆浆，因为这些食物容易胀气，对肠胃有一定的负担。尤其注意避免暴饮暴食。生冷食物、辛辣食物，不宜过多食盐。忌化学性刺激食物，如咖啡、浓茶。忌机械性刺激食物，如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽。忌易产酸食物，如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心。
二、阑尾炎术后吃什么好？
1.手术后要以清谈及好消化的食物为主，如小米稀粥、大米稀粥、馒头、，还有菜汤等一些好消化的食物。
2.饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，含粗纤维的食物能增进胃肠的活动，保持大便通畅的作用。因此饮食中一定要配蔬菜，尤其是以绿叶蔬菜为主，还可加入萝卜、豆类、水果、粗粮、香菇、木耳等。
3.香蕉、苹果等易于消化的水果，他们均含有天然纤维，可抑制细菌繁殖，增加大肠里的乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有助于通便排毒。
4.多吃鸡，鱼等蛋白含量高的食物。不过贴心建议大家要多喝汤，少吃肉，每天喝鱼汤和鸡汤，有利于伤口的合拢。炖汤的时候不要放生姜哦。
5.多食含维生素C的食物，有促进切口愈合的好处。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等；蔬菜如绿叶菜、甘蓝、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等都含有丰富的维生素C。
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6.一定要多喝温开水，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆
道疾病的恢复，每天以1000～1500ml为宜。
三、推荐阑尾炎手术后的饮食护理
1、甜瓜子饮
材料：甜瓜子30克、白糖适量。
做法：首先我们需将甜瓜子用药杵捣烂，然后研为细末，加入白糖，用开水冲服饮用。
2、马齿苋饮
材料：鲜马齿苋60-120克，适量的蜂蜜。
做法：将马齿苋清干洗净，然后用药杵捣烂取汁。加入适量蜂蜜饮用。
3、薏苡仁桃仁粥
材料：薏苡仁30克、去皮尖的桃仁10克、粳米50克。
做法：将以上材料全部放入锅中，加水以文火共同煮粥，待粥煮至极烂时，盛出服用。
4、苦参瓜仁汤
材料：苦参30克、冬瓜仁15克、甘草10克、蜂蜜适量。
做法：将上述各种材料全部置于锅中，加水煎煎，文火煮至沸腾，然后调入蜂蜜，搅拌均匀后饮服。
5、蛇舌草败酱草汤
材料：白花蛇舌草30克、败酱草20克蜂蜜适量。
做法：将白花蛇舌草和败酱草一起放入锅中煎煮，在药汁中加入蜂蜜饮用。
四、怎么预防阑尾炎？
1、养成良好的日常卫生习惯
注意饮食调节，平时饮食注意不要过于肥腻，少食多餐，忌过于刺激的食物，忌暴饮暴食，饭后不要马上进行剧烈的运动等。
2、保持愉悦的心情
忧愁、郁闷、恼怒、悲伤等不良情绪刺激，容易打破神经系统平衡，导致神经系统失调，在精神刺激作用下，胃肠道发生痉挛、弛缓等，导致消化不良、便秘和腹泻，可诱发阑尾炎。
3、适当参加体力活动
日常适当参加体育锻炼，可增强体质，提高胃肠道功能，提高机体抗病力，这对于预防阑尾炎来说是必要的。
4、慎用药物
众所周知是药三分毒，大家一定要慎用药物。
5、注意季节气候变化
天热减衣、天寒添衣，尤其是保证腹部免受寒冷刺激，以维护胃肠道的正常状态。
参考文献：
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[2]王淑蓉.阑尾炎手术患者的干预性护理及胃肠功能评估[J].世界最新医学信息文摘，2019，19（25）：261+264.
[3] 杨海涛， 刘晓明.急性阑尾炎手术预防切口感染浅析[J].医学信息（上旬刊）， 2009， 22（12）：2850-2851.
作者简介：李静，彭州市敖平镇卫生院外科护士长，主管护师，大学本科学历，擅长外科相关疾病的护理、护理管理，致力于阑尾炎、胆囊炎、胆囊结石、前列腺炎、尿路感染等相关疾病科普。
论文作者:李静
论文发表刊物:《健康世界》2019年7期
论文发表时间:2019/8/14
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