早秋青蒜苗丰产栽培，本文主要内容关键词为：青蒜论文,早秋论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、选用早熟品种
生产上常用的大蒜品种均可作早秋蒜（苗）栽培，但以早熟蒜为宜。要求品种具有耐热性，生长快，上市早，产量高，口味佳等特点。目前宜选用金堂早，二水早等品种，亩产蒜苗１５００～２０００公斤。适宜秋淡季上市。
二、选好种子处理
大蒜是耐寒性较强的作物，只有经过低温保湿处理，才能通过寿化阶段，打破种蒜休眠期。因种蒜被其皮包着，全播４０～５０天才能出苗，显然达不到早播早上市的目的。可用以下方法打破种子休眠期：一是人尿浸种，选个头大，色泽乳白，无病斑，无伤霉烂的蒜种投入经腐熟的人粪尿中（以淹住蒜种为准），浸种４８—５４小时，浸毕捞出后沥干即可播种。播种的覆盖６～８厘米疏松湿润的沃土，并坚持湿润管理６～７天即可出苗；二是剥皮露尖。播种前将选好的蒜种轻轻用剪刀逐蒜瓣尖皮，露出尖肉，也可用手将蒜瓣尖皮剥开，让尖皮
松散。播种后再浇稀薄的人粪尿，并用湿润肥土盖，一个星期后即可出苗。
三、适时播种
栽培早秋蒜是以售鲜苗为主，播期宜在８月上中旬。播前清除前花残留物。亩施优质农家肥５０００～６０００公斤，过磷酸钙４０～５０公斤，钾肥３０公斤作底肥，播种时将蒜瓣轻插入土，再用细土盖住顶芽，深度以浇水后微露尖端为宜。亩用种１６０～２００公斤左右，植苗８～１０万苗左右。对上茬作物草荒严重的田块，在蒜瓣播后出芽前可用１００克氟乐灵兑水３０公斤喷洒地面，喷后及时混土以减少杂草，或用５０％大惠利可湿性粉剂１２０～１５０克或用２４％果乐乳油５０毫升兑水５０公斤，于当晚均匀喷洒地面。
四、加强管理
早秋蒜栽培正值炎热季节，故必须加强以肥水为中心的田管。一是适量浇水施肥，坚持小肥大水，轻浇勤浇，经常保持田间土壤湿润。待幼苗长出２～３片叶时，追一次速效苗肥，亩施腐熟稀大粪２０００公斤，以后每隔７～１０天浇一次再连续浇２～３次稀大粪，并结合苗情施适量速效氮肥，以促早发；二是适期采收，早秋蒜苗一般播后５０天左右即可上市。上市时分期分批上市，隔株采收，留下的继续追肥促长。三是防病虫，大蒜播种的，天旱及时灌水，串灌不漫灌，以利全苗，减少种蝇危害。１０月下旬，使用１０００倍的马拉硫磷或乐果，灌根消灭蓟马。如有紫斑病和叶枯病，可用２５％多菌灵２５０～３００倍液喷雾防治。
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