国产蕉被洋蕉挤出大卖场——业内人士分析三大内在原因，本文主要内容关键词为：三大论文,业内人士论文,大卖场论文,原因论文,蕉被洋蕉论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
最近，国产香蕉频频受挫于进口蕉。上个月，做了多年香蕉经销生意的郭先生做梦也没料到，自己从南方运往北方市场的１０多吨优质香蕉，只因洋香蕉的同台竞争，怎么也入不了大卖场，最后只能以低价卖给小果店和街边地摊贩主。
其实郭先生的遭遇，在香蕉商贩中比比皆是。
蕉农蕉贩观念落后
广东省农科院果树研究所的李教授接受采访时表示，国产蕉在洋蕉面前失去优势的主要原因是，蕉农与蕉贩商市场意识的局限性。
李教授用了一组形象生动的词语来评价目前香蕉生产及经销---"眼低"、"嘴斜"、"脚短"、"腰细"。他解释说，"眼低"指只看眼前利益，"嘴斜"即指保鲜包装日处理量小，"脚短"指运销的距离跟农民运销的距离差不多，没有什么优势；"腰细"即指承受风险能力差。
对此，番禺万顷沙香蕉协会秘书长梁耀林深有同感。他认为，目前国产蕉以小型个体户种植经销为主，其流动性大、资金不足、市场意识较浅。虽在质量已有一定保证，但国产蕉种植销售等环节相对外国还有相当距离。
蕉皮黑斑形象打折
几位接受采访的国产蕉经销商都一致认为，香蕉外皮的伤害，损害了其在消费者心中的"形象"，也是土蕉敌不过洋蕉的重要原因。在广州市天平架水果批发市场，一位香蕉经销商指着"伤痕累累"的国产蕉说，这些黑色的划痕就是国产蕉致命的缺陷。
业内人士介绍，进口蕉在种植、采摘等环节都是工厂化作业，基本上消灭了机械损伤。在熏蒸以后，香蕉外表很光润，没有斑点和发黑的痕迹。国产蕉则是蕉农一家一户种植，收购时又要经千家万户，再经过运输，国产蕉在运往北方市场之前往往就已"伤痕累累"，熏蒸以后会出现斑点和发黑的痕迹。
销售中间渠道过多
海南省盈山香蕉产业有限公司负责人介绍，国内香蕉如果要从南方运到北方，往往通过几个中间批发商才能卖到消费者手中。这种多环节的经销模式，大大地削弱了国产香蕉在市场上的竞争力。
多环节的营销模式直接结果是---增大了成本，阻碍流通，造成大量的机械伤。另外，也不利于香蕉市场的良性运作，因为在香蕉市好时大家争货源、争运输、争市场；当烂市时无人收购，致使当地香蕉卖不出去。但是在国外，香蕉的营销规模非常大，基本都已在国内建立起非常完善的销售渠道。他们流通环节少，运抵港口后直接由当地大型水果经销商分销到零售商。从生产到消费者手中只通过３个环节。
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