五种果品前景看好,本文主要内容关键词为:果品论文,五种论文,前景论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、营养保健型果品。如单果重200~300克,含糖量20%,营养丰富的盒柿、方柿;单果重50~80克,口感酥、脆、甜、香,富含蛋白质,钙、磷、铁等微量元素和维生素P、A、B,维生素C是苹果的80倍,猕猴桃的10倍的大雪枣等。
二、反季节型果品。如9月下旬成熟,果质松脆,单果重81克,含糖27.25%,可食率97.3%的犁枣;含糖20%,单果重236~452克,7月份成熟的曙光、韩国油桃;10月中下旬成熟的日本水晶犁等。
三、可美化环境型果品。如单果重200克左右,9月中旬成熟,株型矮小,宜盆栽的早丰王桃;株形似垂柳,兼有盆栽造型,可做为城乡绿化树种的雪枣;单果重300克,果实橙红,美观、汁多、味甜、果树寿命达100多年的甜柿。
四、高产优质型果品。如单果重150克左右,含糖15度,醇香、核小、适于大棚栽植的美国凯特杏、金太阳杏。
五、耐贮耐运输罐头型果品。如单果重300~400克,7月份成熟,可食率达97%,极耐贮运的日本新川中岛桃;单果重100~200克,酸甜适口,香气扑鼻,可鲜贮3~5个月酸味的美国大石早生、黑宝石李子等。
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