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黑加仑，学名黑穗醋栗，是虎耳草科多年生小灌木，天山山区有野生种分布。其果实为小浆果，富含糖、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素等物质。尤以维生素Ｃ含量高，在水果中仅次于猕猴桃，可做为提取维生素Ｃ的原料。其汁紫红色而透明。还可制果汁、果酒、果酱，也可生食。种籽中含有多种不饱和脂肪酸，其中Ｙ—亚油酸含量高达１２．９％，被称为第三代水果。市场开发前景广阔。已在伊犁、塔城、昌吉等地州种植。黑加仑栽培管理技术要点。如下：
一、黑穗醋栗栽培品种
多年来，黑穗醋栗的栽培品种主要是俄侨引入的亮叶厚皮和薄皮黑豆。亮叶厚皮寿命长，适应性强，但越冬时要埋土，而且不抗病。薄皮耐寒性强，冬季不埋土能安全越冬，但果实品质差，单产和出汁率较低，不耐运输。
国内科研单位经引种试验和杂交育种，选育出了一批品质好、产量高、抗病性强的新品种。主要有：黑珍珠、黑金星、早生黑、蜜穗、奥依宾、不劳得、寒丰、早丰等。这些品种主要特点是产量高达１０００ｋｇ／６６６．７ｍ○２以上，比亮叶厚皮增产２０％左右；抗病性强，整个生育期基本不用药，免疫白粉病；出汁率高，含糖量、可溶性固形物含量均比亮叶厚皮高。
二、繁殖技术
１、扦插繁殖。秋后从良种母株上剪取发育强健的基生枝，剪成２０～２５ｃｍ长的插条，每５０～３００根捆成一束，在沟内或窖内湿沙掩埋贮藏。翌春土温达８℃以上时，将插条剪成１０～１５ｃｍ，进行扦插，约半月左右即可生根。在良好的管理条件下，当年秋季即可成苗。在冬季雪大的地方也可秋季扦插。
２、压条繁殖。春季撤除防寒土后，将去年发出的基生枝压在株丛四周５～８ｃｍ的沟中，压埋５ｃｍ的土。新梢长高后，再覆土３ｃｍ，以扩大生根范围。秋季剪离母株后，即可成苗。
３、分株繁殖。在春季撤除防寒土之后，株丛四周和中间都存有一定数量的土壤，一般在每基生枝下都有不定根，将株丛挖起，可分成若干小株丛。
三、建园技术
１、园地选择。黑加仑喜光、温、湿、肥，应选择较温暖、向阳而水分充足的肥沃地点建园。
２、栽植密度。株行距以１．５～２ｍ或１．５～２．５ｍ为宜。主栽品种与授粉品种的比例为３～４∶１。定植穴的大小至少为３０×３０ｃｍ。定植后要有３～４个芽露出土面，以便多发侧枝。每穴可栽１～３株苗。
３、栽植技术。定植时期以春季为宜。定植穴的大小为３０×３０ｃｍ。定植后枝条３～４个芽露出土面，每穴栽２～４株苗。为促进多发不定根和基部多发基生枝，可深植斜栽。
四、整形修剪
１、整形方法。主要采用丛状整形。春季定植时短截全部枝条，每枝上留４～５个发育良好的芽，当年秋季形成４～５个１级枝的枝条（２年生骨干枝），侧枝开始形成花芽。有的株丛从根茎部发出基生枝。
２、修剪方法。
（１）培养和保持株丛１５～２０个枝龄不同的骨干枝；保持良好的光照条件，疏去过密的枝条。
（２）基生枝剪去全长的１／２～１／３，培养强壮的骨干枝；对骨干枝上的延长枝及新梢留顶端２～５个芽；短果枝及短果枝群不剪。
（３）为了培养寿命长而健壮的骨干枝，要控制其基部发生的基生枝。除保留更新的芽外，把其他基部发生的芽全部抹去。
（４）衰老骨干枝要及时更新，缩剪至壮侧枝上。秃裸枝、病虫枝、弱枝、伤枝从基部及早疏去。
五、肥水管理
秋天或春季施基肥。成龄园施氮肥３～４ｔ／６６６．７ｍ２，幼龄园施２～３ｔ／６６６．７ｍ２。无机肥施有效成分氮４～５ｋｇ，磷和钾３～４ｋｇ。以条沟或环状沟施。沟施是在近根处开沟，深１０～２０ｃｍ，宽１０～１５ｃｍ，施肥后盖土。随树龄增大，施肥沟的位置逐年向外开，沟也加深加宽，直到行间全都施过为止。基肥可每隔１～２年施一次。追肥主要在春季和六月各施一次，第一次以氮肥为主，第二次氮磷钾配合施用。
灌水主要在春季和生长前期进行，必须使根系分布层灌透。灌后将土耙平保墒。方法可用沟灌或穴灌，灌后及时进行中耕锄草。
六、采收
黑加仑果实成熟后容易脱落，须分期采收。采收时挑选完全成熟的果实，此时浆果的重量最大，果汁色泽最好，所含维生素最高。采下的浆果放在木盒内，以后连盒出售。采收时间应在下午和傍晚，浆果不易腐烂。成熟的浆果只能保存２～３天，因此采后要及时处理和就地加工或压榨成果汁，以防浆果损耗。
七、越冬防寒
防寒措施在１０月下旬至１１月上中旬进行，防寒之前应扫除落叶以减少病害。之后先将枝条压倒，注意不要压断枝条，然后盖土，幼树可倒向一方，成龄树可依枝条方向压倒。冬季检查并在裂缝填土勿使漏风。翌春土壤解冻后取掉防寒土。把枝条扶起，注意不要碰掉芽。把土填回行间，株丛中心的土也要除去，以免根系上移。
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