摘要：番茄是人们餐桌上比较常见的果蔬，其营养比较丰富，不仅含有丰富的胡萝卜素、有机酸等，同时还具有诸多微量元素，番茄日常生活中不仅可以生食，同时也可以将其制作成番茄酱以及作为热菜的辅材，在国际上番茄的种植比较广泛，具有较高的使用价值。本文以番茄的栽培技术以及病虫害管理为研究目标，包括基地与品种选择、播种育苗、定植技术、田间管理、病虫害防治等内容，了解科学的番茄栽培技术，以期为绿色食品日光温室番茄栽培与病虫害防治提供技术参考。
关键词：番茄栽培；病虫害管理
1、番茄的栽培技术研究
番茄的栽培技术复杂，要关注番茄的育苗栽培、播种管理以及播后的田间管理等，番茄的种植要按照科学的步骤进行，不能遗漏任何细节，笔者对于番茄的栽培技术做出以下梳理：
（1）种植场地的选择
由于番茄生产习性的特殊性，对于种植的环境具有很高的要求，在番茄的栽培中要科学选择种植场地，要保证番茄充足的光照，尽量选择在水源丰富以及土质优良的地区，同时也要具有良好的通风环境，要保证种植区域的平坦，只有在这样的自然环境下才有益于番茄的生生存和生长。
（2）番茄土地翻整
针对番茄种植区域土壤环境的不同，要科学翻整土地，对于土质潮湿的生长环境要求土地的翻整要浅显，而对于土质比较干旱的地区要对土质进行深翻，以此来优化番茄的生长环境。同时在番茄的栽培和种植中要合理控制间距，这不仅可以方便土地的修整，同时也有利于做好田间的排水工作。
（3）番茄的品种选择
对于番茄品种的选择要积极参考番茄的种植时节以及气候特点，对于春季温室大棚番茄的种植，要积极选择早熟的品种，而对于应季番茄的种植要选择抗性好以及耐高温的优质品种。对于市场消费的番茄要选择口感好以及品相好的品种。
（4）番茄的种植
在番茄的栽培和种植中要做好准备工作，对番茄种子进行高温消毒，并对浸泡的种子进行搅拌以保证种子受热均匀，同时也要避免水温过高，以免影响番茄种子的活性。高温浸种可以起到防病害的作用。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆其次在幼苗长至一定高度就需要对其进行移栽，在移栽中要合理控制苗间距，出苗以后，为了防止徒长，一般白天温度控制在20℃左右为宜，晚上温度控制在10～12℃为宜，苗期根据育苗的季节和幼苗的长势进行施肥浇水，可在叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，压实栽植中的土壤，同时可以适当增加一定的有机肥料，来提高番茄幼苗的生长速度。定植后及时在植株旁插架，整枝时采用单杆整枝，吊蔓时用呢绒绳吊，每隔2天将蔓在呢绒绳上缠绕1次，最好在下午进行。
（5）番茄的水肥管理
在番茄栽培的后期要积极做好番茄的田间管理，重点关注水肥的管理，首先要针对幼苗施加肥料，可以科学配比有机肥料以及化学肥料。当番茄开花结果之后需要对其再次施肥，根据番茄的生长情况来制定施肥的周期，确保番茄生长有足够的养分供给，此期一般不施肥浇水，以蹲苗促根为主。可视苗情定植3～5d时浇第一次缓苗水，共浇2次。幼苗新叶抽出、生长点由深绿变为嫩绿时表明缓苗结束。另外也要做好番茄的水分浇灌工作，重点对番茄根部浇水，同时也要结合番茄土质的水分情况来适当的进行灌溉，以此来提升番茄的品质以及产量。
2、番茄的病虫害防治研究
对于番茄的病虫害防治要遵循以下几点原则，按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。化学防治使用的农药应符合绿色食品农药使用准则（NY/T393）规定。具体做法如下：
（1）防治裂果的方法
在番茄的果实生长和成熟中很容易出现裂果，这主要是与种植的土壤水平有直接关系，因此在田间的管理中要尽量避免番茄鱼地面的直接接触，土壤中的成分很容易造成番茄果皮老化。对此要对番茄进行合理施肥，保证番茄生长养分的吸收，同时也要积极强化对土壤环境的监测和管理。同时针对番茄株上叶面较小以及为与上面的番茄果实要提高关注，采取有效的预防对策。
（2）番茄病虫害的防治方法
在番茄的栽培和生长中常见的病症主要有褐斑病、枯萎病以及疫病等，对于不同的病症要科学防治，同时要做好棉铃虫的治疗。例如：针对褐斑病要积极清除病叶，做好番茄种植区域的病毒清洁工作，同时做好番茄田间的排水管理，防止田间积水。同时也需要合理施肥，利用一定的化学以及生物药剂进行防治。而针对番茄枯萎病的防治可以选择优质品种，做好番茄种子的杀菌以及消毒工作，同时对于种植的土壤也可以利用福尔马林进行消毒。对于番茄疫病的防治可以利用现代化的中药制剂进行防控，强化对棉疫病以及灰霜霉病的控制，其不仅具有良好的质量效果，同时也不会对番茄果实产生一定的影响。在番茄病虫害的防治中要选择合适的方法、注意药物的用量。
综合上面针对番茄栽培技术以及番茄病虫害防治的研究，进一步了解了番茄的科学种子和方法，这对番茄的农业种植人员提供了科学的培育思路，在新形势下随着消费者整体消费需求以及能力的提升，番茄的栽培与种植要更加关注品质，积极探索有机番茄的栽培技术，提高番茄的种植质量，这不仅有利于促进番茄种植的创新与产业的转型，同时也能更好的迎合绿色农业的发展趋势，满足现阶段国内消费者对于有机农产品的市场需求。
论文作者:刘海军
论文发表刊物:《基层建设》2019年第31期
论文发表时间:2020/4/2
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