建筑工程成本包括很多内容，传统意义上主要包括建筑材料成本、人工成本、机械租赁消耗成本以及工程管理成本等，而建筑工程成本控制的内容其实也是针对这四部分来说的。在管理学上对于建筑成本控制的内容有很多种分类方法，但是最常用也是最合理的分类方法是根据建筑施工过程的顺序进行定义的。具体说来，建筑工程成本控制内容包括：工程投标分阶段的工程成本预测控制；施工准备阶段的成本计划编制；对成本进行事前控制；在施工阶段以施工预算和费用标准对实际发生的费用进行控制；在竣工移交及保修期阶段对验收过程发生的费用及保修费支出进行控制。通过对这些内容的控制，包括了建筑工程的所有内容，有效地保障了建筑工程施工的财政预算，以及工程的顺利进行。
2 建筑工程成本控制的影响因素
2.1 管理制度不完善
管理制度是建筑工程成本控制工作顺利进行的有机保障，管理制度不完善造成建筑工程成本预算的不明确。管理制度不完善，会增加施工过程中突发事件的发生次数，导致工程成本的增加，打乱了工程成本的预算控制。管理制度不完善主要体现在两个方面的内容，一是对材料管理制度的不完善，二是人员管理制度不完善。材料管理制度不完善导致材料成本的增加，影响建筑工程成本控制预算；人员管理制度不完善，不仅影响工程进度，而且影响成本控制，还有的会损坏机械等，导致机械损耗成本的增加。
2.2 设计变更和现场签证
设计变更和现场签证是建筑工程成本控制的非常重要的影响因素，也是增加建筑成本的主要原因。在实际的建筑工程中，由于工程的要求，需要对原有的设计进行变更，这在很大程度上会改变原来的成本预算，影响工程成本控制；现场变更是对现场多有问题的一种重要凭证记录，这些突发性事件会打乱已有的控制计划，增加了工程总体预算，影响了工程进度。
2.3 监管力度不够
工程的监管是保障工程质量、进度以及保障建筑工程成本控制的有效手段。但是，在很多建筑工程中，对于工程的监管力度并不够，很多责任领导不到位，工程责任模糊，导致工程成控制工作受到影响。
3 建筑工程成本控制的管理控制――成本计划管理
成本计划是目标成本的一种形式，成本计划应包括工程开工到竣工所必须的施工成本，是施工项目降低成本的指导文件，是设立目标成本的依据，成本计划的过程管理是对照成本计划进行日常管理与控制。成本管理不仅是工程经济问题，它还将技术与管理融为一体，技术上的管理直接关系到工程质量的优劣、成本的高低，其主要内容包括工料机消耗的控制和现场进度、质量、安全成本的控制，以及其他管理费用的控制等内容。
3.1 编制切实可行的施工方案
施工前，要结合施工图纸及现场实际情况、自身的机械设备、施工经验、管理水平和技术规范验收标准，编制一套分工明确、技术可靠、措施得力的施工方案，使施工建立在科学化、规范化、标准化的合理的施工组织设计基础上，以技术优势取得最佳的经济效益。
3.2 做好工程竣工结算
首先，编制的施工组织设计要与工程预算项目、工作内容和方法相吻合。如果实际施工中需要改变、调整、优化施工组织设计，必须有相应的注明性文件，否则会影响结算工作的进程。其次在结算前要搜集签证齐全、有效的技术经济文件，画好竣工图，为竣工结算提供准确有利依据。
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加强内业管理是成本计划过程管理中的重要环节之一。及时、全面、完整地整理收集施工全过程的相关技术经济文件，将为竣工结算提供充分有力的依据。
3.3 生产资料消耗的控制
在施工过程中，材料成本和机械费占整个工程成本的60%～70%，有较大的节约空间。材料的成本控制可从两个方面入手，即用量控制和价格控制。
（1）对材料用量的控制
首先是根据施工进度计划，细致地编制出材料的采购计划，严格执行，有效监控，防止采购的随意性和盲目性；坚持按定额确定材料消耗量，限额领料；改进施工技术，推广使用降低材料消耗的各种新技术、新工艺、新材料；定期盘点，随时掌握实际消耗和工程进度的对比数据；周转材料要及时回收、整理，使用完毕及时退场，减少租赁费用从而降低成本。
（2）对材料价格进行控制
材料的采购价格对工程成本能否降低，起着至关重要的作用。应从以下几个方面加以注意：建立企业合格的供应商名录，建立企业自己的材料供应网络，保持信息渠道的畅通，及时准确地把握价格信息。按照“质量择优而买、价格择廉而购、路途择近而运”的原则选购以降低成本；采取比价采购、议价采购、询价现购多种方式相结合，为降低采购成本提供更多的选择；建筑材料随市场价格上下浮动较大，要及时进行材料价格分析，做好相应签证；要考虑资金的时间价值，合理确定进货批量与批次，尽可能降低材料储备，减少流动资金占用。
3.4 加强人工费的成本管理与控制
人工费占工程费用的比例一般都在8%左右，并且职工的工资报酬不断上涨，人工费的控制越来越成为成本控制的重要一环。要从用工数量控制，根据企业施工定额计算出定额用工量进行包干控制，防止人工费超标；有针对性地减少或缩短某些工序的人工消耗量，从而达到降低人工消耗，控制工程成本的目的；通过科学、合理地组织施工，提高工程施工的技术水平，改善劳动组织，减少窝工现象；加强对施工人员的技能培训，加强劳动纪律、严格执行施工定额，落实经济承包责任制，充分调动员工积极性；压缩非生产用工和辅助用工，严格控制非生产人员比例都可以起到控制人工费的作用；从而以达到节约人工成本、降低施工成本的目的。
3.5 加强分包工程的成本管理与控制
分包工程成本是整个项目成本的重要组成部分，因此，加强对分包工程的成本控制是工程成本管理与控制的重要部分。根据分包的结算模式，分包可分为：包工包料、人工清包、设备清包等多种形式。分包成本本着“量入为出”的原则，对分包项目结算，严格按分包合同执行；各专业分项工程都需经过各责任部门验收合格后方可进行结算。对于包清工，工程项目应选择实力强、技术精、职工素质高的队伍。无论是专业分包还是包清工，合同的签订都应详细、严谨、奖罚严明，施工中要强化合同管理，严密合同条款，避免合同纠纷。
4 结语
总之，施工企业项目成本管理与控制是一个动态的、复杂的系统工程。实施成本控制，对降低工程成本，改善经营管理，提高职工的劳动积极性有极其重要的作用。只有加强工程项目的管理，制定切实可行的制度，采取科学有效地的防范措施，才能保证项目成本控制管理的实现，使企业的工程成本管理跨上一个新的台阶。
参考文献
[1]卫兵.浅议如何降低建设工程工程项目成本[J].科技咨询,2006,(20).
[2]杨宇东.建设项目全过程投资控制之瓶颈与破解[J].建筑经济,2011,(2).
论文作者:姜海龙
论文发表刊物:《红地产》2017年2月
论文发表时间:2018/12/13
标签：成本论文; 工程论文; 成本控制论文; 建筑工程论文; 材料论文; 管理制度论文; 不完善论文; 《红地产》2017年2月论文;