海产花螺货稀价贵 开发养殖前景看好，本文主要内容关键词为：海产论文,前景论文,花螺货稀价贵论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
据悉，被视为海鲜美食佳品的花螺，目前货源稀少，价格昂贵。例如在广州水产市场，花螺的价格已从年初每公斤70元左右升至目前的110－130元，高时达140元左右，价虽昂贵，有的农贸市场水店档还无货供应。故据行家认为开发花螺的人工养殖前景十分看好。
花螺学名方斑东风螺，也有叫海猪螺和南风螺的。它壳长卵形，壳表光滑，壳质稍薄，壳面披淡褐色壳皮，壳皮下面为白色，具长方形紫褐色或红褐色斑块。壳高约70毫米，壳宽约40毫米，平时喜栖息于数米乃至数十米深的海底。它在我国沿海许多地方有分布，尤以广东大亚湾和粤西沿海海区资源较多，具有发展潜力。
花螺是一种海产优质经济贝类，它肉质鲜美，酥脆爽口，营养丰富，是国内外近年新兴食用的海鲜佳肴，国内外市场需求量较大。但花螺目前主要仍靠在海中捕捞自然资源，人工养殖尚未很好开展，加之经常捕捞自然资源也会减少，以至产量有限，导致价格昂贵。因此，各地可根据内外市场需要和资源情况，积极研究开发花螺的人工养殖，这对于保护自然资源，满足市场需要，增加花螺产品出口创汇和养殖户经济收入，都是一项大有可为的养殖业。