“文化语言学”视角下的高校外教课堂探究
查叶娟
（浙江大学城市学院，浙江杭州 310014）
摘要： 从“文化语言学”视角探究中国的外教课堂，是为了在充分了解文化概念化差异的前提下，通过学校相关部门、外教和学生三方的努力，增进相互理解，减少文化冲突，改善师生关系，调整相关教学行为，提高外教课堂的授课效果，为我国的教育国际化扫除一大发展障碍。
关键词： 外教课堂；文化语言学；文化冲突
1 现状分析
随着全球化的迅猛发展， 中国对国际化人才的培养需求与日俱增， 外籍教师课堂逐渐开始出现在全国各个教育层面，尤其是各大高校。他们不仅活跃在口语课堂，在各专业领域也开始发挥着越来越重要的作用。然而， 外教课堂并不像表面上看到的那样从教学过程到教学效果都“高大上”。 国内的许多学者经过调研发现了外教课堂的许多问题，例如教学随意性大，考核方式无统一标准[1]；对教学对象的估计缺乏正确性，对教学内容的安排缺乏目的性[2]等。
在尝试探究问题产生的原因时， 学者们常把中西文化差异视为众矢之的。比如，Stanley 所提到的外籍教师从自己的文化出发，期待学生的参与，把中国学生的沉默错误地解释为听不懂，于是降低课程难度；学生认为外教课堂就是很有趣的，像做游戏一样轻松愉快，这种错误的文化概念化， 引发了对外教的压力和学生的不满[3]。 外教和中国学生对彼此的文化缺乏了解，只立足于各自不同的文化，难免出现文化误解和文化冲突。而问题的严重性在于， 大多数外教认为他们的到来就是要实施在国外的整套教学实践过程， 需要中国学生想办法去适应他们的课堂； 而中国学生习惯了中国式课堂，需要时间和努力才能完全适应。作为第三方的教学管理部门也缺少行之有效的方法， 制定出外教课堂有效的教学管理模式[4]。
该公司具有世界一流的可转位数控刀片生产线及配套刀具生产线、整体硬质合金孔加工刀具生产线、传统刀片生产线、非金属陶瓷刀片及结构件生产线，能够成系列地为客户提供各种标准和非标准的高精度车削、铣削、镗削、钻削、切断、切槽和螺纹加工的可转位数控刀片及配套的高精度刀具。
面对这些问题， 近几十年来的传统研究在提出了相关解释和建议的同时，也塑造了许多的“刻板印象”。例如，中国学生群体学习行为被动，通常被归因于集体主义的价值观，儒家文化影响，以及面子观的影响[5]；再比如，中国学生习惯了以教师为中心的讲授方法，外教偏重以学生为中心的交际教学法和任务教学法[6]。 然而，近十年来中国的教育改革和教育国际化，已经给当代大学生和大学课堂带去了很大的影响和改变。 新时代的大学生所在的外教课堂， 文化误解和文化冲突的问题，需要我们重新去研究和探讨。
2 新视角：文化语言学
众所周知，语言与文化密不可分。 在Handbook of Language and Culture 一书中，Sharifian[7]写道，“Cultural Linguistics”（文化语言学）这一术语是认知语言学奠基人之一Ronald Langacker 率先使用的， 被用于强调文化知识和语法之间的关系。 中国研究者比较熟悉的是1996年美国学者帕尔默（Gary Parlmer）所创建的“cultural linguistics”，主要指的是对语言和文化关系的总体研究，而Sharifian[8]用大写开头的“Cultural Linguistics”来指代最近几年发展起来的一个全新的研究领域，探索语言和文化概念化（cultural conceptualisation）的关系。人类通过各种经验建构出了文化概念化，而人类语言中有许多特点正是这些文化概念化的编码和例证。文化语言学的理论框架来源于文化认知及其相关理论，一方面，语言互动对于文化概念化的发展是至关重要的，另一方面，语言结构和语言使用的许多方面都借鉴同时也反映着文化概念化。 文化语言学的分析框架包括文化图式 （cultural schema）， 文化范畴（cultural category）以及文化隐喻（cultural metaphor），借助这些实用的工具，我们就可以去分析语言的特点，以及语言和文化概念化之间的关系。 语言使用者和学习者首先要认识到， 不同的语言使用群体具有极为不同的文化概念，然后，就需要各种各样的策略，去解释、讨论和传递多样性的文化概念化， 才能在跨文化接触中相互理解对方所表达的意思[9]。
亚硝酸盐阻断剂对酱菜中亚硝酸盐含量的影响见表1。据表1可知，加入亚硝酸盐阻断剂的样品中，可以在经过一系列测定之后，与未加入亚硝酸盐阻断剂的样品进行对比分析。经过研究对比结果，进行统计分析可知，加入亚硝酸盐的含量要低[4]。因此，对酱菜进行日常的腌制时，加入适量的亚硝酸盐阻断剂能够有效中和酱菜中的亚硝酸盐含量，对酱菜中的亚硝酸盐含量起到良好的控制效果[26-27]。
3 调研情况
（1）外教和中国学生相互不理解和抱怨的情况比较普遍。外教不满于中国学生上课喜欢交头接耳，参与度不高，听课不主动，缺乏自信，不认真听其他学生说话，不了解外国文化等。中国学生则抱怨外教不了解学生，课程难度时难时易，讨论过后不给点评和答案，考核方式不够客观公平，彼此不懂相互的笑点，等等。 说明外教课堂的文化冲突现象仍然值得重视。
该次研究从“文化语言学”的视角研究外教课堂，主要借助Sharifian 教授有关文化概念化的相关理论，设计问卷，分析结果，得出结论。 共累计发放问卷300份，其中在华高校外籍教师50 份，高校中国学生250份，收回有效问卷282 份，总有效率达94%。 调研结果总结如下。
一是高度。一般来讲，就像盖楼房一样，不超过行距，且为行距的3/4是确定树高的黄金法则。如行距4 m，树高4 m×3/4=3 m为宜。
（3）近年来中国学生的观点发生了变化，几十年前的刻板印象不再适用。 例如，原本以为，中国学生更把教师当成权威之神，认为教师应该精通专业领域，并且有广阔知识面，更认为不可当众挑战教师的权威，而结果并非如此。 这就要求我们用发展的眼光看问题。
（2）从“文化图式”的角度看，外教和中国学生对师生双方的角色图式存在较为明显的文化差异， 主要包括： 中国学生更认为好教师除了教书， 还要有科研能力；更认为教师需要着装得体，行为正式；更认为课内外与学生发展个人关系是必要的； 更认为教师应该及时纠正学生的错误。 外教比中国学生更认为教师需要有幽默感；更要求学生上课要表现积极；更鼓励学生提出个人不同的想法。这些结论对外教和中国学生来说，都有了解的必要。
（4）大多数师生都认可，在跨文化课堂里，教师和学生都应该意识到不同的文化观念和价值观， 需要双方共同努力适应和改变， 才能减少冲突。 但是， 超过80%外教认为，学生需要做更大的调整和让步，毕竟学生们是来体验西方课堂的，而只有60%的学生这样认为。
（5）绝大多数外教，都没有受过中国文化，尤其是教育文化方面的培训，其中30%认为在互联网的时代，没有必要参加这方面的培训。 25%认为，有培训的话是有好处的，但是不用强制，视外教具体情况来定。 35%认为，很有必要，尤其是初来中国的外教，需要知道中国的课堂和学生与西方的差别在哪里， 也需要知道如何面对这些课堂的差异。 最好高校能安排中国教师和有经验的外教一起，做好岗前培训这一课。
4 结语
综上所述， 无论是对外教课堂的文化冲突视而不见，还是用传统的“刻板印象”来解释所有文化冲突现象，对于外教课堂效果的提升、课堂目的的完成和师生关系的改善，都是有害无益的。 只有真正了解现状，才能在外教、 中国学生和相关管理部门的共同努力下解决问题。
参考文献
[1]王素芳. 基于合作教师视角探析中外合作办学模式下外教教学[J].湖北经济学院学报：人文社会科学版,2017,14(3)：151-153.
[2]董金伟,陆璐.文化定势理论视角下我国高校英语外教的教学问题探析[J].广东外语外贸大学学报,2014,25(3)：80-83.
[3]Stanley P,“The foreign teacher is an idiot”：Symbolic interactionism, and assumptions about language and language teaching in China[J].Linguistics and the Human Sciences,2011(4)：67-89.
[4]戴剑娥,楼荷英.高校外籍教师教学管理探究——基于全过程质量控制体系的设计与应用[J].浙江工业大学学报：社会科学版,2012,11(1)：22-27.
[5]Hongyu Cheng，Heidi L.Andrade & Zheng Yan,A cross-cultural study of learning behaviours in the classroom： from a thinking style perspective[J]. Educational Psychology,2011(7)：825-841.
[6]曹霞,潘乐.中外合作办学外教与中教教学差异的文化自觉[J].沙洲职业工学院学报,2016,19(4)：33-35，44.
[7]Sharifian F.Cultural Linguistics[M].The Routledge handbook of language and culture.London：Routledge,2015.
[8]Sharifian F.Cultural Linguistics and World Englishes[J].World Englishes,2015,34(4)：515-532.
[9]Sharifian F.Globalisation and developing metacultural competence in learning English as an International Language[J].Multilingual Education,2013(3)：1-11
中图分类号： H319
文献标识码： A
文章编号： 2096-4110（2019）07（a）-0070-02
基金项目： 本文为“2018年浙江省教育厅一般科研项目”（项目编号：Y201839432）的研究成果。
作者简介： 查叶娟（1979-），女，浙江海宁人，硕士，讲师，研究方向：英语教学，文化语言学。
标签：外教课堂论文; 文化语言学论文; 文化冲突论文; 浙江大学城市学院论文;