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串枝红杏
辽宁果树研究所历经１０年潜心研究和辛勤培育之后，从农家品种中筛选出的鲜食与加工兼用型的串枝红杏，具有高产性好、抗逆性强、适应性广等多种特点。既为鲜食杏家庭增添了新成员，又为食品加工企业提供了新货源。经专家鉴定认为达到国内先进水平，其开发应用前景较为广阔。
串枝红杏树势中庸，树姿开张，树冠半圆形。８年生树高３．２米，冠径３．０米～３．３米，干周２６厘米。栽植后２年就可开花，３年全部结果，以短果枝和花束状果枝结果为主，７月下旬成熟，果实发育期约为９５天。５～６年生树进入盛果期，６年生树亩产高达３４０７公斤，比大红杏增产７５％，是国内目前高产性最好的品种。果实卵圆形，缝合线明显，果型较大，平均单果重５２．５克，超过大红杏６１％。果皮紫红色，果肉橙黄色，肉质硬脆，纤维细嫩，果汁减少，甜酸适口。果实含总糖７．１％、总酸１．６％、可溶性固形物１０．２％，每１００克含维生素Ｃ９．１毫克，可食率９６％，在常温条件下能贮存１０天左右。不仅可以鲜食，而且适于加工成杏脯、杏茶和杏罐头等多种美味食品，经专家评审认为达到部级优质产品标准。
该品种树体的抗寒、抗病、耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱的能力较强，对土质与气候要求不严，在我国杏的经济栽培区域内都可推广应用，尤其适宜在我国“三北”地区和西部地区开发栽植。
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