怎样栽培水果玉米，本文主要内容关键词为：玉米论文,水果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
水果玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。它与甜玉米没有本质区别，只是口感有优劣之分。
在地温达到１３℃时就可以播种水果玉米，从三月初开始播种陆续可以最迟播种到七月底。水果玉米的适宜采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘分批上市。水果玉米发芽率不高，最好用营养杯或营养盘育苗。三月可以用小棚育苗，小棚或露地（地膜）移栽。育苗方法是在营养杯或营养盘中装上营养土，营养土较湿润就不用浇水，播上一粒种子，盖上细土和地膜，再盖小棚。注意土壤比较湿润最好不盖地膜。
宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土或壤土土质的田块。种植普通玉米的农田、丘陵、坡地均可栽培，也可与小麦、油菜等间套种，肥力差的田块要多施农家肥，排水和灌溉要方便。
每亩施腐熟的农家肥（鸡、猪粪）３０００公斤、过磷酸钙４０公斤、碳铵或尿素２０公斤作基肥，在拔节和开花前及时追肥。将肥料均匀撒施，然后翻耕。有地下害虫的注意结合翻耕撒施杀虫药。
水果玉米叶片平展，株型松散，根据品种植株高矮不同每亩栽３０００～４０００株。１．２～１．３米开厢（包沟），沟深２０厘米以上。种植两行，株距２０～２５厘米。２～３叶移栽。移栽时小心不要弄断苗子。早春最好移栽到小棚中。
为保证超甜玉米的特性，既不能与普通玉米混种，又要与种植其他玉米品种的田块距离１０００米以上，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。或者选择错开播种期，使开花期不相遇，以达到隔离的目的。播期错开时间为春播４０天，夏播２０天。
水果玉米大多有分枝，应选留最健壮的一个侧枝结玉米棒，其余的全部清除。在开花期应人工辅助授粉，方法是摇动玉米植株使其相互碰撞，有花粉落下即可。其它管理方法同普通玉米。遇天旱时需及时浇水，尤其开花前半个月，要保持土壤湿润。
主要防治玉米螟，最有效的防治办法是用３００倍的辛硫磷拌土后在抽天花前的喇叭口期放入；预防老鼠蛀食果穗，在田间放置鼠药。玉米大斑病和条斑病用多菌灵喷雾两次就可以了。
雌穗吐丝授粉后２２～２５天即可采收嫩果穗，迟收会明显降低含糖量。采后应当天上市销售，或者剥去苞叶，煮沸１２～１５分钟后取出沥干，可以直接销售，也可用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，可保存３～６个月。
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