中职学校学前教育专业普通话的教学策略
吴明芬
(三明工贸学校， 福建 三明 365400)
摘 要: 在中职学校普通话教学中，受地区方言、学生轻视心理以及专业师资缺乏等问题的影响，普遍存在教学水平不高的问题。针对学生的实际情况，可以通过建立学生语音档案、激发学生兴趣和落实语流音变等一系列举措，提高普通话教学水平。
关键词: 中职学校；学前教育；普通话教学；策略
普通话是中职学校学前教育专业的重要必修课程，根据教学要求，学生需要达到普通话水平测试二级乙等成绩。然而，受制于诸多因素，现有教学仍然存在诸多问题。需要针对学生实际，结合教学实践和普通话水平等级测试考评经验，提高普通话教学水平和测试达标率。
1 普通话教学中的突出问题剖析
1.1 地区方言影响
虽然国家推行普通话教育已经六十余载，《中华人民共和国宪法》第十九条也规定，国家推广全国通用的普通话。但是，由于我国地域辽阔，加之南方各地区地理因素的限制，导致各地区有其本地自成一体的方言，这种现象在少数民族地区以及方言较多的两广及福建等地区有着更为明显的体现[1]。
福建省三明工贸学校录取的学生大部分来自福建省三明市周边县，属闽方言、客家话方言区。闽方言、客家话方言在普通话发音时，存在较大问题，其中重点表现为平舌音(z c s )和翘舌音(zh ch sh)不分，如“四”和”“十”都读(sì)；鼻音(n)和边音不分(l)，如“牛奶”读成(liú lai)；“i”“ü”不分，如“鱼”读成(yí)；前韵母和后鼻音母不分，如“床”和“船”都读(chuán)。这些声母、韵母的错误语音普遍存在。
3.2.2 内环境保持相对稳定的意义 内环境是体内细胞生存的直接环境，细胞与内环境、内环境与外界环境之间不断进行物质交换。因此，细胞的代谢活动以及外界环境的不断变化，必然会影响内环境的理化性质。那么内环境的理化性质会变吗？再次出示血液报告单，并追问： 内环境的理化性质会剧烈的变化吗？学生自学讨论后，教师总结： 动物机体内部环境相对稳定的状态叫做稳态，稳态是一种可变却又相对稳定的状态。再次提问： 稳态会被破坏吗？请学生分别举些稳态的例子和稳态失调的例子，并说明稳态被破坏的危害。
1.2 学生轻视心理
现有研究表明，与全国的高中生进行比较，中职教育的学生除节制维度显著高于全国高中生外，在认知、情感、人际、公正和超越维度等方面，中职学生得分均显著低于全国高中生。另外，在心理建设上，中职学生与全国高中生在13项积极心理品质上也均存在显著差异。[2]
虽然中职教育学生多数文化水平不高，但由于心理建设的缺失，多数学生自我感觉良好。部分中职学生甚至认为，声母、韵母、声调等拼音知识，从幼儿园便开始学习，到了中职学校居然还需要进行学习，故多潜藏不屑的心理。重视程度不够带来的后果便是，学生跟不上学习的进度，参加普通话水平测试不通过，久而久之失去了学习的信心，造成恶性循环。
1.3 专业师资缺乏
南方的客家方言中只有平舌音没有翘舌音是普遍现象。1988年国家语言文字工作委员会发布的《现代汉语常用字表》3 500个常用字表，频度最高I级常用字1 500个，翘舌音数量大大超过平舌音。在普通话测试题库中，第一题100个单音节及第二题多音节词中，翘舌音比平舌音出现的次数多，所以，分辨哪些字词是平、翘舌音成为学习普通话声母的一个重点。在教学过程中辨正练好平、翘舌音，可以大大提高过关率。
由于部分学生读小学、初中时语文老师普通话水平就不够理想，在教学中语音标准相对模糊，加上前述的中职学生学习自律自觉性差的特点，学习效果就可想而知了。
针对上述问题，笔者在教学和测试中不断对教学方法进行反思，试图探求出一套能够帮助绝大部分学生顺利考级达标，有效地提高普通话教学水平的方法。
其次，朱彝尊通过苦心经营，建构起庞大的学术文化交流圈，为其文献积累、生产与流通，提供了广阔的人际脉络与丰富的学术资源。
2 普通话教学的方法与策略
2.1 建立学生语音“档案”，树立学习自信
教师通过每位学生的自我介绍，把初步了解到的学生普通话水平记录在案；要求每位同学用手机录制一段语音收藏，建立个人语音“档案”。声母、韵母发音整体练习后，教师根据所掌握的学生语音缺陷，有针对性地进行单音节测试，对每位同学的语音情况进行个体评价和纠正，让学生知晓自己的方言缺陷，明确正音的重点。语音正音过程中注重正向循序渐进鼓励引导，指导学生找准发音点，禁止学生模仿错误发音，这点对于加强中职生的学习自信心尤为重要。在后续的练习中跟踪进展程度。一段时间后请学生拿出原来的录音作对比，让学生真切体会自己的进步，增强学习信心。
选出班级语音“小先生”，在早读课上带读。同时安排“结对子”活动，发挥班级语音好的同学的作用。教师反复指出学生的语音缺陷，会让本来没什么自信的同学丧失学习热情，利用同学之间的互助练习，不仅带动了后进生，还可以让同学互相巩固知识点，形成主动练习的氛围。教师表扬学生的每一点进步，对“小先生”进行鼓励点拨，并提出更高的要求，提高他们的成就感。这样教师掌握了学生的语音状况。一方面可以调整教学的重难点和进度，另一方面学生感受到了教师的关注，增加了学习的自觉性和自信心。
针对舌根音的绕口令还可以帮助打开内口腔，从而打开了共鸣腔，让发音更加响亮。通过学生在课前集体练读，个别练读，比赛练读，教师也不时的“秀”一下等形式，激发学生争强好胜的心理，调动练读兴致。这些绕口令让学生唇舌充分活动起来，口腔打开，持续一段时间后，发音器官的力度增强，吐字清晰的目的就达到了。
2.2 突破普通话教学重点，激发学习兴趣
普通话字词练读很枯燥，所以不但要激发而且要保持学生的学习兴趣，才能使学生从“要我学”转化为“我要学”的状态。
注重把标准声调的学习一直贯穿在普通话的练习中，不断地提醒纠正，形成运用标准声调的习惯。改善方言声调后，提高了语音面貌，方音就不明显了。在普通话测试中命题说话得分就可以拉高一个档次。
往往听读一个音节，声母、韵母都没有读错，但是方音明显，原因就是声调不标准。“翻过一座山，声调就转弯”，就是指汉语方言复杂，所以纠正方言声调也是学习的一项重要内容。印欧语是非声调语系，汉语是汉藏语系最明显的声调语言。声调是汉语音节结构中不可缺少的部分，是普通话的灵魂。它不仅有辨义的作用，还能增强语言节奏感，改善语音面貌。普通话标准声调只有四个，是最容易学也是最难读标准的。按照教材的编排，教学顺序是先学习声母、韵母，然后学习声调。如果一开始就纠正声母的发音，学生会觉得在重复小学一年级的拼音，没趣；或发觉自己原来的发音被颠覆，产生畏难情绪。客家话声调普遍偏低，“上声”读成“半上”，而且受古代汉语的影响，“入声调”现象非常普遍。学习声调的重点是读准调值及纠正入声调，难点是养成正确的“上声”读法。学习调值(阴平55 阳平35 上声214 去声51)，可以用2—3个数值形象地理解标准声调与短促的入声调的区别，音值拉长些，音调稍高些。例如用“春天花开”四个极具代表性的音节，读足55调值，强调要读得又高又平。引导学生脑海里呈现出阳光明媚、春暖花开的景象，令人心旷神怡。学生的情绪立刻被调动起来，不仅课堂上练习气氛热烈，下课后同学们还意犹未尽。对于“上声”的学习，举生活中的例子，如典型音节“好”。球迷们为一个精彩进球，大声叫“好”时，读足“214”的调值，配合语调上扬，一个“好”字就喊出了心情、气氛，大大彰显了汉语的独特魅力。而客家话把上声读成半上(211)则效果大打折扣。又如服务人员对待客人，你“好(214)”与你“好(211”)的感觉是热情洋溢与平淡应付的鲜明对比。再如上课同学起立叫“老师好！”时，特别强调上声“好”字，有的班级读半上，只降不升，有的读阳平，直接上升。平时练习中要求每个学生把自己和同学的姓名读响亮，进一步领会声调的魅力。这样，学生觉得声调与生活贴近，不难又有趣，调动了学生的学习积极性。
二开钻具组合：∅215.9 mm钻头+接头+∅178 mm无磁钻铤+∅178 mm钻铤+接头+∅159 mm钻铤+接头+∅127 mm钻杆；二开一扩钻具组合：∅375 mm反提扩孔钻头+接头+∅127 mm钻杆。
2.2.1 抓住普通话灵魂，训练标准声调
2.2.2 瞄准高频字正音，训练声母翘舌音
近年来，虽然国家对中职教育给予了较高的关注，大量的人力物力也被投入中职教育的发展中，相应的办学规模也有了长足的发展。但是，在提高教育教学质量上仍任重道远。现阶段，中职教育的师资数量仍然较为短缺，同时师资学历结构不甚合理，专任教师职称结构也不太健全。[3]带来的结果是，许多中职学校没有开设普通话课程，有开课的课时数也较少，因此学生的练习巩固主要靠课后完成。
上个周末，他们约好了要去4S店给车做保养。起床后，是小宁先去洗漱的。不一会儿，小宁从洗手间出来了，田朵再进去时，发现小宁弄得满地都是水，而且又是从中间挤的牙膏。
在中国石油集团公司支持下，兰州石化“十一五”至今先后投资近100亿元，淘汰、关闭、拆除了尿素、浓硝酸等30多套工艺落后、能耗高、污染物排放量较大的装置。同时，着力发展绿色石油化工，陆续建成了20多套工艺先进、装备水平较高的现代化炼油、化工新装置。凭借这一系列举措，公司炼化一体化优势得到了充分发挥，清洁生产水平显著提升，企业向集约、高效、低排放的绿色可持续发展目标加速转变。
2.2.3 利用绕口令方式，训练唇舌灵活度
绕口令是练好吐字的基本功，不仅关系到口齿音节的清晰度，还关系到声音的圆润饱满，同时也是活跃课堂气氛的有效手段。在某些场合的才艺表演时来一段口齿清晰利落的绕口令，也是语言水平的展示。一部分学生在练读字词时，觉得枯燥乏味，发音器官不到位，咬字不清晰，可是练习绕口令就特别来劲儿。所以除了在学习声母、韵母时练习相应的绕口令外(例如“四和十”)，教师可以重点利用三个针对增强唇舌力度和灵活性的绕口令加以反复训练。
式中，Ei为农产品中重金属i的单因子指数；Ai为农产品中重金属i的实测浓度；Si为农产品重金属i的限量标准值，采用GB 2762（中华人民共和国卫生部，2012）中规定的食物中污染物限量标准。
1) 双唇音：八百标兵奔北坡，北坡炮兵并排跑。炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。
2) 舌尖中音：调到敌岛打特盗，特盗太刁投短刀，挡推顶打短刀掉，踏盗得刀盗打倒。
3) 舌根音：哥挎瓜筐过宽沟，赶快过沟看怪狗，光看怪狗瓜筐扣，瓜滚筐空哥怪狗。
3．孵化器内生孵化企业占五成，外地来创业发展的以深圳最多。在所有的孵化器企业中，外来企业数一共有1242家，其中从深圳前来发展的企业有181家，从广州前来发展的企业有47家，从长三角迁来的有38家，本市其它镇区迁来的企业有333家；在孵化器开始创业的企业数最多，有643家。由此可见，在孵化器创业发展的企业主要是由孵化器自己招商孵化的，孵化效果明显。
分辨平、翘舌音，一方面可利用汉字谐声声旁规律、方言和普通话语音对应规律、普通话语音结构规律进行类推，帮助记忆。例如“止”，声母为zh，利用汉字谐声声旁规律类推同声旁的“址、趾、祉、耻、扯”等，也是翘舌声母(zh或ch)等。另一方面有意识地利用日常用语中的高频字，例如：“中、是、时、说、人 上、这”等都是频度特别高的汉字，而“读书 吃饭，喝水，上网”等词更是张嘴就用的，有意识地加强引导、准确应用。学生在课堂上跟着节奏练习字词时读得挺准，但同学间自由交流时，受方言影响的错误语音就又会出现。这时，教师用朋友式的调侃语气提醒她们，气氛和谐，同学们易于接受。还可以引导学生在平时生活中互相督促纠正，以此为乐，有效地提高翘舌音的正确率。这样高频字的巩固就为作品朗读学习和命题说话练习打下扎实的基础。
2.3 加大作品朗读力度，落实语流音变
作品朗读是普通话水平测试的一项重要内容，分数比重大。大纲要求在测试声母、韵母、声调读音标准程度的同时，重点测查连读音变、停连、语调以及流畅程度。学习普通话的最终目的就是提高有声语言的表达效果。朗读训练是普通话语音训练的继续、巩固和提高。语流音变的正确应用大大提升了朗读的语感，因此朗读既是巩固应用普通话语音的方法，也是一条有效提高语感水平的捷径。
作品朗读在口语教学中起承上启下的桥梁作用。口语教材中的每一篇作品都是经过精心挑选的美文，遣词造句都经过推敲，有着生动活泼的语气、节奏、句式、格调，蕴含着作者的情感意旨。可是纠正字、词的读音后，相当多学生在读句子文章时，刻板地念字，注重声、韵、调的正确率，忽略了语流音变，令人感觉那些字只是字，极其生硬，根本无法领会作品里凝聚的作者丰富多彩的思想感情。
许多水利工程建设项目，常将工程进度作为首要的控制目标。水利工程建设的进度控制主要是指，依照水利整体工程的设计方案及优化配置的方针，对水利工程不同环节的施工内容进行逐步按时落实，同时针对可能产生或造成不能按时完工的影响因素，进行风险分析及偏差纠正，一直持续到该项目交付验收合格。
在语流中，由于受到相邻音节的相邻音素影响，一些音节中的声母、韵母或声调会发生语音的变化，我们称之为语流音变。普通话语流音变包含轻声、儿化、变调和语气词“啊”的变化。其中轻声音节不仅有区别词性和词义的作用，还影响语言的流畅和语气的变化。这样的例子在作品中比比皆是。例如句子“我们那条胡同的左邻右舍的孩子们放的风筝……”，就有八处轻声，“远着呢！”三个音节两处轻声。福建诸方言无儿化，很少读轻声，在作品朗读中抓好语流音变的“轻声”应用，学生朗读语感的提升就首先迈进了一步。通过口语教材中60篇作品的反复听、读、纠错，逐步提高要求，学生测试后朗读文章语音基本准确，摒弃了自小学以来的唱读习惯，一定程度上提升了语感。
2.4 注重实践体验锻炼，培养辨识能力
“授之以鱼，不如授之以渔”。学前教育专业的学生今后也是语言工作者，不仅自己的普通话应正确，还应具备教授、纠正他人读音的能力。所以教师在普通话教学过程中不仅纠正学生自己的方音，还要训练学生具备评价指导他人语音的能力。在评价中理解、巩固、提高发音知识点，培养指导普通话学习的能力。首先利用课堂练习，学生听辨，教师结合要点一一点评，过渡到学生互评。其次是利用软件评判，给学生提供最好的评判标准，学校缺乏专业的普通话学习评价软件，就鼓励学生手机下载普通话学习app辅助学习评价，手机个人评价也正好激发学生的挑战心理，达到练习目的。同时鼓励学生在幼儿园见习、实习时有目的地训练听辨能力，搜集自己听到的错误语音，反馈给教师加以纠错总结。
2.5 营造普通话学习氛围，提升表达能力
学好标准普通话的目的，就是提升表达语言能力。曾经有位同学参加普通话测试(机测)前三题得分57分，最后成绩86.9，只有“二级乙等”证书。她在有文字凭借时，语音难点都到位了，完全达到二级甲等的水平，可是命题说话边想边说时语音错误率就高了，所以最后得分不高。原因之一就是她的标准语音没有固定下来成为习惯，张嘴说话方言又来了。这种现象在学生中普遍存在，而且大部分学生本着应考的思想学习普通话，考完就不再顾忌方言了，达不到我们推广普通话的最终目标。所以，学校举办经典诵读等书香活动，培养浓厚的普通话学习氛围非常重要。一是经常性开展班级、年段、学校的层层选拔经典诵读比赛活动，创设普通话学习气氛。二是积极鼓励指导学生参加职业技能文艺赛的诵读、演讲等比赛。三是积极鼓励学生利用网络平台参与展示交流，提升学生学习普通话的乐趣和成就感。
在普遍提高学生普通话水平的同时，充分发挥优秀学生的榜样影响力。通过培养训练有的学生成了语音教学辅助老师；有一部分就业时选择了社会培训机构，在机构内担任语音口才课程教学；有的学生进入了学校播音部；还有个别学生在网络平台“配音秀”里担任配音部的部长，负责新成员的审核指导。这些优秀学生在实践中锻炼成长，不断提升自己、影响他人，更是乐在其中。教师通过微信朋友圈、学校播音部纳新等方式宣传这类学生的优秀表现，再加以发声技巧、共鸣控制、语感等方面训练的辅导，培养一批“语言之星”，带动、浓厚校园学习氛围，促进学生以学习普通话为乐趣，以讲标准普通话为荣耀，增强对祖国优美语言文字的热爱之情。
3 结语
百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。中职教育的发展离不开高素质的教师队伍，而教师队伍本身的素质，又是通过一套行之有效的教学方法加以体现的。在国家越来越重视中职教育的背景下，探索中职教育普通话师资队伍的建设和教学方法与策略的问题，无疑更具有现实意义。
参考文献：
[1] 谢旭慧,程肇基.构建方言复杂地区高师普通话教学模式的探索[J].教师教育研究,2005(2).
[2] 张冲,孟万金,王新波.中职学生积极心理品质现状调查和教育对策[J].中国特殊教育,2012(3).
[3] 陈灵超,涂三广,等.数据视域下中职师资培养的现状、成因及发展策略——基于教育部2010—2017中职校(机构)教师队伍状况分析[J].职教论坛,2019(1):74-82.
中图分类号: G712
文献标识码: A
文章编号: 1671-6876(2019)03-0279-04
收稿日期: 2019-04-05
通讯作者: 吴明芬(1970-)，江西抚州人，讲师，省级普通话测试员，主要从事教学理论研究。E-mail: soleilque@ruc.edu.cn
[责任编辑：王晓青]