宝宝小课堂之缺铁性贫血，本文主要内容关键词为：性贫血论文,课堂论文,缺铁论文,宝宝论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
小姑娘雪雪的皮肤就像她的名字一样，像初雪一样洁白。然而，女儿的皮肤太白了，不像别的小姑娘那么红扑扑，雪雪妈心里也有点打鼓。一次，雪雪妈从网上看到一则报道，说缺铁性贫血是一个全球性的健康问题，而且，我国2岁以下小儿发病率也非常高。这让雪雪妈警觉起来：女儿会不会患上了缺铁性贫血呢？她仔细打量雪雪，怎么看，怎么像上面说的症状，于是立即带孩子去医院检查。
医生给雪雪做了全面检查之后告诉雪雪妈，孩子的身体状况还好，只是稍稍有一点贫血而已，可能是轻度缺铁引起的。雪雪妈赶紧向医生请教，什么是缺铁性贫血，父母该怎样给宝宝预防等等。医生一一做了认真的讲解，妈妈悬着的心才放下来。
缺铁性贫血的成因及表现
缺铁性贫血是由于宝宝生长发育过快，对于铁的需要量增加，从母体里带来的铁不够，出生后获取的铁不足而导致的。缺铁性贫血主要发生在6个月至3岁的婴幼儿。母乳喂养5个月后也要注意添加含铁辅食。
倘若妈妈发现宝宝皮肤黏膜有点儿苍白、厌食、身高偏低、体重不增，就要引起注意。尤其是宝宝口唇、手心、指甲应该发红的地方却呈白色；宝宝的眼睛发蓝，耳朵发黄，就说明贫血已经不轻了。
到医院化验血常规，继而检查血清铁、总铁结合力、铁幼粒细胞和血清铁蛋白等“四铁”项目，如果都异常，缺铁性贫血诊断就“铁”定了。严重的贫血还会出现心率加快，消化功能紊乱，易激惹，多动，注意力不集中，甚至会有肝脾肿大和免疫功能低下，而且还容易发生感染。
如何预防缺铁性贫血
缺铁性贫血一般主要是营养不够均衡所致。这里给家长提供几个预防宝宝缺铁性贫血的小措施。
1.提倡母乳喂养，母乳中的铁非常容易被宝宝吸收，所以，应尽量坚持母乳喂养至宝宝1岁。
2.定期进行贫血普查，以便早期治疗轻症患儿。对于血红蛋白在110克/升正常低限的婴儿，也应该给予铁剂。这类婴儿存在轻度缺铁现象，及时预防和纠正是非常必要的。
3.根据宝宝不同年龄阶段给以适应的食物。由于婴幼儿消化功能较差，更换或添加辅食时必须小心谨慎。增加辅食不要过急，未加蛋黄者最好先加蛋黄，因它含的铁容易被吸收，每日由1/4逐渐加至半个，以至整个鸡蛋。以后加菜泥、肝和肉末等。
4.必须防止宝宝偏食，提倡饮食多样化，同时还要注意补充维生素C，以增加铁的吸收。宝宝偏食往往是受父母的影响，所以，父母也应以身作则。
避免误诊和过度治疗
小儿贫血以营养性缺铁性贫血最多见，但也不排除其他类型的贫血和血液病，所以，一定要在医生确定贫血类型和轻重程度之后，再配合铁剂治疗。
食疗和铁剂治疗两个目的，即提供合成血红蛋白所需的铁元素和补充机体内铁的储存。由于机体对铁吸收和代谢方面的个体差异很大，对每个宝宝达到上述两个目的所需的时间也相差很大。疗程不足，达不到治疗目的；而疗程过长，又会造成铁在体内过分堆积。许多研究已经证明，给不缺铁的机体补充铁剂，也会对机体产生一系列影响，从某种角度来说，铁过多的后果也许比铁缺乏更严重。
补铁过多同样会降低免疫功能，还会影响锌、铜的吸收。研究表明，在机体铁足够的情况下，继续补充铁剂，可直接妨碍婴儿生长。此外，铁过多还可能与儿童肝脏疾病、恶性肿瘤等发病有关。
小病可食补，大病靠药疗，预防是基础，护理更重要。对轻度的缺铁性贫血患儿来说，采用家庭食疗足矣。
防治宝宝贫血的菜谱
下面，给妈妈们推荐几款简单易做且适合宝宝食用的补血菜肴。
血豆腐烧菜花
原料：血豆腐150克，菜花50克，瘦猪肉25克，葱姜末及调料各适量。
做法：血豆腐切成2厘米的菱形块，菜花掰成小块儿，分别用沸水焯后晾凉，待用；瘦猪肉剁碎备用。
锅烧热，放底油，下葱姜末炝锅，煸炒猪肉碎粒，下入血豆腐、菜花，放料酒、生抽、糖、盐、高汤烧煮1～2分钟调味，勾芡，淋香油装盘即成。
百花蛋羹
原料：鸡蛋2个，油菜、圆白菜、青椒、胡萝卜、火腿、冬菇、虾仁各20克，血豆腐50克，葱姜蒜末及调料适量。
做法：各种蔬菜及火腿、冬菇和虾仁均切成0.5厘米碎丁，鸡蛋蒸咸蛋羹。
锅烧热，放底油，葱姜末炝锅，依序倒入各种碎丁，煸炒至熟取出待用。
炒锅上火，放底油，放番茄酱、醋、糖、盐、水各适量，煸炒汁至红亮，倒入煸熟的小丁炒均匀，浇在蛋羹中即成。
烩什锦丁
原料：虾仁、海参、火腿、冬笋、冬菇、青椒、胡萝卜各20克、血豆腐100克、鲜牛奶50克，调料适量。
做法：各种蔬菜及虾仁、海参、火腿及冬菇均切成1厘米见方的小丁，血豆腐、海参、冬笋、胡萝卜分别用沸水焯后晾凉，虾仁用水烫熟。
炒锅上火，倒入牛奶，下入各种小丁同烧几分钟，加盐和味精调味，勾芡后装盘即成。
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克，瘦猪肉50克，大米50克，油、盐少许。
做法：猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐拌匀。
锅中加适量清水，将洗净大米倒入，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。每日吃半份，可长期食用。