商业空间的跨界理念与设计论文_张隽

商业空间的跨界理念与设计论文_张隽

摘要:如今,我们已进入人工智能时代,伴随着商业模式和行为的改变,商业空间的设计也随之发生了升级和更新,这其中一个重要的概念就是“跨界”。所谓“跨界”就是超越传统的边界,实现跨行业、跨专业、跨门类的相互影响和互动和融合,从而达到多元化拓展边界、提高效能和创新的目的。本文通过对跨界理念的解析,结合当今商业空间特点与现状对跨界设计案例进行分析,试图总结商业空间跨界设计的思路和设计手法,并针对商业空间设计的发展提出展望。

关键词:跨界;商业空间;设计理念;设计方法

1. “跨界”理念解析

1.1作为本体的跨界

从本义上讲,跨界(Crossover)意指从某一属性的事物,进入另一属性的运作。主体不变,事物的属性归类变化。也就是两个领域或两种不同类型事物的交叉、融合或混合。同时跨界还带有跳出原有格局和旧有经验,实现突破和创新的意思。互联网时代,跨界思维已渗透至各行业,在信息的流通达到空前释放后,人们得以将自身资源的某一特性与其它看似相异的资源进行搭配,从而达成新的概念和方法。跨界的本质是整合及融合。在这里,跨界更多地指向在商业空间的设计中思维和设计方法。它体现在整体商业行为的运作模式,商业业态的更新以及商业空间设计的理念和手法的诸多方面。

1.2商业空间设计中的跨界

在商业设计中,存在着两个层面上的跨界,一是理念上的跨界,另一个是方法上的跨界。理念上的跨界是指商业业态跨越过去对商业既有的定位和边界,实现跨行业、跨领域、跨文化、跨时空、跨线上线下的多元交叉、整合,以拓展边界、提高效能,并激发新的生机。虽然这是关于商业运作上的观念更新,但是它直接地影响了商业空间设计的定义、内容以及方法。首先,商业空间设计的定义已经从传统的相对狭窄的专业设计扩大到商业行为、市场营销战略以及流行时尚策划等诸多社会学与行为学的领域。设计的内容也从以往的建筑与室内设计的工程类专业技术服务领域扩展到多学科、多门类、多专业的策划与整合。设计的方法从传统的线性思维演变为多方位、多维度的立体矩阵式设计模型。这一切都要求建筑及室内设计师从根本上认清当今商业和商业空间的真实状态。

2. 当今商业空间的现状与特点

在人工智能、云计算、大数据得到广泛应用和传播的当下,线上消费增速放缓,线上线下的融合成为大势所趋。商业空间伴随着市场和客群的细分,新业态呈井喷式爆发,客观上要求商业空间设计理念和手法的不断更新。

随着新零售的加速繁衍和创新升级,必须关注终端零售顾客需求的新趋势,即注重用户更多的非凡体验,一次性地唤醒他们所有的感官。相对于产品本身帮助顾客解决功能性的需求之外,在做消费决策时,当下环境、场景所提供的体验性满足的占比越来越高。而且一个品牌要深入人心,就不能拘泥于商品本身,而要全方位多通路地去提高顾客体验以获得认可和忠诚。在这种形势下,商业空间的环境呈现出多种诸如一站式、体验式、娱乐式、主题式等等新的设计趋势。另外,如何综合考虑开发方及商家的投资回报率,充分挖掘可利用的商业价值,也是新的商业空间设计需要考虑的根本问题。这些新型的商业空间形式的呈现要求设计师必须跳出传统商业设计的桎梏,从更广泛的角度审视当代商业环境的特征,并运用高效和多元化的设计方法来整合不同设计门类的资源来达成新的商业空间的不同需求。

于是,对跨界理念及设计方法的追求应运而生,并成为了当今商业空间设计的重要组成。

3. 跨界在商业空间设计中的应用

在新的商业模式下,跨界的应用首先反映在商业空间的整体定位上,这种定位体现了在满足基本商业功能的前提下更新商业空间的属性。也就是说仅仅依靠传统的商业空间的功能已经无法满足当下商业行为的需求,进而需要嫁接其它的空间功能或属性。这种空间属性的更新就是跨界理念在当今的商业空间转型中最根本的应用。在这种情况下,我们可看到以下多种类型的跨界商业空间。

3.1主题性商业空间

例如K11是全球率先把艺术、人文、自然三大核心元素融合,将艺术欣赏、人文体验、自然环保完美结合和互动,带出无限创意、自由及个性化的生活品牌,这是一个极好的商业跨界案例。艺术上,K11 长年展示本土年轻艺术家的优秀作品,以艺术展、演出及工作坊的形式,让大众在休闲或购物的同时,欣赏到艺术作品及表演,亦让年轻艺术家获得更多机会。人文上,K11 在每个城市均对项目所在区域的人文生活传统及历史地理等进行多维度的梳理与整合,使该区域所沉淀的人文艺术及生活得到活化、重塑和再生,创造出独特的K11 多元文化生活区。自然方面,K11 项目的各种室内外建筑空间,均会率先考虑通过各种绿色建筑设计及科技手段,使自然空间完美融合本土生态,更让人犹如置身于都市绿洲,启发个人思考与自然之间的密切关系。

再例如IONORCHARD是新加坡一个集零售、生活、娱乐、餐饮为一体的高档购物中心,极具艺术气息。设计师从原址为肉豆蔻种植场及果园的历史获得灵感,将其比喻为一枚掉落在果园里的种子,在此处生根发芽。入口处如波浪般起伏的天棚,由几根形似树根的立柱支撑,设计运用了“表皮、遮阴树、树叶、果皮”等圆形比喻元素。它的艺术元素极大地提升了商业部分的价值,吸引了很多奢侈品的概念店进入其中。

在IONORCHARD中,艺术品不仅仅是视觉上的展示,更是零售业态的推动力。商场艺术感布局上,一层的艺术展示与四层的艺术礼品零售交相呼应,形成全覆盖的艺术感官。

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四层以IONART作为吸引客群的核心,艺术氛围在本层中进一步升华。从家具家居到各类手工艺品,商场将艺术融入于零售,更提供艺术品维护服务。

3.2 多业态聚集的体验式商业空间

例如GRAND TREE是日本零售之王 7&i集团在川崎市武藏小杉开设的一家集百货、超市、零售、餐饮、休闲娱乐为一体的创新社区型购物中心。

在它的第四层不仅是儿童的乐园,也是妈妈们的欢乐天堂。延续GRAND TREE独特的混搭布局,从儿童用品到家庭时尚、餐饮区,休闲娱乐区,无处不充斥着孩子们的欢声笑语,感受到一个个小家庭的温馨。这层有9家儿童用品店,11家餐厅和咖啡厅,4家杂货店,包括母子共享的SPA等6家服务业态店。孩子们在乐园里玩耍,家长们也可以顺便逛逛,头饰、耳饰等手工商品的配件可以在这里买到,种类繁多。楼层中心的微笑广场聚集着很多家庭,孩子们可以在人工草坪上赤脚玩耍,与大屏幕的互动成为了孩子们在这里最大的欢乐。旁边的FOOD TERRACE看似不是消费的主力店,但是这些大人们在看孩子时经常会顺便买一些小吃饮品,很多家长手里都拿着咖啡和甜点。

这样的布局是将相关业态集中到一个地方,做好关联陈列,带动消费者消费,使其消费起来非常顺畅。消费者不用多跑地方,就可以买到自己想要的东西。

再例如BUGIS+坐落在新加坡最著名的购物区武吉士街区,项目原为ILUMA购物中心, 2011年凯德商用收购后在保留外立面的基础上对内部及业态进行改造,借助空中连廊与BUGIS JUNCTION结合,填补JUNCTION在娱乐体验上的缺陷,两个购物中心的整合进一步增强了其对购物者的整体吸引力,其零售空间超过5.5万方。它致力于打造新加坡首屈一指的年轻娱乐中心,强调艺术、教育、娱乐、表演和展览空间的组合,专门针对20-30岁的年轻人士,以体验式业态主力店群(餐饮+娱乐)+ 时尚购物为主,主要布局时尚、餐饮、娱乐以及生活家居服务四大业态。整栋商场在竖向空间划分为两大区域,1-3层主要为零售空间,摆放了时尚服饰、礼品等业态;4-6层主要为娱乐空间;娱乐业态丰富,主要位于5-7层,涵盖多元化全龄化娱乐项目。

在商场中庭及公共空间等会举行各类节日活动、艺术展览、商业展销等。与目前国内商业运营活动类似,提升商场人气,与客户形成良性的粘性与互动。

Bugis+购物中心是微型购物中心的典型代表,很好满足了当地居民以及旅游消费者,60%的娱乐场所的配比,打破了传统的“一站式购物”商业模式,形成了一种新的商业模式—“城市生活休闲中心”。它所带给客户的不仅仅是一种购物和娱乐的需求,更是一种体验和享受。项目中除了影院,还有舞厅俱乐部的加入,给这座城市喜欢夜生活的人士增添了一个社交和公共活动的平台。

3.3 场景跨界融合的商业空间

例如MUJI的第一家书店叫MUJI博多店,它的书籍陈列都是按特殊的方式来进行分类,例如书和生活、书和食物、书和装饰、以书凝聚的世界等。他们用心为顾客营造出场景化的阅读体验,以增强店铺的体验感。?MUJI家书店在每个楼层都将书籍与商品拼搭销售,如在化妆品旁边陈列与化妆相关的书,行李箱边陈列与旅行相关的书,植物花卉旁陈列与园艺相关的书,在什么类型商品的旁边就陈列与之相关的书籍。除此之外,他们还有很多陈列上的亮点都具有跨界思维。与MUJI家书店相类似的业态布局还有日本的茑屋书店、中国的方所等。

当然这些类型的跨界商业空间往往并非孤立出现,而是相互混搭,在不同的空间规模中相互融合与并置,形成跨界中的跨界状态。可以说,当今的商业空间可以被称为富有商业功能的城市公共活动空间,可以说,它是城市个人空间的社会化的延续和扩展。

4.商业空间设计门类的跨界

既然商业空间的属性已经得到了极大的扩展,那么商业空间的跨界设计手法必定会在不同的层面上呈现出丰富的多样性。我们可以看到建筑设计和工业设计的跨界、室内设计和景观设计的跨界、平面艺术和空间艺术的跨界等等。这些设计上的跨界手法大到商业建筑,小到商业空间里的导示牌,无不体现了商业环境设计手法的多样性、灵活性和共生性。同时也意味着当今的商业环境对综合性、体验性、趣味性和娱乐性的追求。

5. 跨界设计的误区及关注点

跨界不是万能的,跨界设计存在误区。例如有的将纯艺术装置及艺术品引入的商业中心,并没有为商铺带来人气,倒更像画廊、艺术馆;还有的跨界对象相关性不够,没有达到预期的效果。应当注意的是,跨界设计需要注重人性化,通过顾客的切身感受直击顾客内心,建立商业空间与顾客间的情感连接,有效提高顾客的满意度和忠诚度,不能为跨界而跨界。另外,应关注设计的可实施性、可变性、成本因素和后期维护的便捷性和经济性,避免毫无意义的摆设与虚夸,以致无法实现较好的投资回报率及长久的社会效益。

6.跨界在商业空间设计应用的展望

在商业格局快速更迭之当下,人们已将商业空间视作除家庭及工作之外的第三空间。当下的商业场景也已经从改革开放初期的单调划一变为层次丰富、精彩纷呈的城市生态系统,业态之间、品类之间、营销模式之间、展呈方式之间等已没有绝对冲突,因此原有意义上的界限变得模糊。正因为这种难以限定,才有了因缘生态,有了跨界、破解、融合的需要,有了别样的异趣,以及激荡生命的能量场。从整体上看,商业空间正在逐渐变得越发综合,越发个性,也越发模糊。随着人类技术能力的发展,未来可以预见,量变必将引起质变,当跨界的应用扩展进行到一定的程度时将会颠覆传统意义上的商业形态。今天我们在探讨跨界的概念和方法,也许明天当各种不同设计门类的边界消失的时候,将会无界可跨,从分界到跨界,再到无界,正是人类社会发展更新的必由之路。那时传统的商业形式作为一种常态的城市功能构成必将被更新的形式所取代。

论文作者:张隽

论文发表刊物:《建筑实践》2019年38卷第20期

论文发表时间:2020/1/16

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