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根据多年经济野生动物养殖生产实践和目前的国际国内市场形势综合分析结果，近年适合在我国发展的经济野生动物主要有：马鹿、梅花鹿、蓝狐、银狐、狸獭、水貂、雁类、雉鸡、林蛙等。现仅就其中几种加以介绍：
狸獭
是一种皮肉兼用的大体型啮齿动物，人工饲养下，每只每天需１００～１５０ｇ粮食、３００～５００ｇ野草或蔬菜即可满足机体营养需要，饲料成本５０元／只·年。毛皮售价３０～５０元／张，肉６０～８０元／只，如果能将脂肪开发利用，则可创产值８００～１０００元／只。
雁
雁类是我国近年才兴起的养殖新品种。目前，人工饲养的主要是鸿雁和灰雁，体重４～６ｋｇ。雁肉是一种高蛋白低脂肪的珍贵野味，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。据药典记载，雁肉甘平，可祛风寒、壮筋骨、益阳气；雁的羽毛轻软，保温性能好，可作枕、垫、被褥、羽绒服填料；脂肪可活血祛风，清热解毒。雁类以各种水草、菜叶为食，人工饲养下，喂少量的玉米豆饼等精料，其余全喂青绿饲料，通常６０天就可长到８ｋｇ以上。
果子狸
又称香狸，其肉鲜嫩味香，营养价值高，是名贵野味，尤以果子狸唇肉最佳。我国广东、香港、澳门等地是主要消费市场。活体售价约１００元／ｋｇ，一只成年雄果子狸体重约５～６ｋｇ，雌体３～４ｋｇ。国际市场畅销，在我国对外出口中占有重要的地位，每年可换回大量外汇。果子狸毛皮称青皮，可制裘服、皮帽、手套等，是我国大宗出口的毛皮之一。
果子狸为杂食，野外主要以野果、谷物为食，也食树的嫩枝叶和鸟、鸟卵、蛙、鼠及各种昆虫。人工饲养下，以粮食、蔬菜为主，配以３０％左右鱼粉等动物性饲料，每日喂配合饲料０４ｋｇ～０６ｋｇ／只，即可满足机体营养需要。饲养成本因饲料原料价不同而异，约１００～１５０元／只·年。目前，以湖南、广西、江西、陕西等省区饲养较多，但在我国尚未形成规模化养殖生产，具有较好的饲养前景。
蛤蚧学名为大壁虎，主要分布在广西、广东、云南、福建等地，以捕各种活昆虫为生，偶尔也采食蜥蜴、小蛙等动物。蛤蚧是一种重要的药用动物，具有补肺气、益精血、助阳、定喘止咳等功能。国内外市场需求量大，蛤蚧的价格不断上涨，野生资源数量有限，满足不了市场需求，因此发展人工养殖蛤蚧，是既能保护野生资源，又能满足市场需求的利国利民的好项目。