美国寒地红葡萄高产优质栽培_红提葡萄论文

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红提葡萄又名红地球,原产于美国。我国于1987年引种,辽宁省建平县于2000年开始引种。该品种在当地栽培表现良好,果实品质优、晚熟、耐贮运、丰产,是发展葡萄的首选品种。建平县富山街道办事处于2003年建成优质高效丰产试验园,面积300亩(667,下同),苗木为2年生成品苗,苗高40cm以上,地径0.5cm以上,株、行距1.0×2.5m。2004~2008年每亩平均产量分别为626.5kg、930kg、1130kg、2576kg和1920kg,在当地市场售价每公斤38元,经济效益十分显著,其栽培技术如下。

1 园地选择

选择地势平坦、土层深厚、沙壤土、保水保肥、通风透气、灌排良好的园地进行栽植。

2 挖栽植沟

园地选好后挖定植沟,宽100cm、深60~80cm,底层施入少量玉米秆和麦秸,与土1∶1混合,填至距地面30cm处,灌水沉实。每亩施入鸡粪3000kg、过磷酸钙60kg,与土混合均匀后施入,填土封沟。

3 定植时期

当春季20cm土层的温度在12℃以上时栽植,葡萄根系较快地抽生新根,茎上的芽眼很快萌发,不易风干,在当地4月20日至5月10日开始定植。

4 建园定植

栽植株、行距以1.0×2.5m为宜,每亩栽267株。定植前对苗木进行选择和整修。在栽植行内按株、行距挖宽、深30×30cm的定植坑,每株施尿素0.3kg、磷酸二铵0.2kg,栽苗时对准行向,边填土边踩,并向上轻轻提动,使根须舒展,并与土壤紧密接触。栽植深度以茎基部1~2芽入土为宜。栽后浇透水,数日后松土覆地膜。

5 架势与整形修剪

栽植行内每6m立1根水泥柱,采用单篱架帘状整枝。单株保留1~2条主蔓,主蔓保持1.5m左右,前端两侧均匀分布结果母枝,每株8个。采用短梢修剪,留2~3个芽眼。结果母枝的更新修剪采取单枝更新法。当新梢长到100m左右时,抹去不定芽及位置不当的芽。同一芽眼中只留1个健壮主梢,副梢全部抹除。新梢长15~20cm时定梢,每株保留20~22个新梢。果穗以上留6~8片叶摘心。一般在新梢长到20~30cm时开始,整个生长期随新梢的加长不断绑梢,一般需绑3~4次。绑梢时要做到新梢均匀排列,不可交叉绑缚,以便充分利用架面,使之通风透光良好;一般均应倾斜,以缓和生长势。绑蔓时应防止新梢与铁丝接触以免磨伤。铁丝一端要牢固,避免移动位置。新梢一端要求松,以利于新梢加粗生长,常用的绑扣多为“∞”字形或马蹄形。绑缚材料多为塑料绳。

6 花果管理

每结果枝只留1个果穗,花前1周掐去穗尖约1/4。坐果后1~2周内疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒,每穗保留50~60粒,株产控制在7kg左右。保证穗形紧凑,穗长12~15cm。及时去掉受精不良、不能发育膨大的果粒。

7 肥水管理

采收后尽早施有机肥,每亩施优质腐熟农家肥3000~4000kg,生长季节施氮肥3次,每次1.5~2.5kg,分别在发芽前、浆果膨大期、着色期施入;萌芽前叶面喷施3%硫酸锌;生长季节喷0.3%~0.5%尿素及0.2%~0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多,以免过湿,加重病害;封冻前浇1次透水。雨季注意排水,以免积水时间过长造成烂根或死树。

8 病虫害防治

首先要加强栽培管理,提高抗病能力。常见的几种病害如霜霉病用90%疫霜灵可湿性粉剂500~600倍+50%退菌特可湿性粉剂600~800倍液喷施可增强防治效果。黑痘病可用50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液进行防治。炭疽病可喷80%疽福美可湿性粉剂500倍液防治。白腐病选用70%甲基托布津800倍液喷施防治。虫害结合冬剪消灭越冬幼虫,彻底清园,春季萌芽前全树喷波美5°石硫合剂,生长季节喷波美0.2~0.3°石硫合剂防治。

9 适时采收

果实9月中旬成熟,采前15~30小时停止灌水。采收时间最好在10时以前和16时以后,原则是中午不采、雨后不采。采摘时动作要轻,留4~5cm穗梗剪下。包装箱不要太大,以2~5kg为宜,温度保持在0~3℃、湿度保持在85%~90%为宜。因为低温可以降低果实的呼吸强度和抑制微生物的活动,高湿能防止果实脱水萎蔫,以长期保持葡萄果实新鲜状态。

10 修剪防寒

冬季修剪时间一般于10月下旬开始至11月上旬结束。冬剪时,先粗略修剪,适当多留些枝蔓,以防埋土时,人为伤害枝蔓及春季抽干枝蔓,待来年春季葡萄出土、伤流过后,再进行一次补充修剪。红提葡萄生长势旺,花芽着生部位高,一般对结果母枝进行长、中、短梢混合修剪。修剪时间不宜拖得过长,避免枝条养分流失。在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱。埋土的宽度不能小于1.8~2.0m,枝蔓埋土厚度不少于60cm。防寒土正面呈梯形,上宽1.2m,为安全防寒,防寒土最好埋80cm厚。

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