宋志刚[1]2002年在《肉仔鸡饲养中的高温应激和维生素A适宜添加剂量研究》文中研究表明本课题为研究温度应激和维生素A对家禽免疫功能、肠道发育和生产性能的影响，总共进行了2个试验。 试验1采用240只1日龄肉仔鸡，随机分配到4个试验组中，每组60只，个体体重差异小于5克。试验温度设置为正常饲养温度和高温应激两个处理，正常饲养温度的设置为第1周32℃—35℃，第2周29℃—32℃，第3周26℃—29℃；高温应激组温度始终比正常组相应高4℃。每个温度下分2个日粮处理。一个处理维生素A空白，一个处理维生素A浓度为1500IU／kg。21日龄各组随机选取6只(n=6)试验动物，翅静脉采血测定血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)的活性，活体取肝脏样品研究肝脏的超微结构病理变化，取胸腺、脾脏和法氏囊测定免疫器官中的SOD活力和MDA含量，于十二指肠近端取样做组织切片进行小肠组织学形态观察。 试验1的结果表明，高温下免疫器官中脂质过氧化物含量增加(p＜0.05)，超氧化物歧化酶(SOD)活性下降(p＜0.05)，血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)的活性升高(p＜0.05)，肝脏发生病变，十二指肠绒毛高度降低、隐窝深度增加(p＜0.05)。添加维生素A能够降低免疫器官中脂质过氧化物含量(p＜0.05)，提高超氧化物歧化酶(SOD)活性(p＜0.05)，降低血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)的活性(p＜0.05)，降低肝脏的病理变化程度，抵消高温应激对十二指肠的负面影响。 试验2采用480只1日龄肉仔鸡，随机分配到8个试验组中，每组2个重复，每个重复30只，个体体重差异小于5克。试验鸡均以正常饲养温度饲养7天，从8日龄开始，有4组接受每天6小时的高温应激。正常饲养温度的设置为第1周32℃—35℃，第2周29℃—32℃，第3周26℃—29℃；高温应激组应激时的温度比正常组高4℃。每个温度下的日粮都有4个维生素A浓度，分别为3000IU／kg(2×NRC)、6000IU／kg(4×NRC)、12000IU／kg(8×NRC)和24000IU／kg(16×NRC)，每个日粮处理下设置2个重复。 试验2的结果表明，维生素A添加水平显着影响7-14日龄肉仔鸡的体重和采食量、21日龄肉仔鸡的体重、7、14和21日龄肉仔鸡的小肠绒毛高度(p＜0.05)，对天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)的活性和尿素氮(BUN)、尿酸(UA)含量的影响显着(p＜0.05)。温度对14日龄和21日龄肉仔鸡的体增重、部分小肠系数和小肠绒毛高度、血清ALT活性影响均达到显着水平(p＜0.05)。维生素A对21日龄肉仔鸡的新城疫抗体滴度水平的影响达到了显着水平(p＜0.05)。 本次研究表明，高温应激下，家禽免疫器官中的脂质过氧化反应加强而免疫器 山东农业大学硕士研究生毕业论文（2002．5）官的抗氧化损伤能力下降，家禽的肠道组织发育受损，肠道功能受到负面影响，家禽的肝脏发生病理变化，而维生素A的缺乏将加重以上各种变化。添加维生素A有利于缓解家禽的高温应激反应，提高兔疫器官的抗氧化损伤能力，维持肠道形态止常和功能完整。高浓度的维生素A能够促进家禽的生产性能，促进家禽的肠道发育。维生索A添加量为12000IU／切时；家禽的肠道发育、生产性能和免疫功能达最佳状态，并且不会引起肝肾的病理变化。
李新花[2]2006年在《维生素A、E、C对肉仔鸡生产性能、肉品质及血清生化指标的影响》文中研究表明本研究分叁个试验,研究在玉米-豆粕型日粮中维生素A、E、C的不同添加水平及其互作对肉仔鸡生产性能、肉品质及血清生化指标的影响。为探讨通过维生素营养手段改善肉品质和生产性能提供参考依据。试验一:VA、VE的添加水平及其互作对肉仔鸡生产性能、肉品质及血清生化指标的影响选用360只1日龄爱拔益加(AA)肉仔公鸡,随机分为9个处理组,每个处理组5个重复,每个重复8只(8只/笼)。在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平的维生素A(VA)(1500、10000、20000 IU/kg)和维生素E(VE)(10、100、200 mg/kg),其中以最低添加剂量组合(1500 IU/kgVA、10 mg/kgVE)为对照组,探讨在玉米-豆粕型日粮中VA与VE的互作对1～49日龄AA肉仔鸡的生产性能、肉品质及血清生化指标的影响。结果表明:10000 IU/kgVA分别与100、200 mg/kgVE组合对生产性能、屠宰性能以及肉品指标中的系水力、嫩度、肉色方面均表现较好的互作效应,随着肉品贮存时间的延长,肉品中的TBARS含量逐渐增加,但随着VE添加量的增加,缓解了TBARS含量增加,其中100 mg/kgVE、10000 IU/kgVA组合表现较优的互作效果。10 mg/kgVE分别与10000、20000 IU/kgVA组合对生产性能也具有提高作用。日粮添加100、200 mg/kgVE与添加10 mg/kgVE相比均可显着提高肉仔鸡血清SOD和GSH-PX活力(P<0.01),10 mg/kgVE、20000 IU/kgVA组合也能提高两种酶的活力(P<0.05)。试验二:VE、VC的添加水平及其互作对肉仔鸡生产性能、肉品质及血清生化指标的影响选用360只1日龄爱拔益加(AA)肉仔公鸡,随机分成9个处理,每处理5个重复,每个重复8只(8只/笼)。在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平VE(10、100、200 mg/kg)和VC(100、200、400 mg/kg),以最低添加剂量组合(10 mg/kgVE、100 mg/kgVC)为对照组,探讨VE与VC的互作对1～49日龄AA肉仔鸡的生产性能、肉品质及血清生化指标的影响。结果表明:100、200 mg/kgVC分别与100、200 mg/kgVE组合在生产性能、屠宰性能和肉品指标中的系水力,嫩度、肉色方面均表现较好的互作效应。随着肉品贮存时间的延长,肉品中的TBARS含量逐渐增加,但随着VE添加量的增加,缓解了TBARS含量增加,其中100 mg/kgVE、200 mg/kg VC组合和200 mg/kgVE、200 mg/kg VC组合在改善肉品质方面的作用优于其他试验组。10 mg/kgVE分别与200、400 mg/kgVC组合也能够提高肉仔鸡的生产性能(P<0.05)。100、200 mg/kgVE均可显着提高肉仔鸡血清SOD和GSH-PX活力(P<0.01),在VE的此水平上添加不同水平的VC各组间的血清SOD活力无显着差异(P>0.05),但200 mg/kgVE、100 mg/kgVC组合的作用要优于其他试验组,10 mg/kgVE、400 mg/kg VC组合同样能显着提高两种酶活力(P<0.05)。试验叁:VA、VE和VC的添加水平及其互作对肉仔鸡生产性能、肉品质及血清生化指标的影响选用360只1日龄爱拔益加(AA)肉仔公鸡,随机分成9个处理,每处理5个重复,每个重复8只(8只/笼)。在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平的VA(0、10000、20000 IU/kg)、VE(0、100、200 MG/kg)和VC(0、100、200 mg/kg),以0剂量组合(0 IU/kgVA、0 mg/kgVE、0 mg/kgVC)
高俊[3]2008年在《酵母培养物对肉仔鸡的作用及其机理》文中研究表明本论文通过4个试验系统研究了酵母培养物(Diamond V XP Yeast Culture,YC)在肉仔鸡上的作用及其作用机理。试验一,在肉仔鸡日粮中添加不同水平的YC以评估其对肉仔鸡生产性能、营养素消化率、肠形态及免疫调控的影响。选用960只1日龄AA肉仔鸡分为4个组,分别饲喂含0、0.25%、0.50%和0.75%的YC日粮。试验结果表明,日粮中添加0.25%的YC,22~42日龄期间及整个42天的ADG(日增重)和饲料效率得到改善(P<0.05)。日粮中添加0.25%的YC,十二指肠和空肠(42日龄)和回肠(21日龄)的绒毛高度与隐窝深度比增加(P<0.05)。日粮中添加YC,钙和磷的消化率、血清中溶菌酶活性、新城疫抗体滴度、十二指肠上皮内淋巴细胞数量及sIgA含量及血清IgM含量呈线性增加(P<0.05)。试验二,研究在球虫感染应激情况下YC对肉鸡生产性能和免疫的影响。选用360只1日龄的AA商品肉仔鸡公雏,用于2(球虫感染与不感染)×3(0、0.25%和0.50%的YC添加水平)因子试验。21日龄时,一半鸡口服接种柔嫩艾美耳球虫孢子化卵囊。试验结果表明:球虫感染降低了21~42日龄肉仔鸡的ADG(P=0.09),日粮中添加YC,肉仔鸡的ADG增加(P<0.01),外周血和脾脏中CD3+、CD4+、CD8+ T淋巴细胞的百分含量(P<0.05)及CD4+/CD8+比值(P<0.1)增加。日粮中添加YC(P<0.01)和球虫感染应激(P<0.10)均增加了回肠上皮内淋巴细胞、盲肠扁桃体sIgA、血清中溶菌酶的含量。日粮中添加YC,血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及甘油叁酯含量(P<0.05)增加,白/球比值降低。球虫应激降低了谷草转氨酶和乳酸脱氨酶含量(P<0.01)及能量、粗蛋白、粗脂肪的表观消化率(P<0.1)。日粮中添加YC降低了感染后第9天粪便的OPG值(P<0.05)。试验叁选用360只1日龄AA肉仔鸡公雏用于3(日粮中添加0、0.25%、0.50%的YC)×2(腹腔注射生理盐水及LPS)的因子试验,以探讨在LPS应激下日粮中添加YC对肉鸡生长性能和免疫的影响。选用一半的鸡作为LPS应激处理组,在23、25、27日龄注射大肠杆菌LPS,24日龄和26日龄注射交联葡聚糖凝胶。研究表明,注射LPS对肉仔鸡造成了应激,降低生产性能(21~28d,P=0.02),在日粮中添加YC,增加了21~28日龄的肉仔鸡ADG(P=0.08)。日粮中添加YC线性增加了肠道sIgA含量、sIgA+浆细胞及上皮内淋巴细胞数量(P<0.01)。日粮中添加YC增加了血液中IgM、IgG及溶菌酶含量(P<0.05),并降低了应激第6天血清铜蓝蛋白含量(P<0.01)。试验四,分别用微生物稀释培养法和16S rDNA的PCR-DGGE方法测定评价YC对肉仔鸡肠道中微生物菌群的影响。结果表明,日粮中添加YC能影响肉仔鸡肠道中的微生物种类,但对双岐杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量没有显着影响。以上四个试验的研究结果表明,肉仔鸡日粮中添加适当剂量的YC,可以强化免疫机能,并对营养素的消化率、肠粘膜形态起着有益的作用。在应激条件下,YC对肉仔鸡免疫的调控可使其提高抗感染能力,缓解应激,提高生产性能。YC的免疫调控功能是YC在家禽上的一种重要作用模式。在正常生产条件下YC在肉仔鸡日粮中最适添加量为0.25%,在应激条件下,YC添加量可适当提高。
冯永淼[4]2007年在《过量维生素A对肉仔鸡骨骼钙磷代谢影响及机理的研究》文中提出本文共分5个试验研究了日粮VA过量对肉仔鸡钙磷代谢的影响及机制。试验1～试验4利用体内法,采用单因子完全随机试验设计,将1日龄健康AA雄性肉仔鸡192只,随机分成4个处理组,每处理组设6个重复,每个重复8只,试验期42d。以玉米和豆粕为主要原料配制试验基础日粮,分别在基础日粮中添加4个不同水平的VA(1500、3000、15000和45000 IU/kg)构成4个日粮处理组,分别研究了过量VA对肉仔鸡生长性能与组织VA、VE代谢,骨骼发育和钙、磷沉积的影响;研究了过量VA对与钙磷代谢相关激素、活性因子和酶活的影响;利用RT-PCR技术研究了过量VA对CaBP基因相对表达量的影响。试验5以含有20%胎牛血清的DMEM/F-12作为基础培养液,添加不同水平VA(0.0μg/ml、0.2μg/ml、0.6μg/ml、1.0μg/ml、2.0μg/ml、5.0μg/ml、10.0μg/ml、20.0μg/ml)构成8个处理组,每处理6个重复,连续培养48h。利用体外细胞培养法研究了过量VA对肉仔鸡成骨细胞钙磷代谢及CaBP基因表达的影响。在本研究的试验条件下初步得出以下结果:1、日粮VA水平为15000、45000 IU/kg时,可引起肉仔鸡生长后期的生长速度显着下降,生长全期也有明显的下降趋势;肝脏、肾脏VA含量显着上升,而血清、肝脏与肾脏的VE含量均显着降低;日粮VA水平为45000 IU/kg时,引起血清VA含量的显着上升。2、日粮VA过量对肉仔鸡骨骼发育及骨骼强度有显着的影响,日粮VA水平为45000 IU/kg时,胫骨重量、骨密度及胫骨钙含量显着降低,胫骨长度、胫骨灰分有明显的降低趋势,提示胫骨强度显着降低。日粮VA水平为15000 IU/kg时,上述各指标呈不同程度降低趋势。3、利用体内法从分子水平及组织代谢层次研究了过量VA对肉仔鸡骨骼钙磷代谢影响的部分机制。主要表现在:过量VA引起血清CaBP含量下降,小肠与胫骨组织CaBP基因表达量降低;过量VA导致血清BGP含量与AKP活性降低;过量VA引起与钙磷代谢有关的激素含量发生改变,PTH含量增加,CT与VD3含量降低。4、利用体外法进一步从细胞水平、分子水平研究了过量VA对肉仔鸡骨骼钙磷代谢影响的机制,结果表明过量VA引起成骨细胞活性降低,体外培养液中BGP含量与AKP活性下降;VA过量对成骨细胞的CaBP合成及CaBP基因表达量也有一定的抑制作用。5、从肉仔鸡生长性能、VA与VE代谢、骨骼强度与钙磷沉积及钙磷代谢的角度考虑,日粮VA水平为3000 IU/kg可满足肉仔鸡的VA营养需要;日粮VA水平为15000 IU/kg时,提示肉仔鸡VA临界过量;日粮VA水平为45000 IU/kg时,提示肉仔鸡VA过量。6、胫骨骨密度、钙浓度及胫骨重量可较好地反映肉仔鸡骨骼强度与钙磷沉积的变化;胫骨长度、胫骨灰分次之。血清AKP活性对骨骼钙磷代谢的反映最敏感,CT含量次之,PTH含量较差。趾骨钙、磷及灰分含量在一定程度上可反映肉仔鸡的骨骼发育与强度变化,但反映敏感性较胫骨指标差。
曾晖[5]2006年在《“申江一号”中草药添加剂对肉鸡生长性能、肉质、抗病能力的影响及其作用机理探讨》文中提出本课题以商品代肉鸡为对象，研究了日粮中添加“申江一号”中草药添加剂对肉鸡生长性能、抗病能力和肉质等方面的影响，并探讨了“申江一号”中草药添加剂替代抗生素的可能性。选择健康商品代AA苗鸡500羽(公母混养)。随机分为5个处理组，每组100羽。每处理组设4个重复，每个重复25羽。试验1组为空白对照组，饲喂基础日粮，不添加任何抗生素和中草药；试验2组为抗生素对照组，添加50mg／kg的金霉素；试验3、4、5组分别在基础饲料中添加0.1％、0.2％、0.3％的”申江一号”中草药添加剂。饲养试验分前期和后期两个阶段进行，前期0-3周龄，后期4-6周龄。试验期间自由采食、饮水，0-2周龄育雏期室温控制在33-35℃，以后每周下降2℃，从第五周开始维持在21-23℃；前期每日光照24小时，后期周每日光照23小时。免疫按照常规饲养管理要求进行。饲养42天后，每重复选取4只体重相近的试验鸡(公母各2只)，共80只，按常规方法进行屠宰和胴体分割，并取胸肌和腿肌测定肌肉品质，测定pH值、肉色、嫩度、肌肉水分、肌肉蛋白质、肌间脂肪。饲养试验结果表明，在日粮中添加0.2％的中草药组平均日增重和料重比与对照组相比，分别相应提高了3.03％(P＜0.05)，料重比降低4.13％(P＜0.05)。屠宰试验表明，中草药处理组2的半净膛率显着低于其它各处理组(P＜0.05)；中草药处理1、2、3组的全净膛率显着高于对照组，也显着高于金霉素组(P＜0.05)，金霉素组与对照组之间没有显着的差异。中草药处理1、2、3组的腿肌率、胸肌率显着高于处理对照组(P＜0.05)，与金霉素组之间则没有显着的差异(P＞0.05)，其中中草药处理组2最高。各组腹脂率之间没有明显的差异。肉质检测表明各处理组的肌肉pH值、肉色、肌肉蛋白质差异不显着(P＞0.05)，但其中中草药各组与金霉素组之间差异显着(P＜0.05)；处理2组的肌间脂肪、肌肉嫩度显着高于其它各处理组(P＜0.05)，而肌肉水分显着低于其它各处理组(P＜0.05)。抗病试验的结果显示，采用0.2％“申江一号”中草药添加剂饲喂对仔鸡可显着降低接种大肠杆菌和沙门氏菌所致的仔鸡死亡率，其效果明显好于抗生素罗红霉素。0.2％的“申江一号”中草药添加剂，具有明显的预防鸡常见的大肠杆菌和沙门氏菌感染的作用。0.2％“申江一号”中草药添加剂可替代抗生素金霉素，防治由大肠杆菌引发的疾病；高剂量组(0.3％)防治效果明显好于金霉素，可作为治疗剂量。总之，在饲料中添加0.2％“申江一号”中草药添加剂，能提高肉鸡生长性能，改善肉鸡胴体品质，提高肉鸡防病能力，可以起到替代饲料抗生素的作用。
郭祎玮[6]2014年在《精氨酸对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响及其机理研究》文中研究指明本论文共分5个试验,研究日粮中不同水平精氨酸对肉仔鸡生长性能、免疫功能、血清一氧化氮浓度、诱导型一氧化氮合酶活性及组织中诱导型一氧化氮合酶基因表达以及血液和肌肉组织中氨基酸含量的影响。动物试验选择300只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5个日粮处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。以玉米和玉米蛋白粉为主要原料配制低精氨酸基础日粮,五个日粮处理分别为在每千克基础日粮中添加0(精氨酸缺乏组)、4.5(精氨酸正常组,对照组)、9.0、13.5和18.0克精氨酸。饲养试验进行42d,分为前期(1-21d)和后期(22-42d)两个阶段。试验1通过动物饲养试验,研究日粮中添加不同水平的精氨酸对肉仔鸡生长性能和相关内分泌指标的影响。试验2通过对肉仔鸡外周血淋巴细胞转化率、新城疫抗体滴度、免疫球蛋白、细胞因子、免疫器官指数和单核巨噬细胞吞噬指数的测定,研究不同水平精氨酸日粮对肉仔鸡免疫功能的影响。试验3通过研究日粮中不同水平的精氨酸对肉仔鸡血清一氧化氮含量、诱导型一氧化氮合酶活性及小肠iNOS mRNA表达的影响,从诱导型一氧化氮合酶途径探讨精氨酸对肉鸡免疫功能作用的分子机制。试验4通过体外试验,研究不同水平精氨酸对肉仔鸡淋巴细胞免疫功能和一氧化氮生成的影响。试验5通过动物饲养试验,研究日粮中添加不同水平的精氨酸对肉仔鸡血液和肌肉组织中氨基酸含量的影响。试验结果表明：(1)在整个试验期内,随着日粮中精氨酸添加剂量的增加,肉仔鸡的平均日增重呈现一次线性或二次曲线升高,料肉比呈现显着的二次曲线降低的变化。在第21d,胰岛素和胰岛素样生长因子-Ⅰ呈现显着的二次升高变化。(2)随着日粮中精氨酸添加剂量的增加,21d时的胸腺指数、免疫球蛋白A和白细胞介素-2呈现显着的二次升高变化,42d时的新城疫抗体滴度、淋巴细胞增殖和免疫球蛋白M呈现显着的二次升高变化。(3)随着精氨酸添加剂量的增加,21d时血清中一氧化氮含量、诱导型一氧化氮合酶活性及回肠和肝脏诱导型一氧化氮合酶mRNA表达呈现显着的二次升高变化。(4)淋巴细胞培养液中白细胞介素-2和诱导型一氧化氮合酶的含量与精氨酸添加量之间呈现极显着的二次剂量依赖关系,最高值出现在80μg/mL的精氨酸添加组。(5)对肉鸡生长和免疫有较好促进作用的精氨酸添加剂量不会显着影响血液和肌肉组织中其他氨基酸的含量。本试验结果提示,在正常日粮中再添加一定剂量的精氨酸可以进一步提高肉鸡生长性能和免疫功能。在本试验中,精氨酸的适宜添加剂量为0.97%～1.05%,相当于在正常日粮中再添加0.52%～0.60%的精氨酸。
王淑琴[7]2010年在《柠檬酸对肉仔鸡生长、免疫、消化道及血液相关指标的影响》文中研究表明本文通过高剂量试验和低剂量试验研究了柠檬酸对肉仔鸡生长、免疫、消化道及血液相关指标的影响。高剂量试验选择1日龄健康AA肉仔鸡180只,采用单因子随机试验设计方法,随机分成3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。3个处理组日粮分别是在基础日粮中添加0(对照组)、0.75%和1.5%柠檬酸配制而成;低剂量试验选择1日龄健康AA肉仔鸡144只,用相同的方法,分成3个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,3个处理组日粮分别是在基础日粮中添加0(对照组)、0.1%和0.4%柠檬酸配制而成。试验期为42天,期间试验鸡自由采食和饮水。结果表明:①肉仔鸡基础日粮中添加柠檬酸会影响到其生产性能,高剂量试验中,肉仔鸡ADG、ADFI、G/F均显着低于对照组(p<0.05);低剂量柠檬酸试验中则以0.4%效果较为明显,可以显着提高肉仔鸡的生长性能(p<0.05)。②基础日粮中添加柠檬酸对肉仔鸡免疫指标有一定的影响。高剂量柠檬酸试验中,1.5%柠檬酸可显着提高肉仔鸡免疫功能(p<0.05);低剂量柠檬酸试验中,0.4%柠檬酸组肉仔鸡免疫球蛋白IgA、IgM及sCD8显着降低(p<0.05),IgG显着提高(p<0.05)。③基础日粮中添加柠檬酸对肉仔鸡消化道相关指标的影响呈剂量依赖关系。高剂量柠檬酸试验中,两个处理组肉仔鸡嗉囊及空肠pH值的降低效果显着(p<0.05),可显着影响十二指肠绒毛结构(p<0.05);低剂量柠檬酸试验中以添加0.4%柠檬酸日粮组效果较为明显(p>0.05)。两个试验中肉仔鸡肠道微生物也有不同程度的改善,组间差异不显着(p>0.05)。④此外,日粮柠檬酸水平可影响血清中某些激素的水平。高剂量试验中,0.75%柠檬酸组21日龄肉仔鸡IGF-I显着提高、CORT显着降低,42日龄ACTH显着降低(p<0.05);低剂量试验中,0.4%柠檬酸作用效果较为显着(p<0.05)。
佟满满[8]2017年在《黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化和免疫功能及相关基因表达的影响》文中研究说明本试验研究了在肉仔鸡饲粮中添加黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化和免疫功能及相关基因表达的影响。试验选取160只AA肉仔鸡,在15日龄将其分成五个试验组,在其饲粮中分别添加0、250、500、1000、2000 mg/kg的黑沙蒿水提物,每个处理4个重复,每个重复8只鸡(公、母各半),其他条件均保持一致。试验期28天(15～42日龄),在28及42日龄两次进行采血及屠宰取样。本研究共分为叁个部分:1.试验一研究黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化功能及相关基因表达的影响。在本试验中,测定了血清、肝脏、十二指肠、空肠、回肠及胸肌中GSH-Px、CAT、SOD、T-AOC及MDA的活性及含量,以及肝脏、脾脏、十二指肠、空肠、回肠中GSH-Px、CAT、SOD基因的相对表达量。试验结果表明:(1)黑沙蒿水提物对血清抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在42日龄时,CAT活性呈显着的二次曲线(P=0.012)增加,MDA含量呈显着的一次线性(P=0.032)或二次曲线(P=0.040)下降。(2)黑沙蒿水提物对肝脏抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,肝脏中GSH-Px、SOD活性呈显着的一次线性(P=0.046;P=0.042)增加,T-AOC活性呈极显着的一次线性(P=0.001)或二次曲线(P=0.002)增加,MDA含量呈显着的二次曲线(P=0.033)降低;在42日龄时,肝脏中GSH-Px、CAT活性呈显着的二次曲线(P=0.015;P=0.037)增加,SOD活性呈显着的一次线性(P=0.017)增加。(3)黑沙蒿水提物对肠道抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加在28日龄时,十二指肠中SOD和T-AOC活性以及回肠中GSH-Px活性呈显着的二次曲线(P=0.016;P=0.038;P=0.006)增加,回肠中T-AOC活性呈极显着的一次线性(P<0.001)或二次曲线(P<0.002)增加;在42日龄时,十二指肠中CAT、SOD和T-AOC,空肠中GSH-Px和SOD,回肠中GSH-Px、CAT和SOD活性呈显着的二次曲线(P=0.038;P=0.046;P=0.046;P=0.013;P=0.022;P=0.030;P=0.036;P=0.032)增加,回肠中T-AOC活性呈显着的一次线性(P=0.045)或二次曲线(P=0.049)增加,MDA呈显着的一次线性(P=0.024)下降。(4)黑沙蒿水提物对胸肌抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在42日龄时,胸肌中SOD和T-AOC均呈极显着的一次线性(P=0.001;P<0.001)或二次曲线(P=0.003;P<0.001)增加。(5)黑沙蒿水提物对抗氧化酶基因相对表达量的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,十二指肠中CAT基因相对表达量呈极显着的一次线性(P=0.005)或显着的二次曲线(P=0.017)增加,十二指肠中SOD和回肠中GSH-Px基因相对表达量呈显着的二次曲线(P=0.021;P=0.010)增加;在42日龄时,脾脏中GSH-Px基因相对表达量呈极显着的一次线性(P=0.003)或显着的二次曲线(P=0.015)增加,CAT基因相对表达量呈显着的一次线性(P=0.033)或二次曲线(P=0.042)增加,SOD基因相对表达量呈极显着的二次曲线增加(P=0.009)。2.试验二研究了黑沙蒿水提物对肉仔鸡免疫功能的影响。在本研究中,测定了血清中IL-1β、IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ和TNF-α的浓度及新城疫抗体滴度。试验结果表明:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,血清中IL-1β、IL-2、IL-6和TNF-α浓度呈显著的二次曲线(P=0.017;0.015;0012;0.015)增加,新城疫抗体滴度呈极显着的一次线性(P=0.001)或二次曲线(P<0.001)增加;在42日龄,IL-1β、IL-6和TNF-α浓度呈显著的二次曲线(P=0.023;P=0.022;P=0.015)增加,新城疫抗体滴度呈显着的一次线性(P=0.031)增加。3.试验叁研究了黑沙蒿对肉仔鸡一氧化氮免疫调节途径相关指标及相关基因表达的影响。在本试验中测定了血清中NO及iNOS的浓度以及肝脏、十二指肠、空肠、回肠、脾脏中iNOS基因的相对表达量。试验结果表明:(1)随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄,血清中NO含量呈显着的一次线性(P=0.011)或极显着的二次曲线(P=0.004)增加;在42日龄,血清中NO含量呈显着的一次线性(P=0.039)增加,iNOS活性呈显着的一次线性(P=0.029)或二次曲线(P=0.041)增加。(2)随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄,肝脏中iNOS基因相对表达量呈显着的一次线性(P=0.010)或二次曲线(P=0.026)增加,十二指肠中iNOS基因相对表达量呈极显着的一次线性(P<0.001)或二次曲线(P<0.001)增加,空肠中iNOS基因相对表达量呈显着的一次线性(P=0.046)增加,回肠中iNOS基因相对表达量呈极显着的二次曲线(P<0.01)增加;在42日龄,随着AOE添加量的增加,空肠中iNOS基因相对表达量呈极显着的一次线性(P<0.001)或二次曲线(P<0.001)增加,回肠中iNOS基因相对表达量呈显着的二次曲线(P=0.033)增加。以上结果表明:饲粮中添加黑沙蒿水提物可以提高肉仔鸡抗氧化功能及免疫功能,其对免疫功能的促进作用可能是通过作用于NO调解途径实现的。综合来看,黑沙蒿水提物添加剂量以1000 mg/kg效果较好。
高峰[9]2001年在《非淀粉多糖酶制剂对鸡、猪生长的影响及其作用机制研究》文中进行了进一步梳理为了提高小麦、大麦、糙米等谷物饲料的营养价值,探讨非淀粉多糖酶制剂作用机制,本文研究了非淀粉多糖酶制剂添加于大麦、小麦、糙米日粮对鸡猪生长的影响及其作用机制。1.小麦、大麦及糙米基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡、肉仔鸡、仔猪生长的影响本研究共进行八次饲养试验,共用雏鸡、肉仔鸡872羽,断奶仔猪48头。试验1结果表明,大麦日粮添加酶制剂显着提高了雏鸡增重和饲料转化率,较大麦日粮组,添加0.15%浙江酶-1组和0.15%赤峰酶组增重分别提高8.98%(P< 0.05)和10.96%(P< 0.01); 料重比分别降低6.7%(P< 0.05)和9.3%(P< 0.01)。试验2结果表明,糙米日粮添加酶制剂,本次试验未发现显着效应,和糙米日粮组相比,雏鸡增重、料重比和采食量均无显着差异(P > 0.05); 和玉米组相比,糙米组增重和饲料转化率虽有下降,但差异不显着(P > 0.05),加酶组也不显着。试验3结果表明,小麦日粮添加酶制剂有改善效果,和小麦组相比,添加0.015%浙江酶-1雏鸡增重提高7.5%(P < 0.05),料重比下降5.3%(P > 0.05); 而添加0.15%赤峰酶增重提高,料重比下降,但均未达到显着(P > 0.05)。试验4结果表明,和小麦日粮组相比,添加0.1%、0.2%和0.5%浙江酶-2各组雏鸡增重分别提高15.7%(P < 0.01)、9.3%(P < 0.05)和14.5%(P < 0.01),料重比分别降低10.8%(P > 0.05)、8.3%(P > 0.05)和6.3%(P > 0.05); 添加0.1%、0.2%和0.5%芬兰酶各组雏鸡增重分别提高9.7%(P < 0.05)、6.8%(P > 0.05)和6.2%(P > 0.05),料重比分别降低13.3%(P < 0.05)、1.3%(P > 0.05)和4.2%(P > 0.05)。和玉米日粮组相比,小麦日粮组增重极显着降低(P < 0.01),料重比显着升高(P < 0.05); 添加酶各组和玉米组相比,增重无明显差异,但0.2%芬兰酶组料重比显着高于玉米组(P < 0.05),其他各加酶组和玉米组无显着差异。试验5和试验6结果表明,小麦日粮添加0.1%酶制剂或0.05%寡果糖均显着提高雏鸡的增重和饲料转化率(P < 0.05),但日粮联合添加酶制剂和寡果糖组与单一添加酶制剂组或寡果糖组相比无显着差异(P > 0.05)。试验7结果表明,小麦基础日粮添加酶制剂后肉仔鸡增重显着提高,7-21日龄时,0.05%、0.1%、0.5%浙江酶-3和0.05%、0.1%丹麦酶各组分别比对照组提高13.4%-22.0%( P < 0.01)和9.7%-12.3%( P < 0.05); 21-49日龄时,分别提高3.98%-5.2%( P < 0.05)和6.22%( P < 0.05)(0.1%丹麦酶组略低于对照组); 7-49日龄时,
朱忠珂[10]2008年在《固态发酵植酸酶、溶菌酶对肉仔鸡及仔猪的应用研究》文中认为对黑曲霉HF-2008转基因工程菌、溶菌酶转基因菌种进行工业发酵生产试验,生产出符合饲料工业使用的植酸酶和溶菌酶饲料添加剂,对生产的植酸酶进行包被和液体保存实验,生产出颗粒状和液体剂型植酸酶。为了检验植酸酶和溶菌酶对肉仔鸡和仔猪的生产性能影响,进行了以下试验:植酸酶固体发酵工业化生产试验;液体剂型植酸酶的保存和颗粒状植酸酶的耐热试验;玉米-豆粕型日粮添加植酸酶对肉仔鸡生产性能影响试验;制粒日粮添加不同剂型植酸酶对仔猪生产性能和血液生化指标影响的试验;人工合成犬溶菌酶基因的表达及蛋白活性分析试验;玉米-豆粕型日粮添加溶菌酶对肉仔鸡生长性能、代谢及免疫功能影响的试验。试验结果如下:1.通过对黑曲霉HF-2008转基因工程菌的工业化固体发酵,确定其最适培养基为麸皮(加适量次粉)2 700 kg、豆饼粉400 kg、硫酸铵40 kg、磷酸氢二钾20 kg,最适发酵时间为70 h,最适温度前期为30℃,后期调整为28℃,pH为5.0～5.5。2.保存液体剂型植酸酶的防腐剂最佳组合为乙酸、苯甲酸钠、土温20(80)和柠檬酸,其比例分别为0.02%、0.02%、0.01%和0.1%。颗粒状植酸酶在85℃时高温时,酶活力保存率为83%。3.按照二因子设计,选用400羽1日龄哈博德肉仔鸡,随机分为10组,每组设4个重复,每个重复10羽,公母各半。在低磷玉米-豆粕型日粮中分别添加不同剂型(液体剂型、粉状、颗粒状)植酸酶,不同温度(75℃、80℃、85℃)条件下制粒对肉仔鸡生长性能、消化代谢、血液生化指标以及胫骨质量的影响;前期(1～21 d),添加颗粒状植酸酶组的料重比,显着低于添加粉状植酸酶组(P<0.05);后期(22～42 d)和全期(1～42 d),添加颗粒状植酸酶组平均日增重显着高于添加粉状植酸酶组(P<0.05)、料重比显着低于添加粉状植酸酶组(P<0.05);全期75℃制粒组的平均日增重显着高于85℃制粒组(P<0.05)、料重比显着低于85℃制粒组(P<0.05)。各试验组显着提高了肉仔鸡磷的利用率(P<0.05),显着降低了肉仔鸡粪的磷排出量(P<0.05),添加颗粒状植酸酶组胫骨强度显着高于添加粉状植酸酶组(P<0.05)。75℃制粒组血清磷显着高于85℃制粒组(P<0.05),75℃制粒组血清碱性磷酸酶、羟脯氨酸显着低于85℃制粒组(P<0.05)。42日龄时,添加颗粒状植酸酶组胫骨强度和胫骨灰分均显着高于添加粉状植酸酶组(P<0.05);75℃制粒组胫骨磷、强度、灰分显着高于85℃制粒组(P<0.05)。4.试验选取体重11.79 kg±0.26 kg‘杜长大’叁元杂交仔猪224头,随机分成4组,每组4个重复,每个重复14头猪,以圈为重复单位。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮83℃制粒,试验组在对照组日粮基础中,用100 g植酸酶(粉状、颗粒状、液体剂型,500 FTU)替代7.0 kg磷酸氢钙,另外再加1.5 kg石粉和5.5 kg载体,充分混合后制粒,其中液体剂型植酸酶采用制粒后喷涂。饲养试验为期30 d。结果表明:在制粒和降低日粮磷酸氢钙水平的同时添加颗粒状和液体剂型的植酸酶,制粒温度不超过83℃时,能够显着提高仔猪的日增重和降低料重比(P<0.05);能显着影响仔猪血液的TP、ALB和GLO指标(P<0.05)。5.利用人工合成的犬溶菌酶基因(全长396 bp,编码132 AA),构建的表达载体pPROHTa-rcLYZ含有犬溶菌基因完整的ORF,重组犬溶菌酶对溶壁微球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌有较强的溶菌活力,对铜绿假单胞菌、链球菌、枯草杆菌等都具有一定的抑制作用,对白色念珠菌无抑制作用。动物实验结果证实,重组蛋白对人工感染的犬大肠杆菌病有一定的治疗作用。6.按单因子设计,选用320羽AA肉仔鸡,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,每组64羽,4个重复,每个重复16羽(公母各半)。玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ为对照、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ分别为日粮加溶菌酶(添加量分别为300 g/t、400 g/t、500 g/t、600 g/t);研究其对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响。结果表明:添加溶菌酶,降低了肉仔鸡采食量、提高了日增重和饲料转化率,全期(0～6 W)平均日增重:IV组与Ⅰ组比较提高了5.08%(P<0.05);料重比:IV组与Ⅰ组比较降低了8.99%(P<0.05);提高了肉仔鸡免疫器官指数,前期(0～3 W)IV组的胸腺相对重量较Ⅰ组增加14.43%(P<0.05);IV组和Ⅴ组的法氏囊相对重量较Ⅰ组分别增加了15.16%(P<0.05)和11.29%(P<0.05)。后期(4～6 W)Ⅲ组和IV组的胸腺相对重量较I组分别增加了12.67%(P<0.05)和16.89%(P<0.01);IV组的法氏囊相对重量较对照组增加16.1%(P<0.05)。提高了肉仔鸡血清抗体IgG的含量,42日龄,IV组和Ⅴ组分别提高了8.47%(P<0.05)和6.80%(P<0.05)。提高了肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量,21日龄时,Ⅲ组、IV组和Ⅴ组的血清总蛋白含量较I组分别提高12.84%(P<0.05)、15.23%(P<0.05)和13.17%(P<0.05);42日龄时,IV组和Ⅴ组的血清球蛋白含量较I组提高8.47%(P<0.05)和6.80%(P<0.05);肉仔鸡能量、养分表观代谢率和血液新城疫抗体效价均有升高的趋势。
参考文献：
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