我国花卉产业发展思路探讨论文_陈洪

我国花卉产业发展思路探讨论文_陈洪

(河北省林业厅 河北石家庄 050081)

摘要:通过分析我国花卉产业存在的问题,以及分析近年来花卉行业市场发展变化,分析探讨了花卉产业发展思路,以期对我国花卉产业提供技术支持。

关键词:产业 互联网+ 金融体系

1 我国花卉产业存在的问题

1.1 生产技术落后,生产规模较小,专业化程度低

我国花卉生产总面积约占世界花卉生产总面积的1/3,成为生产面积第1大国,但与世界花业发达国家相比仍有较大差距,主要是生产效益低下的问题。据统计,1996年荷兰平均产值为4418万美元/hm3,以色列平均产值为13万美元/hm3,哥伦比亚平均产值为10万美元/hm3,而我国平均约0.8万美元/hm3。我国花卉单位面积产值仅仅是荷兰的1.7%,以色列的519%,哥伦比亚的707%。这主要是低水平重复扩大生产面积、单位面积产量低、产品质量差、品种落后、规模过小等因素造成的。

1.2 自主品牌意识不强

中国是世界上花卉栽培面积最大的国家,有广阔的消费市场,但花卉行业却没有自己的品牌。中国花卉业要以品牌化求生存。近10多年来,世界花卉业以每年平均25%的速度增长,花卉市场发展前景广阔。但巨大的发展空间并没有给中国花农带来持续的财富,由于信息的不对称,花农总是无法摆脱好一年歹一年的怪圈。中国花卉行业要摆脱这种困境,除了在提高花卉品质上下功夫,缩小国内花卉与国外花卉的差距外,还要以品牌为导向,实现从卖产品到卖品牌的转变,让品牌溢价,增加产品的附加值。 2011年1-12月,中国出口花卉金额为21,717.0万美元,同比增长9.8%。2011年12月,中国出口花卉金额为2,559.2万美元,环比增长32.3%,同比出口金额增长14.2%。2011年1-12月,中国对亚洲出口花卉金额为15,049.0万美元,同比增长9.2%;对非洲出口花卉金额为72.0万美元,同比增长82.3%;对欧洲出口花卉金额为4,666.9万美元,同比增长3.5%;对南美洲出口花卉金额为115.9万美元,同比增长28.3%;对北美洲出口花卉金额为1,556.8万美元,同比增长25.5%;对大洋洲出口花卉金额为256.4万美元,同比增长120.7%。2011年1-12月,自中国进口花卉的国家和地区中,按金额排名第一位是日本,金额为8,499.0万美元,同比增长11.7%;第二位是荷兰,金额为2,975.4万美元,同比增长3.1%;第三位是韩国,金额为1,947.0万美元,同比增长2.6%。

1.3 生产技术落后,专业化程度低,生产规模小

由于我国花卉业起步比较晚,科技投入不足,绝大多数的原种都需要引进。一些大规模生产用种的引进,不仅要话费大量外汇,还会经常受制于人,对产业发展十分不利。花卉产业作为特色农业,对农业设施要求高,需要专门的生产技术和温棚、水肥灌溉管网等固定化的农业设施。一个国家的园艺设施的水平,可直接反映农业生产的先进程度。荷兰保护地栽培花卉占60%,其中盆花100%在温室生产,而2003年我国花卉生产保护地总面积为28826.1hm2,仅占花卉栽培总面积的6.7%。而且其中大部分为设施简陋的保护地,生产方式还比较落后,我国花卉整体生产水平也较低。鲜切花产量平均50-80朵/m2,仅为世界平均水平的一般,质量仅相当于三级花,而且绝大多数花卉的原种,都必须依靠进口。花卉生产规模偏小。在我国花卉生活经营实体中,目前60%的花卉生产者为农户,40%为企业,花卉生产的主体是分散的农户。2003年,全国花卉企业为60244个,其中大中型企业仅有5073个,仅占企业总数的8.42%。大多数的小规模花农缺乏生产技术知识,主要靠经验进行栽培和经营,生产存在一定的盲目性,难以满足市场需求,分散的小规模生产造成了小生产与大市场的矛盾,难以形成规模效益。

1.4 花卉消费水平偏低

与经济发达国家相比,中国年人均花卉消费水平极低,仅为0.49美元,这严重制约着我国花卉产业展。我国人均花卉消费水平较低,究其原因主要归于几个方面:一是人们的消费观念落后。二是居民的收入水平较低。由于中国人均收入偏低,一些居民尽量少买花卉,甚至不买花卉。三是花卉价格。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆根据调查结果,花卉价格下降10%,大多数消费者并不能显著增加购花数量及次数,而价格下降20%,能较大幅度地刺激个人花卉消费量的增加。四是零售网店的便利性也影响着花卉的消费。

1.5 缺乏强有力的科技支撑体系

花卉作为技术密集型产业,对科技需求较高,而我国花卉科技支撑体系的发展滞后于生产的需要,研究、示范、开发、推广等科技支撑体系处于自发的零散组织状态,产、学、研互相脱节,科研成果转化效率低,严重阻碍了花卉产业化进程。

作为支撑花卉科技体系的专业人才也严重缺乏。2003年,我国有花卉从业人员293.41万人,其中专业技术人员9.73万人,仅占从业人员总人数的3.32%,大多数从业人员没有经验,没有科学的知识作为技术支撑。

2 目前花卉市场发生的变化

2.1 消费格局发生变化。花卉产品正在由集团消费、节庆消费向大众消费、日常消费转变,生活化消费观念趋势日趋成熟;消费特点正在由模仿型消费向个性化消费方式转变;消费范围正在由一线城市向二三线城市扩展。

2.2 投资方向发生变化。投资者的着力点正在由传统花木种植业转向全产业链。产业前端的花卉品种技术研发和产业后端的花卉产品深加工、专业化服务以及相关配套产业投入明显不足的局面正在逐步发生改变。

2.3 生产方式发生变化。规模化、标准化、专业化、集约化和智能化正在成为花卉产业生产组织的新常态。

3 花卉产业发展思路探讨

从我国花木产业外部环境看,面临着国家政策机遇。中央提出建设生态文明、建设美丽中国,为花卉产业发展拓展了政策空间;国家林业局把花木产业列入林业十大绿色富民产业,农业部惠农政策积极扶持花木产业发展,为花木产业持续发展注入了新的动力。

3.1 用“互联网+”思路发展拓宽花卉产业发展

2015年政府工作报告中提出了“互联网+”行动计划,积极推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等新一代互联网技术与各行各业结合发展,花木产业迎来了历史大变革、大创新时代。著名互联网产融战略专家罗百辉说,“互联网+”既是技术,也是一种思维方式。从技术层面看,“‘互联网+’花木产业”,可以加鲜切花、干切花、盆栽、花海等多种产品形式和九大业态,加花木产业集聚区、重点花木园区和花木企业,加花木产业精准生产、扁平流通、透明管理、个性服务四大环节,加花农、企业、土地、资本、市场、技术、法律等花木产业的资源要素。可以说,“只要有利于降低成本,提高效率的地方,都可以‘+’。”

从思维层次看,它是一次产业链条的优化整合,打破过去条块分割的传统行业思维。确切地说这是一个产业的概念,而不是一个行业的概念。行业主要是从要素角度来划分,比如建材行业、机械行业,产业则是从消费需求角度出发的链条。“互联网+”并不是简单的要素相加,它代表的是社会资源的重新配置、优化和集成、分销。

3.2 依靠金融体系为花卉产业创新助力

中国经济高速增长吸引了全球各路资本,但是投资农业的比例非常少。2010年以后,现代农业则开始成为投资基金的重点投资领域。花卉产业本质上具有自然再生产与社会再生产结合的特征,自身风险分散、防范能力较弱,需要金融业对风险重新配置。应该改变作坊式生产的做法,利用产业发展的优势,联合金融投资成本,开发花卉产业投资业内流程,找到新的投资突破口,为花卉产业创新投入新的动力。

我们相信,在不断创新发展中,中国的花卉产业定会迸发出不一样的活力,为人类美好生活增添新鲜色彩,也为人类生活、人民生活水平提供动力支持。

论文作者:陈洪

论文发表刊物:《基层建设》2016年7期

论文发表时间:2016/7/5

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