连锁经营，仓储式平价商场对消费市场的影响，本文主要内容关键词为：平价论文,连锁经营论文,消费市场论文,商场论文,仓储式论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
经济纵横
近年来，随着商品流通领域的改革，市场主体的多元化，使得在我国消费市场中占有主导地位的零售商业占有的市场份额下降；陈旧的设施和狭小场地不能适应人们对舒适购物环境的需求；商品单调和封闭式柜台，降低了消费者的购买欲；信息不灵，经营手段落后，无法适应千变万化的市场行情；物价涨幅的居高不下，特别是居民日常生活必需品价格大幅度的上涨，使广大工薪阶层颇感囊中羞涩……零售商业开始寻求自我发展，走出困境的途径。大型商厦、超市、连锁经营、仓储式平价商场等随之应运而生，在消费这个大市场中群雄逐鹿。它标志着我国零售商业向现代化经营管理迈出了重要的一步，这将是今后一段时期中国商业发展的趋势和方向。
连锁经营是现代商业流通规律的客观反映
连锁经营的生命力就在于通过提高企业的组织化程度和规模经营、降低成本、扩大市场占有率。中国商界似乎从连锁经营中看到了走出网点分散、组织化程度低、经营效益差的希望。如何正确引导，使之步入适应中国国情的流通轨道，为建设大市场，搞活大流通，发展大贸易，发挥其支柱作用，这是当前一个亟待研究解决的重要课题。
一、市场定位要以普通居民为目标
实行连锁经营，首先要有准确的市场定位目标，找准相应的市场切入点。我国目前仍处于温饱型向小康型过渡的阶段，占我国绝大多数的“工薪阶层”仍是当今市场的消费主体，保证日常生活所需仍是广大居民消费的主流。近几年，虽然国民经济增长速度和居民收入增长速度较快，但由于物价涨幅过高，致使居民收入和消费并没有快速增长，部分低收入居民生活水平甚至有所下降。因此，发展连锁经营要将其重点放在“为民、利民、便民”的宗旨上，更重要的是要能赢得较好的社会效益，为居民提供名、优、特、新、全商品，坚持优质低价，通过其商品和服务满足居民的消费需求。
二、依靠规模经营降低成本
连锁经营的魅力就在把分散的经营主体组织起来，具有规模优势。连锁经营最大的特征是统一化，它完善了专业化分工，科学合理地组织了商流物流，支撑着连锁经营的价格优势。如何实施商品的统一进货、统一配送，已成为实现连锁业规模经营的关键。连锁经营与商品配送是商品流通中两个相互联系又相对独立的子系统，要实现连锁企业与物流企业之间的相互结合，优势互补，必须从适应大生产、大市场、大流通要求的高度出发，打破企业和行业界限，兼顾双方利益、求同存异，从而实现资源的最佳配置。这意味着确保了商品的最惠进价，减少了中间环节、节省了流通费用、降低了商品成本，达到连锁经营的规模效益。连锁经营有容易产生定向消费信任或依赖的特点。从顾客的角度看，对连锁店认识了一家就等于了解了多家乃至总体。从某种意义上讲，连锁店系统中的每家分店在其经营的同时，也分担着其它分店实物广告的作用，消费心理学重视让顾客走熟路，以产生定向消费信任或依赖，而这恰好是连锁店的天然特长。连锁店无形中建立了自家的顾客群，如果说各自为战的商家拉回头客用的是“加法”，那么，连锁店拉回头客用的就是“乘法”。因此，对于连锁企业来说，规模就是生命。从国内外连锁经营的实践来看，通常连锁企业拥有14个以上门店才能依靠规模降低成本，增强竞争能力，达到盈利的目的，门店少规模小，连锁经营有名无实，这样的企业难以生存。发展连锁经营必须重视规模效益，要对网点进行统一规划、合理布局、扩大规模，这样的企业才能在竞争中立于不败之地。
三、借鉴国外经验健康发展
世界上经济较为发达的国家，历来十分重视大型工业企业的主要骨干作用，以此构成流通领域雄厚的物质基础，在商品流通领域同样是大型零售企业驾驭着整个经济市场。根据世界经济发达国家对连锁经营已有近百年的历史经验说明，搞好大型企业的连锁经营，对推动经济的发展是成功的。这些大企业的连锁经营牢固地占领着一些商业市场，而且都具备一个共同点：具有同样大规模、统一形式的店铺。这些连锁经营的店铺，以自身强大的经济实力，加强内部管理、降低成本，保持在市场竞争中的优势。能使消费者眼里没有店铺大小、不同之别，也不会另眼看待任何一个店铺。
我国连锁经营虽然起步晚，但发展是较快的。这些连锁店多分布在35个大、中城市和沿海开放城市，采用投资少、见效快的连锁店以便民、利民为宗旨，收到了较好的效益，但没有形成大型企业大规模的连锁经营。尽管连锁经营的店铺与日俱增，却不能完全发挥大企业引导消费、指导生产的作用，没有起到流通领域的支柱作用。目前我国连锁经营现状大致形成两种情况：一是小型零售企业大规模的连锁经营，二是大型零售企业的小规模连锁经营。从整体上看，小型零售企业的连锁经营由于受没有雄厚的资金实力，没有名目繁多的商品、没有舒适的购物环境等条件的制约，严重地束缚着其发展。大型零售企业的连锁经营向未形成同样大的规模，产生的效益也不乐观。就消费者的心理因素总会有“大店、小店”之分，从长远的观点看，大型企业的小规模连锁不利于自身的大发展，又从客观上放弃了全方位占领商品市场的良机。
从总体环境看，发展连锁商业是一项复杂的系统工程，一定要实事求是，量力而行。更重要的是要加强规范化管理，要努力同国际接轨，吸收国际上先进的经营管理经验，同时要与中国国情相结合，使我国的连锁经营健康、稳步的发展。
仓储式平价商场符合经济发展的规律
仓储式商场又称平价商场，它是从超市中分离出来的，生产力提高后零售商业适应市场经济发展的新举措。它符合商品经济发展的规律，适合当前的消费层次和消费水平，反映了人们对物美价廉商品的渴望以及大众化商场的缺乏，被通货膨胀和假冒伪劣困扰着的消费者，在一片涨价的喧器声中，突然发现了营销平价商品的市场，对平价购物便投入了格外的热情和关注。不难预料，仓储式平价商场这一零售业态，将在中国有一个很好的发展前景。
一、薄利多销使买卖双方互相受益
仓储式平价商场采取批零兼营与微利销售的营销策略，商品售价一般比市场同类商品价格低8%-20%；这里没有豪华的装修，把仓库当作商场使用，使商品库存和销售陈列合一，减少了投资；实行开架自选购物方式，使服务人员比一般商场少三分之二，节省了人力费用；直接从生产厂家购货，减少了中间环节，降低了进货价格，从而实现低成本、低差价、大批量的营销效益，薄利多销的经营之道使买卖双方相互受益。它的出现对促进消费市场的发展和抵制暴利起到了积极作用。
二、起步阶段的现状
仓储式平价商场运用了超市经营管理方式和技术，所经营的商品一般以消费频率高的生活必需品为主，为了满足消费者批量购买，一般都采用整箱（包）陈列的方式。目前我国的供货条件尚无法满足仓储销售的品种与批量结合的优势，而且在商品陈列与销售技术大部分都照搬超市单品集中陈列，达不到“量贩”的目的，使仓储式商场较之一般超市商品周转快的优势无法体现出来。同发达国家相比，我国的总体消费水平不高，1994年我国居民人均消费水平仅为1740元，农村居民人均消费水平刚过4元，城镇居民人均消费水平为3960元，城市居民大多数家庭也未能适应“一次性购买”的消费方式。我国生产力水平和消费者生活水平的提高是个渐进过程，所以，目前仓储式平价商场在我国的发展不可避免地受到一些因素的限制。在我国经济发展较快的沿海一些地区和大中城市，刚刚具备了导入超市的初步条件，因此，盲目跨越生产力水平和生活水平大量开设仓储式商场在当前是不合适宜的。
仓储式商场要求通过连锁经营，追求规模经济效益。国外比较有代表的仓储式连锁店发展史引人注目，其经营方式均是通过连锁实现规模效益。我国目前绝大多数的仓储式商场并未导入连锁机制，片面追求单店效益，因此保证不了稳定的顾客源。仓储式商场还应具备一定的经营规模及相应的仓储条件，经营品种不少于几千种，营业面积在1000平方米以上，而我国现有的不少仓储式商场充其量不过是一个几十平方米的小门店而已，经营品种也极有限。由于不具备相应的仓储条件和缺乏资金上的实力，因而大量的进货渠道还是来自于批发环节，所以造成商品价格必然上扬，平价商场难以“平价”。
另外，由于目前国内生产企业和商业企业的利润分配比例不明确，大类商品从生产厂家到消费者的差价空间一般不超过一倍，而国外很多商品从头至尾的差价大多在一倍至几倍之间。由于我国产销利润空间不大，平价商场若过多地压低商品售价，必然会直接影响到企业自身的销售利润，特别是国内一些名牌产品的生产厂家认为，其产品本身就不愁销路，如果将价格降得太低，会造成对产品及企业形象的损害，从某种意义上讲，还会扰乱商品市场价格规律。例如，深圳马尔斯平价超级市场的歇业，从表现上看，歇业的直接原因是难以承受巨额场地租金，其实歇业更深层的原因则在于商品的经营和管理成本过高，低利销售难以维持商场自身的生存和发展，而这点也正是困扰着我国众多仓储式平价商场的共同难题。
实践表明，仓储式平价商场不一定非要挤进场地昂贵繁华的商业区或退居主要商业区台后。近年来，我国大中城市的住宅区有由城市中心向外环扩展转移的趋势，而仓储式平价商场最大的顾客群是城市普通居民，它的“生存空间”应设在最接近普通居民的住宅区。
仓储式平价商场将是今后一段时期中国商业发展的方向，对于仓储式平价商场自身来说，采取低价销售策略必须实行低价进货和降低销售成本。另外实行低价销售策略并非对所有商家都合适，企业应根据自身规模、基础设施建设等条件进行市场定位，不可一味通过降低商品价格来参与市场竞争。此外，国家也要加强对低价销售的宏观调控，在政策、资金上予以倾斜，以支持仓储式平价商场这一零售业态的正常发展。