2019年8月世界农产品供需形势预测简报
农业农村部农业贸易促进中心
根据美国农业部2019年8月《世界农产品供需预测报告》，2019/2020年度世界主要农产品供需预测结果简述如下。
火车终于到站了，大表哥杨年丰和二表哥杨年喜来接高河了。二表哥眉目间冷冷的，倒是大表哥杨年丰热情豪爽的性格，经年未变，这让高河刚悬起来的心终于踏实了些许，于是跟着向停车场走去。
1 谷物
表1 世界谷物供需预测变化 单位：Mt
注：*该贸易量是基于出口估算的。表2至表6同。
资料来源：美国农业部2019年8月《世界农产品供需预测报告》。表2至表6同。
2019/2020年度世界谷物供应量将达34.67亿t，较2018/2019年度估算值增加2 876万t，比7月预测值上调87万t。
2019/2020年度世界谷物产量将达26.65亿t，较2018/2019年度估算值增加3 935万t，比7月预测值下调1万t。
2019/2020年度世界谷物消费量将达26.70亿t，较2018/2019年度估算值增加3 417万t，比7月预测值下调835万t。
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2019/2020年度世界谷物贸易量将达4.34亿t，较2018/2019年度估算值增加651万t，比7月预测值下调210万t。
2019/2020年度世界谷物期末库存量将达7.96亿t，较2018/2019年度估算值减少540万t，比7月预测值上调923万t(表1和图1)。
图1 世界谷物供需形势
注：*为2018/2019年度估算值，**为2019/2020年度8月预测值。图2至图6同。
资料来源：根据美国农业部产供需数据库和相关各期《世界农产品供需预测报告》整理而得。图2至图6同。
1.1 稻米
表2 世界稻米供需预测变化 单位：Mt
2019/2020年度世界稻米供应量预计为6.69亿t，较2018/2019年度估算值增加829万t，比7月预测值上调43万t。供应量上调的主要原因是期初库存量和产量均上调。
2019/2020年度世界稻米产量预计为4.98亿t，较2018/2019年度估算值减少76万t，比7月预测值上调4万t。产量略有上调的原因是伊拉克和越南稻米产量的上调更多地抵消了泰国、美国和欧盟产量的下调。
2019/2020年度世界稻米消费量预计为4.95亿t，较2018/2019年度估算值增加493万t，比7月预测值下调158万t。下调的主要原因是中国稻米饲用量下调以及可供其国内稻米库存拍卖量下调。
填制采购订单、生成采购到货单、生成入库单、生成采购专用发票、采购结算、审核采购专用发票并制单，生成凭证如下：
2019/2020年度世界稻米贸易量预计为4 664万t，较2018/2019年度估算值增加109万t，比7月预测值下调27万t。下调的主要原因是泰国稻米出口量下调，其竞争力不如亚洲其他供应商。
老陈居然没去注意我带去的那个纸盒，录音机正在播放《四郎探母》，音量似乎开到了最大。录音机的喇叭刺啦刺啦响，而老陈并不在意。于魁智的嗓音洪亮，行腔流畅，字字入耳。
图2 世界稻米供需形势
1.2 小麦
表3 世界小麦供需预测变化 单位：Mt
2019/2020年度世界玉米消费量预计为11.29亿t，较2018/2019年度估算值减少473万t，比7月预测值下调588万t。其中，中国由于预计蛋白粉消费量下调，其玉米饲料和残渣用量下调。
2019/2020年度世界玉米产量预计为11.08亿t，较2018/2019年度估算值减少1 478万t，比7月预测值上调310万t。预计乌克兰玉米产量将创新高。因罗马尼亚、匈牙利和保加利亚玉米产量的上调更多地抵消了波兰、法国和德国玉米产量的下调，欧盟玉米产量有所上调。
2019/2020年度世界小麦消费量预计为7.58亿t，较2018/2019年度估算值增加2 193万t，比7月预测值下调199万t。下调的主要原因是小麦工业和饲料用量以及食品和工业用量双双下调。
2019/2020年度世界小麦贸易量预计为1.83亿t，较2018/2019年度估算值增加847万t，比7月预测值下调48万t。其中，哈萨克斯坦小麦出口量下调100万t，欧盟和俄罗斯小麦出口量各下调50万t。而美国小麦出口量上调70万t，阿根廷和乌克兰小麦出口量各上调50万t。
随着供应量下调超过消费量下调，2019/2020年度世界小麦期末库存量预计为2.85亿t，较2018/2019年度估算值增加991万t，比7月预测值下调106万t，仍保持创纪录的新高(表3和图3)。
1.8 蛋白质印迹分析 收集细胞，用含蛋白酶抑制剂的 RIPA 细胞裂解液裂解，提取蛋白并定量。取 40 μL 总蛋白进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳，转膜后以 5% 脱脂牛奶溶液封闭 1 h，加入一抗于 4 ℃ 下孵育过夜，再加入二抗常温孵育 1 h。用 TBST 洗膜 3 次，每次 10 min。曝光，以内参 β-actin 为标准分析目的蛋白的相对表达量。
图3 世界小麦供需形势
1.3 玉米
表4 世界玉米供需预测变化 单位：Mt
2019/2020年度世界玉米供应量预计为14.37亿t，较2018/2019年度估算值减少2 557万t，比7月预测值上调293万t。
(4) 基于熵值法的客观权重的确定。依据表5中数据，对各个指标进行归一化处理，可得到评价指标与灾害点的评判矩阵pij。根据式(9)求得各指标熵值e1=0.914，e2=0.951，e3=0.995，e4=0.965，e5=0.975，e6=0.989，e7=0.896，总熵值E=6.685，根据式(10)得各指标权重Ws={0.237，0.156，0.016，0.111，0.079，0.035，0.330}。
2019/2020年度世界小麦产量预计为7.68亿t，较2018/2019年度估算值增加3 752万t，比7月预测值下调339万t。小麦产量下调最多的是土耳其，其小麦产量下调200万t。欧盟、哈萨克斯坦和俄罗斯小麦产量分别下调130万t、100万t和120万t。摩尔多瓦小麦产量下调20万t。而阿根廷和乌克兰小麦产量分别上调50万t和20万t。
2019/2020年度世界小麦供应量预计为10.44亿t，较2018/2019年度估算值增加3 184万t，比7月预测值下调305万t。供应量下调的原因是主要的几个竞争出口国产量下调。
2019/2020年度世界玉米贸易量预计为1.70亿t，较2018/2019年度估算值减少632万t，比7月预测值下调94万t。其中，乌克兰和塞尔维亚的玉米出口量的上调仅部分地抵消了俄罗斯的下调。
2019/2020年度世界玉米期末库存量预计为3.08亿t，较2018/2019年度估算值减少2 083万t，比7月预测值上调880万t。阿根廷和印度尼西亚玉米期末库存量的下调仅部分地抵消了中国、欧盟、乌克兰和土耳其玉米期末库存量的上调(表4和图4)。
图4 世界玉米供需形势
2 大豆
表5 世界大豆供需预测变化 单位：Mt
2019/2020年度世界大豆供应量预计为4.56亿t，较2018/2019年度估算值减少559万t，比7月预测值下调366万t。
2019/2020年度世界大豆产量预计为3.42亿t，较2018/2019年度估算值减少2 102万t，比7月预测值下调521万t。预计美国大豆收获面积下调340万hm2，产量下调448万t。
2019/2020年度世界大豆贸易量预计为1.49亿t，较2018/2019年度估算值增加87万t，比7月预测值下调209万t。其中，预计中国大豆进口量下调200万t，至8 500万t。
2019/2020年度世界稻米期末库存量预计达创纪录的1.75亿t，较2018/2019年度估算值增加336万t，比7月预测值上调201万t。几乎所有的上调均来自中国。中国现在占2019/2020年度世界稻米库存的68%(表2和图2)。
2019/2020年度世界大豆消费量预计为3.54亿t，较2018/2019年度估算值增加769万t，比7月预测值下调74万t。
2019/2020年度世界大豆期末库存量预计为1.02亿t，较2018/2019年度估算值减少1 279万t，比7月预测值下调179万t。下调的主要原因是美国和中国大豆期末库存量均有所下调(表5和图5)。
图5 世界大豆供需形势
3 棉花
表6 世界棉花供需预测变化 单位：Mt
2019/2020年度世界棉花供应量预计为4 483万t，较2018/2019年度估算值增加123万t，比7月预测值上调18万t。供应量上调的主要原因是2018/2019年度世界棉花消费量下调10.9万t使得2019/2020年度期初库存量上调。
一般来说，知识的价值性可以通过三种方式来体现：一是知识的应用提高了实物的生产效率；二是知识直接物化为商品；三是将知识作为资本进行投资以实现其价值。当知识链的知识资源丧失了知识优势的时候，知识链可以选择开发新的有价值的知识或改变知识的应用方式来形成新的优势。由于价值性的体现方式不同，故不同行业的价值链知识优势影响因素不同，即使属同一行业，不同的知识链的知识优势也存在着差异，专利技术、人力资本、营销渠道、企业文化等，都是产生这种差异的原因。
2019/2020年度世界棉花产量预计为2 735万t，较2018/2019年度估算值增加140万t，比7月预测值下调4万t。
2019/2020年度世界棉花消费量预计为2 680万t，较2018/2019年度估算值增加54万t，比7月预测值下调26万t。其中，中国、印度和乌兹别克斯坦棉花消费量均下调。
2.2.1 流域土壤侵蚀估算 USLE(The Universal Soil Loss Equation)，即通用土壤流失方程[5]，该模型考虑研究区降雨、土壤及地形等实际自然地理情况，并考虑作物耕种与管理等人为因素，对流域内土壤侵蚀的平均速率进行估算，该结果与流域给定的容许土壤流失量相比，可以为土壤侵蚀的防治提供一定的指导[6-8].
2019/2020年度世界棉花贸易量预计为955万t，较2018/2019年度估算值增加66万t，比7月预测值下调6万t。
2019/2020年度世界棉花期末库存量预计为1 795万t，较2018/2019年度估算值增加47万t，比7月预测值上调44万t(表6和图6)。
图6 世界棉花供需形势
(责任编辑 肖时花 张雪娇)