新课程下提高化学课堂效率的研究与探索，本文主要内容关键词为：新课程论文,课堂论文,效率论文,化学论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
广大化学教师为了在课堂教学中全面落实“三维目标”，促进学生的全面发展，提出向课堂教学要效益，以达到教育教学质量的全面提升，并积极进行研究和探索切实可行的有效途径，现已探索总结出一些很成功的做法，使课堂教学质量和效果显著提高。
一、精彩恰当的新课引入，提高课堂效率的基础
从教学调研情况看，课堂引入还存在不少问题，例如：一是出示教学目标式，很多教师一上来就把本堂课的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标展示出来，并且还加以解释或让学生读一遍。其目的是为了让学生对本节课的教学任务有所了解，做到心中大体有数。其实，由于学生还没学，根本不懂目标所表达的含义，白白浪费了时间。二是开门见山式，有些教师直接告诉学生本堂课要讲什么，或上来就讲，此法确实很简单，直截了当，但不易引起学生的注意力，效果一般较差。三是承前启后式。有些教师是通过复习已学过的知识，引入课堂的学习内容。引入新课时引导学生复习与新知识相关的旧知识，把新旧知识联系起来，从而启发学生运用已经掌握的知识去学习尚未掌握的知识，即从“已知”过渡到“未知”，这也是最常见的引课方法。但是，有的教师对复习的内容选得不合适，例如，在讲羧酸和酯时，一上来让学生回顾酸的通性有哪些？要求以乙酸为例说明，每种性质写出一个相应的化学方程式。虽然高中学生对酸的通性已很熟悉，但写出这些化学方程式也需要好几分钟。况且，写完后教师还要进行评价，好几分钟时间就这样流失了。使人难以理解的是，在这里让学生回顾酸的通性，对学习本节内容并没有多大意义！教师或许是为了说明乙酸显酸性，这真是大可不必……那么，应怎样引入新课效果更好呢？一些有丰富经验的教师认为，最好的引课方式是一上来就能够激起学生求知的欲望。
1.问题情境引入法
这种方法是指教师根据教材和教学目的，设计与新课有联系又富启发性的问题，使学生产生好奇、怀疑、困惑、矛盾的心理，激发学生学习的内驱力。例如，有位教师在金属钠一节的教学时，先给学生设计了2个问题：(1)铁块放到水里会沉到水底，那么有没有不沉的金属块呢？(2)我们知道“水火不容”，那么水一定能够灭火吗？对于这2个问题，学生很惊讶，因为生活中很少见到不沉的金属，生活中我们一般都是用水来灭火，于是老师顺势说，你们听完这节课后，一定能找到答案！于是学生带着好奇、一探究竟的心态随同老师走进新课的大门，学生听课时始终思考这2个问题的答案，学习效果很好。再如，在讲
性质时，课前找好2名学生，先告诉他们做实验的窍门。在课堂上说，甲同学和乙同学会一些魔术。甲同学向棉花（事先包好粉末）吹气，棉花着火；乙同学向棉花（事先包好粉末）滴水，棉花也会着火。当棉花着火时，学生们既惊奇又兴奋，都急于想知道甲、乙同学的魔术中包含了哪些化学反应？教师顺势利导，你们学完这节课就能解开谜底了，一下子激起了学生想弄个水落石出的欲望，学习效果当然会更好。
2.事实引入法
教师可以利用一些发生在身边的新事件、新研究成果等来创设引入情境提高学生的兴趣。学生会觉得学有所用、学有所值。例如，有位老师在讲“氯气的性质”时，先给学生展示一份材料：2004年4月15～16日，位于重庆市北区的天原化工总厂相继发生氯气泄露和爆炸事故，造成至少9人失踪死亡、3人受伤的严重后果，附近15万群众紧急疏散，消防官兵采用消防用水与碱液在外围50米处形成2道水幕进行稀释，并面带防毒面罩进行现场抢救，该区域空气受到严重污染，附近庄稼由绿变黄。这起事故的罪魁祸首就是氯气，那么，请大家根据事故抢救措施分析，氯气会有什么性质呢？通过这样的引入，学生的内心被震撼了，学生会用高度的责任心去学习氯气的性质，学习效果非常好。再如，人教版《化学2（必修）》中“乙醇和乙酸性质”的教学，先提出问题：酒为什么存放的时间越长越香？厨师烧鱼时常加醋并加点酒，为何这样使鱼的味道变得无腥、香醇、特别鲜美？从而引发学生很想知道酒的成分以及其在保存过程中的变化，如何制取乙醛、乙酸、乙酸乙酯等一系列问题。不仅使学生掌握了各个物质的性质及合成方法，而且使学生巩固了相关的化学知识，更重要的是大大激发了他们的学习兴趣和求知欲望。
3.实验引入法
通过做化学实验引入新课，也是常用的引课方法。例如，在“原电池”一节教学时，首先展示几种不同类型的电池（2、5、7号电池，纽扣电池，充电电池等），并问学生是否知道这些电池是怎样产生电流的，学生肯定回答不知道。然后做一个化学实验：用铜片、锌片、导线、西红柿制作一个原电池装置，并用电流计显示发电。当学生看到如此简单的装置竟然能够发出电来，感到十分惊奇，特别是觉得深奥的理论离现实生活更近了，学习化学离我们更近了，大大激发了弄清电池放电的化学原理的强烈欲望，听课效果格外得好。
4.录像展示法
随着现代多媒体技术进入课堂，利用播放课件录像引入新课已成为新时尚，并且效果越来越好。例如，有老师在化学2（必修）中“化学反应的速率和限度”教学时，先播放录像：原子弹的爆炸，节日美丽的火焰，缓慢锈蚀的青铜大钟，溶洞中奇形怪状的钟乳石，塑料制品的老化，煤炭和石油的形成；工程师研究提高炼铁转化率的艰难历程，硫酸厂二氧化硫催化氧化成三氧化硫的探索等。让学生体会到化学反应速率的快慢竟然有如此惊人的差别，感到太神奇了，同时认识到化学反应速率是可以改变的，等等，带着诸多思考进入新课学习，效果当然相当好。再如，在化学1（必修）中“硫和氮的氧化物”的教学，先播放录像：酸雨对古建筑、雕像的腐蚀，树木被侵蚀而枯死，河水污染导致鱼死虾亡等场景，使学生感到污染带来的危害真是触目惊心。带着久久不能平静的心情认识环境污染的形成原因，不仅知识学得扎实，而且更重要的是大大增强了环境保护的意识。
二、科学有效的探究教学，提高课堂效率的前提
新课程改革把探究教学作为重要的教学方式之一来要求。因此，在新课程教学改革过程中，我们要深刻认识新课程提出的探究教学的精神和要求，努力提高探究教学的实效性。然而，从当前新课程实施情况看，很多教师对探究教学的本质缺乏正确认识，探究教学存在不少问题：一是为了赶时髦，大搞形式主义，上课必探究，问题必讨论，探究教学成了走过场；二是探究选题不当，热热闹闹一阵子，过后烟消云散，没留下什么东西，收效不大，甚至适得其反；三是受传统教学思想的影响，把探究教学搞成了“注入式”，即探究教学演变成注入式、填鸭式等等。那么，怎样才能提高探究教学的实效性呢？
1.注重学生问题意识和探究习惯的培养
“问题”是探究活动的起点，也是探究活动的核心。在某种意义上说，探究的过程就是一个从发现问题到解决问题的过程。所以，教师应根据教学内容，有针对性地设计探究的问题。例如，在学习完二氧化硫的性质后，可让学生结合课堂上学到的知识，在课外通过查找资料、做家庭小实验等方式自主探究有关二氧化硫对环境的污染及防治方法等内容，完成以下探究问题：(1)二氧化硫的主要来源有哪些？(2)什么是酸雨？酸雨可分为哪些类型？分别是怎样形成的？(3)酸雨有哪些危害？如何防治？(4)收集雨水并测定其pH，分析本地区酸雨的危害情况和形成的主要原因，并提出相应的治理建议（要求写出探究报告）。再如，探究二氧化硫与氯水（次氯酸）、过氧化钠的漂白原理相同吗？若不同，有何区别；探究“白纸显字”的趣味实验，除了用少量碘水和淀粉以外，还可以用氯化铁和硫氰化钾等，那么，还有其他的方法吗；探究二氧化硫和二氧化碳都能使澄清的石灰水变浑浊，那么，怎样区分它们呢？等等，仅二氧化硫的性质，就能设计出这么多探究的问题，可见，化学教材中适合探究教学的素材是非常丰富的，关键看我们是否想到去发掘。
2.注重培养学生的创造性思维能力
通过探究教学活动，可训练和提高学生的创造性思维能力。例如，探究某题：现有
、NaCl、NaBr、KI 4种无色溶液，如何鉴别它们？要求学生每人至少设计2种以上的不同方案，由于学生已具有鉴别物质的方法，根据4种物质的个性，设计不同方案，经过教师汇总，选出几种不同的鉴别方案（略），并进一步组织他们探究，仔细分析比较这几种不同方案所用的试剂及各反应现象，找出最佳方案，经过实际练习和探究，学生的思维得到了进一步发散。再如，有位老师在讲除杂质题时，设计了让学生探究除去KCl中含有少量的
杂质。按照常规方法都选择
过滤的方法，结果有一位同学不是这样做的，他认为加
是除去了，可
不好除，这样又引进了新的杂质。所以他采取的方法是先加HCl；除杂反应是：
，当没有气体产生时证明
已除尽，然后加入KOH调pH至中性。此法虽然复杂了一点，但他毕竟动了脑筋，解题思路宽，知识用得活，解法与众不同，实属有创见，老师向全班同学介绍并肯定了这一解法，不仅提高了该同学的学习兴趣，对大多数同学也有启发和教育作用。接着又引导学生思考还有无其他方法，从而把学生思路引向高潮，对学生提供的不同解法均加以肯定，并告诉他们还要善于从多种解法中找出最佳方法，从而使学生能够灵活应用所学知识巧妙地创造性地解决实际问题，在运用知识解决问题的实践中培养和发展了创造性思维能力。还有，创设探究同一问题可以有不同结果，即没有唯一的答案的问题，追求获得结果的过程，要求学生不断地去寻求在给定条件下多种可能存在的答案。如厨房中2个调料瓶里都盛有白色固体，已知它们分别是食盐和纯碱，请用家里现有的条件把它们区别开。这要求学生利用家庭中现有的条件，鉴别食盐和纯碱，需要指出的是，所鉴别的物质不是实验室中的药品，而是日常生活中不可缺少的、家庭厨房中常见的调味品，检验的方法也就限制在家庭中现有的条件。所以可以用嘴品尝，用手触摸，用食醋鉴别等。探究这类问题可帮助学生克服在处理问题时的思维单一化，培养学生思维的深度和广度，等等。
3.通过实验探究培养学生的创新精神和实践能力
实验探究是指通过实验来进行的一种探究活动，它是科学探究在化学教学中的具体体现。它也是学科教学中最常见、最主要的探究活动。通过这种探究可使学生：①激发学生的发现和提出实验问题的能力（有探究价值）；②充分挖掘教材中的资源，培养学生探究性学习的兴趣；③从现实生活中发现问题，用探究性方式解决实际问题；④大胆放手，充分调动学生的积极性，发挥学生的创造性。例如，在化学2（必修）中“原电池的原理及其应用”的教学时，有位重点学校的老师是这样设计的：(1)课前布置任务：查阅原电池有关知识，有什么体会和启示，能在家设计一个原电池吗？(2)呈现：课堂上，有同学带来干电池，有同学带来纽扣电池，有同学带来黄瓜、茄子、苹果、桔子、食盐、食醋、玻璃杯、碳棒、铁钉、铜丝、万用表等，教师对学生自探的表现给予较高的评价，并请同学们叙说自己实验设计的意图、操作方法及现象；其中有一学生带来了铜片、铁片、导线、音乐卡和西红柿，教师安排该同学在课堂上演示这一趣味实验，教师问同学们，这个简单构造为什么能使音乐卡发出声音？(3)学生共同研讨：在激起学生探究欲望的同时，教师鼓励学生互相讨论质疑：音乐卡发声肯定有电流通过，电流从何而来？直接用稀硫酸代替西红柿，效果是不是更好？是什么原理？
教师指导学生，带着疑问自己动手设计实验。铜片、锌片分别插入稀硫酸，各有何现象？再把插入稀硫酸的铜片、锌片用导线连起来又有何现象？铜片、锌片质量有何变化？溶液中的氢离子浓度有何变化？氢离子在铜片上得到的电子从何而来？如何证明导线上有电流通过？……学生带着这些问题和老师一同进行探究学习。
学生在自学、自探、共研中，通过实验、分析、推理等手段，自己得出初步的结论、见解。教师在这探究学习的高潮中，再利用多媒体课件形象直观地模拟微观离子运动和电子转移，进行适当点拨。学生再结合教材并进一步小组共研讨论，完善自己得出的结论。此时，教师让学生小组代表向全班分析讲述原电池的原理，构成条件，两极反应和能量转化等；同时对不同观点进行辩论，进行交流。这样一节课下来，学生分析问题和解决问题的能力、动手实践能力以及创造性思维能力都得到了充分的发挥和提高。
三、精心细化的教材处理，提高课堂效率的基本条件
从对新课程实施情况调研看，很多教师能够认识到，教材既是学生掌握知识和方法的主要依据，又是培养学生能力的凭借和载体。因此，他们注重了对教材处理方法的研究，特别是对教材进行了细化加工，深入挖掘教材的潜在价值，大大提高了课堂效率。
1.依据教材，但不拘泥于教材
如，《化学1（必修）》教材中“氨的性质”一上来安排了“氨气溶于水的喷泉实验”，接着讲“氨气极易溶于水”就算完了。如果照本宣科，学生对该实验和氨的性质认识肤浅，印象很不深刻。为了提高效果，有的老师是这样处理的：先由教师引导下完成了喷泉实验后，教师并没有简单地由形成喷泉的原因概括氨气极易溶于水的物理性质，而是展开了设问竞赛，让同学通过课堂小组合作讨论，把有关内容设计成探究性问题：(1)为什么喷泉不能充满整个烧瓶？可能的原因是什么？(2)为什么氨气极易溶解于水？你学过的还有哪些气体极易溶于水？有什么规律性？(3)只有在水中溶解度大的气体才能做喷泉实验吗？还有哪些气体用不同的溶剂可做喷泉实验？等等。在民主热烈的气氛中，学生充分发散思维，积极思考并寻求问题的答案，老师对学生提出的疑难问题进行了讲解和点拨。显而易见，学生对喷泉实验原理的理解、氨气的性质等知识，理解得是何等深刻啊！同时还拓宽了知识视野，如有学生想到了用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳，也能做喷泉实验等，特别是与照搬教材相比，其效果好得多。
2.丰富教材内容，拓宽学生的知识面
例如，《化学1（必修）》教材中“含硫化合物的性质和应用”中关于酸雨的危害内容，若从知识性的角度来讲，学生阅读后，教师几句话就可以讲清楚，但这部分教材内容包含的丰富的非知识因素，即环保教育，培养学生的环境保护意识等方面的知识，学生却很少体会到，甚至还没有什么印象就闪过去了。而有的教师结合本地实际，要求学生到电厂调查了解废气、废渣、废液的处理，并针对火力发电中燃烧煤产生二氧化硫的量进行计算（电厂的燃料煤中硫的质量分数为0.32，该厂每个月燃烧这种煤1000吨，计算一年中产生的二氧化硫在标况下的体积是多少？），从计算中得出的数据，使学生看到了火力发电排放的废气若不进行处理，对空气造成的污染是多么惊人啊！进而认识到加强环境保护的重要性，这比简单讲一遍的效果好多了。
3.根据教材内容特点，设计提高知识理解效果的情境
例如，讲苯的结构与性质时，若平铺直叙，学生的印象不深还容易与其他有机物性质相混淆。而有的老师采取了如下方法：老师先拿一小团棉花蘸有少量苯后在空气中点燃，让学生观察现象，学生饶有兴趣地看到，产生大量的浓烟，问这个现象可以证明苯的含碳量怎样？不饱和性如何？学生答：含碳量很高，高度不饱和性。接着问：苯的不饱和性甚至比前面学过的烯、炔烃还要强，那么已知烯、炔可使高锰酸钾的酸性溶液褪色，苯是否使其褪色呢？此时好多学生答：能！可通过演示苯与酸性高锰酸钾溶液的实验，结果正好相反。不能褪色使学生大为困惑，并产生了强烈的求知欲，使下面对苯的结构、性质等较难内容的教学得以在最佳思维状态下顺利解决。
4.对教材内容进行精雕细琢深加工，提高课堂实效性
例如，在《有机化学基础》中“油脂”一节的教学中，若照搬教材内容，学生感到索然无味。而有位教师则先让学生回顾羧酸和醇发生酯化反应的原理，并写出硬脂酸、软脂酸、油酸分别与乙醇、甘油（丙三醇）反应的化学方程式。可别小看这种设计，它一下子使学生看清了油脂的结构特点，记忆相当深刻，同时还为学习油脂水解时酯基(-COOR)的断键方式打下了基础，把酯基的特点学活了，对油脂的性质还用死记硬背吗？还有，教师看到油脂一节教材内容偏少，为了充实教学内容，他增添了“制取肥皂”的分组实验，结果大大丰富了本课时的课堂内容，课堂容量增大而适当，同时还培养了学生的实验能力，特别是学生看到自己制出的“肥皂”时，不但兴趣倍增，并且感到学习化学非常亲切，拉近了理论与实际的距离，体验到学好化学大有用武之地。
四、优化改进的教学方法，提高课堂效率的根本保证
进一步加强教学方法的改革，优化课堂教学过程，是新课程课堂教学改革的首要任务。然而，从对新课程实施情况调研来看，由于教师教学观念落后，教学方法陈旧，导致教学效率不高的现象还比较普遍。这种现象已严重影响了新课程课堂教学改革的进一步深化，已引起了广大教师的高度重视，并且积极行动起来，加大了教法改革的力度，也涌现出了一些很好的做法。
1.因材施教、因材施法
从教学调研情况看，一些有丰富教学经验的教师之所以教学有法，主要是他们做到了因材施教、因材施法。例如，对那些适合学生自主学习的内容，他们尽可能采取让学生去自学的方法，但又不是放羊式的自学，而是创设自主学习的问题情境，如把知识点分解设置成问题投放给学生，设问环环相扣、层层推进，调动学生在积极的回忆、思考、推理中得出结论，在老师的引导、点拨、总结下完成教学目标。可见，这种方法既突出了学生的主体地位，又充分发挥了老师的主导作用。再如，对那些基本概念、基本原理等抽象难懂的内容，他们采取了以“讲授法”为主。当然，这里的讲授不同于以前的“满堂灌”，而是在充分了解学情、深入钻研教材，并根据学情和教材实际的情况下，采取启发、引导、点拨，帮助学生学。即教师不再是一个灌输者，而是学生学习活动的组织者、引导者、参与者和服务者；还有，很多教师充分认识到，对那些介于学生自学和教师讲解之间的内容，若采取小组合作学习的方法，效果会更好。教师把一节课的全部或部分内容以问题的形式呈现给全体学生，先让学生独立完成认知领域中较为基础的几个目标，然后，对个别难以理解的内容让学生在小组内互相讨论，或者在课堂中层开讨论，共同达成教学目标。在具体实践中，他们很重视以下几点：(1)讨论的问题非常明确，很有讨论的价值和意义；(2)分组科学，组员有分工（行政小组+学科成绩等）；(3)讨论适时适量；(4)讨论前鼓励学生做好充分的准备；(5)让每个学生都有机会参与合作学习；(6)注重讨论结束后进行精辟的小结。正因如此，使学生充分发挥了集体智慧的优势，体验到团结就是力量，同时还培养了学生的团队合作的精神，真是一举多得，教学效果相当好。
2.将教法和学法有机融为一体，达到知识和能力双丰收
有经验的教师不但重视研究教法，而且还非常注重学法指导，并把教法和学法密切结合起来，大大促进了课堂效率的提高。例如，在组织学生自学的教学中，还特别注重了指导学生掌握阅读教材的方法、善于归纳总结的方法、培养审题能力的方法、掌握答题技巧的方法和提高答题能力的方法。在采取“讲授法”教学时，还注重了指导学生掌握听课的方法，如要求学生：(1)集中精力听讲，发挥主体作用。让学生明白在课堂上只有高度集中注意力，才能跟上老师的思路，抓住知识的重点，有利于对知识的理解和吸收。听课时，要盯着老师的板书，老师讲解时，眼睛要盯着老师的动作与表情，思想上与老师保持一致。(2)要紧跟老师的思路。听讲时注意力必须与老师保持一致，听老师是如何对事物进行分析、推理的；听老师是用什么方法、技巧去解题的；听老师对问题有哪些提问、解释。只有这样才能把握住听课的重点，不脱离教师讲课的轨道。(3)要以理解为主，边听边记。听课的主要目的是要听懂老师所讲解的内容。对老师的讲解要听清楚，听出重点，听出意图。原则上是先听清楚再思考，思考懂了再做笔记，不要只顾思考和做笔记而忘记了听讲或顾不上听讲，应该做到边听边记。(4)要注意课堂小结。一节课下来，要能够概括出这节课的知识要点，并将它纳入自己的知识体系，以使自己的知识结构融会贯通等等。
实践证明，采用正确的教学方法，能使课堂变得“活而有序、活而有度、活而有效”，更重要的是课堂效率显著提高。
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