生态养猪：一年增效60万——绍兴县中大畜牧有限公司生态养猪模式解析，本文主要内容关键词为：绍兴县论文,生态论文,中大论文,模式论文,有限公司论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
创建于1997年的绍兴县中大畜牧有限公司地处绍兴县滨海工业区，共占地550亩，并拥有渔塘200亩、苗木150亩，是省级生态养殖示范区。现存栏母猪3500头，总存栏商品猪3万头。作为发展循环经济的先行者，该公司十分重视环保、节能等，按生态畜牧小区建设要求开展生产，实行工厂化分阶段饲养，多点式生产，减少养殖污染；同时，改进饲养方式，提高生猪饲料利用率，减少氮和重金属等有毒有害物质的排泄；并结合现有环境节能项目，积极倡导能源生态模式。
一是推行标准化生产。公司推广《无公害食品猪肉》等标准和规范，重点规范兽药、饲料及添加剂等生猪生产投入品的使用，打造成标准化生产示范基地。
二是建设生态猪场。在猪场建设中，公司严格采取雨水和污水、粪与尿、干与湿三分离的工艺，把粪沟全部埋入地下，防止雨水和污水混合，同时在猪场的粪沟排放过程中采取三级沉淀的方法，最大限度减少污水中猪粪的含量，并节约用水和控制用水。目前公司采用节水饲养方法后的用水量已控制在10公斤／只·天内。
三是以沼气工程建设为纽带，推行生态养殖模式。公司采用沼气工程治理养殖污染，2005年7月到2006年6月公司投资147.75万元建造了800立方米的沼气池，共铺设污水收集管网1000余米，建设800立方米厌氧池和300立方米的贮气管。2006年7月到12月又建成了二期沼气工程，共投资116.8万元，新建了1000立方米厌氧池，100立方米贮气柜，铺设污水收截及沼液沼渣管网2100，米并建设了多级沉淀的沼液沼渣储存池，面积达4000立方米，同时与拥有5000亩苗木基地的绍兴新地公司签订了猪粪和沼渣、沼液使用协议。2007年12月，公司还投资30万元，引进一组100千瓦发电机，用于沼气发电，解决企业内部生产生活用能。
养殖场固体废弃物主要来自于干湿分离出的干猪粪，水解酸化池和厌氧消化池所产生的污泥及固液分离出的粪污等，每年约5000吨，经简单发酵后，作为有机肥施用。
采用人工清粪的饲养工艺，80%左右的干猪粪将被清理，经简单堆沤发酵后外运。其污水来源主要为尿、冲洗水、生活污水和未被有效收集的20%猪粪，约300吨／天，一并进入污水处理沼气工程的厌氧罐中进行厌氧发酵处理，其废水处理工艺路线具体如图所示。
该工艺首先将未被有效收集的猪粪、尿液、冲洗水和生活污水一并进入格栅集水池，通过格栅去除污水中的杂物、并沉淀泥砂等无机颗粒，然后泵至水力筛网，去除废水中的猪粪颗粒及细小杂物，接着流入水解酸化池进行酸化，然后废水由污水泵泵入厌氧罐中。废水经过厌氧处理后产生的沼气直接进入贮气柜，沼气采用沼气发电机组进行沼气发电和供场内职工炊事用能等。经厌氧发酵处理后的沼液流入沉淀池初沉，经管道流入最后的稳定塘进行贮存，并作为有机肥施用。整个工艺属于“猪—沼—作物”的能源生态型模式。
经济效益和社会效益“双赢”
通过上述方法，基本实现了“三沼”的综合利用，做到了减量化、资源化、无害化，达到零排放的目标，做到了将治理污染与能源开发、资源回收利用的有机结合。通过对养猪场的粪、尿进行无害化处理，可以极大消除污染源，保护环境，改善生态，促进养殖生产步入良性循环。通过该模式，公司实现了经济效益和社会效益“双赢”。2007年上半年公司销售收入达到4000万元。沼液沼渣作为有机肥应用于5000亩苗木鱼塘，有效改善土壤肥力，遏制病虫害的发生，间接增加农户收入，据农户介绍每亩能节本增效120元，年节本增效60万元。
生态养猪须坚持三原则
一是减量化。指减少进入生产和消费过程的物质和能量流量。养猪生产中提高饲料利用率和节约能源，粪便排出也相应地实现减量化。
二是再利用。利用猪粪生产沼气，用作燃料和发电，沼液、沼渣还田作肥料，提高副产品的利用效率。
三是再循环。用沼液养鱼，沼渣肥地，成为再生资源，减少资源（鱼料、化肥）的消耗，达到生产产品（鱼、苗木）的目的。
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