鲟鱼网箱养殖法，本文主要内容关键词为：鲟鱼论文,网箱论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
鲟鱼系列品种，具有适应性广、生长速度快、养殖周期短、市场前景好、经济效益高等特点。采用网箱养鲟鱼是一种很好的集约化生产方式，相对于池塘养鲟有以下优点：水体交换量大，氧气供给充足，鱼不易得病，养殖成活率和产量高；饲养管理集中、便利，捕鱼方便，可根据需要及时捕捞，有利于调节市场；鱼的食用口感好，没有泥腥味，商品品质优；节省水电、人力等费用开支，降低单位成本，有利于市场价格的竞争。进行商品鲟鱼网箱养殖，应注意把握好以下技术方法：
选好水域
网箱养殖鲟鱼，应选择在水库、湖泊和河流等大中型水域的避风向阳、水面宽阔、风浪小、水深５米以上、有微流水、水质清新无污染、溶气量每升５毫克以上的区域。同时注意既要避开水上主航道，又要交通便利。
布设网箱
网箱多为双层，采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，规格大小视规模而定，长、宽通常有１０米×４米、６米×４米、５米×４米和４米×３米等，箱高３～４米，入水深２．５～３．５米。网目依鱼种的大小而异，以不逃鱼、有利于水体交换为原则，一般放尾重２０～５０克的鲟鱼种网目大为１．２～１．６厘米，尾重１００克以上为２～３厘米。箱底要缝上密眼筛绢网作食台，以免饲料流失。网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，用绳索固定，可随水位波动而自由升降，并应在放鱼前７～１０天安装下水，让藻类附生，以免鱼种进箱后擦伤体表皮肤。一般每４口网箱为一组，每组间隔２米以上。
合理放养
鲟鱼种宜在冬、春季放养，要求体质健壮、无伤无病、游动活泼、规格大且整齐。每平方米网箱放养密度：体重３０～５０克的鱼种为６０～８０尾，体重１００～２００克的鱼种为２０～４０尾。放养时用３％的食盐水浸洗鱼体１０～１５分钟。
科学饲喂
养殖鲟鱼，须投喂全价颗粒饲料。饲料营养标准为：蛋白质含量４０％左右，其中动物蛋白占１５％以上，脂肪９％左右，碳水化合物３０％左右，以及适量的维生素、矿物质、纤维素等。饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼口裂的１／２为好。鱼种进箱２天内不投饲，让其适应网箱环境；２天后进行投喂，每天投喂５～６次，全箱均匀撒投，一般７天后鲟鱼便喜食配合颗粒饲料。进入正常饲养阶段，每天投喂３次，时间在上午７～８时、中午１１～１２时和下午６～７时，每次投喂１５～２０分钟，坚持"四定"原则和"少量多次"的投喂方法，确保每尾鱼都能吃到饲料。日投喂量：水温２０℃以下为鱼体重的０．５％～１．５％；水温２０℃～３０℃为２％～５％。具体应视天气、水温、水中溶氧变化及鱼摄食、生长情况合理调整。
加强管理
网箱要有专人管护，坚持早、中、晚巡箱，做好气温、水温、投饲和发病死鱼等日常记录，细心观察鲟鱼活动和生长情况，当个体间出现大小差异时要及时分箱饲养，避免两极分化。确保网箱安全，严防风浪冲动网箱、敌害损坏网箱、泥沙杂物压沉网箱，并勤检查网箱有无破洞，如有则应及时修补，以防逃鱼。定期洗刷网箱，一般每隔７～１０天清洗１次，特别是洪水过后要立即清洗，保证箱内外水体交换畅通。认真抓好鱼病防治，平时发现有死伤的鱼要随见随捞，防止污染或相互交叉感染。每隔２０天，每立方米水体用生石灰１５克、二溴海因０．３克交替化水泼洒于网箱水体及附近水域，以预防鱼病。如发生车轮虫、口丝虫和舌杯虫等寄生虫病，可每立方米水体用高锰酸钾２克对水全箱泼洒；发生细菌性肠炎病，可在饲料中添加０．２％的痢特灵或大蒜素，连续投喂５～６天，防治效果好。
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