国产水果品牌何时才能树起来,本文主要内容关键词为:水果论文,品牌论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
市场上的进口水果令人眼花缭乱,但明眼的人都知道,这结基本上都是“假洋鬼子”。所谓新西兰奇异要其实就是中华猕猴桃,美国新奇士橙差不多都是四川脐橙冒充的,还有什么泰国芒果、泰国香蕉,说穿了都来自海南。
国产水果热衷于打外国牌子,已非一朝一夕。入世后外国水果将会大量进入我国,抢占国内市场。专家们说,真正可怕的是洋水果还没涌入,洋牌子就涌入了。到那时,国产水果假早洋货的事肯定被严厉禁止,而外国水果产销企业则可能借机杀入中国,给国产水果以“冠名权”,凭借自己的品牌和先进的管理抢占国内市场。
这其实和国内组装生产洋彩电的情况差不多。彩电行业令人不服气的是核心技术在别人手上,而水果则不同,很多国产水果的质量一点都不比外国的差。如红富士,靓得没话说,果质世界一流,而且比外国的便宜了差不多一半,根本就不怕洋货涌入。
可我们没有自己的品牌。陕西的白水红富士最先出名,后来许多地方的红富士都冒充是白水的(其实它自己可能比白水的更棒)。勉强称得上品牌的,也都是大而笼统,如天津鸭梨、陕西红富士等,多数以地区冠名。
为什么国产水果总是一垮掉就整个品种垮掉了呢?答案还是没有形成品牌。专家指出,入世后,国产水果要想在市场上长期屹立不倒,加速形成自己的品牌是一条必由之路。
当然,形成自己的品牌并不单单是起个好名,更重要的是要有一套产业化的体系维护自己的品牌。发达国家在这方面已很完善。首先是每年坚持品种改良,避免品种退化。其次是标准化、规范化管理,对产品进行严格的分选,维护品牌形象。如美国新奇士,进入市场的个头都是一样大小,其余的则全部筛选掉,而且其酸甜度、颜色、皮的厚度等都有量化指标。再次是产销衔接紧密,事先进行市场调查和科学预测,以销定产,避免烂市。
也只有这样,类似国产蛇果那种一损俱损、兵败如山倒的事情才会真正避免。
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