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葡萄是藤木植物，枝蔓柔韧，宜于盆栽，人们借助于支架绑扎造型，可塑造出各种不同的树型，构成各种青枝绿叶、果实诱人、小巧玲珑的艺术景观。葡萄盆栽结果早，一般栽后翌年就结果，每盆结果３～５千克。
品种 一般选用果形丰满整齐、颜色美观、穗粒较大、品质优良的品种，如：紫珍香、巨峰、京亚、黄金香、伊豆锦、红瑞宝等均是盆栽良种。
容器 以美观实用为佳，应选择素烧盆、泥瓦盆、塑料盆等，盆的直径３５～４０厘米，高４０～４５厘米。
盆土 用疏松、肥沃、透气性好的园土２／３和充分腐熟的有机肥１／３混合，每盆加２０克磷酸二氢钾与肥土拌匀备用。
上盆 用碎瓦片将盆底的排水孔垫好，然后放入半盆营养土，把苗放上，摆开根系，将盆土填到距离盆沿５～１０厘米处浇定根水，常保持土壤湿润。
搭架 常用的有独杆式、三角式、悬挂式、球形式、漏斗式、棚架式等。
整形 盆栽葡萄萌发后，随着不同的架式选留１～２个健壮新梢培养成主蔓，至９０～１００厘米高度时，留约８０厘米摘心，主蔓上的副梢留４～５叶摘心，下部副梢留１～２叶摘心，促使主蔓增粗生长和冬芽分化，为翌年结果打下基础。冬季修剪时将主蔓上的副梢全部剪除，仅留８０厘米的蔓。
摘心 人为控制新梢的养分分配，促使开好花、坐好果。一般开花前１～２天在花序上留４～６片叶摘心，以提高坐果率。萌发的二次副梢，除顶部２个留４～５片叶反复摘心外，其余全部摘除。
施肥 盆栽葡萄的成败，与施肥关系密切。将常用肥料花生饼、菜籽饼、豆饼等放进容器充分发酵后，加水１０～１５倍作液肥施用，原则上做到稀肥勤施。尚未结果的小苗一般从苗高２０厘米时开始，每５～７天一次，施到９月底止，每次施肥后要注意浇水，以免“烧根”。
浇水 浇水的原则是要浇透，不能只浇湿土表，气温高和大风时多浇，气温低和阴天少浇或不浇，保持盆土湿润即可。
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