应用型本科旅游类专业校企合作师资队伍建设研究
都 敏
(黑龙江财经学院，哈尔滨 150025)
摘要 ：“十九大”报告对教育提出了新的战略部署：完善职业教育和培训体系。这就对新时代的高校教师提出了更高的要求，既要利用产业培养优秀人才，又要为地方经济提供社会服务。因此，新时代高校的师资队伍建设应以“产教融合、校企合作”为方向，对建设思路和方法进行创新。
关键词 ：应用型本科；旅游类专业；校企合作；师资队伍建设
目前，我国应用型本科教育的教学成效仍不高，其主要原因在于高校师资力量较弱，教师整体技术水平较低。因此，要逐步将校企合作方式应用于高校旅游类专业的教学环节，从而提升整体教学水平。
明媚的阳光散落在校园，小树吮吸着这美味的营养，几片黄色的叶子散落在林间，蝴蝶在阳光中穿梭、追逐、打闹、嬉戏着，珍惜着它们一年中最后也是最美的时光。隐约中，可以听见朗朗的读书声随着微风轻轻拂过大地。因为是秋天，阳光显得更为和煦，许多人开心地在操场上锻炼身体。他们有的大声喊着口号跑耐力赛，有的三五成群做着游戏……个个精神抖擞、精力充沛。
1 建设模式
1.1 新时代职业教育的重要政策文件
2014年全国职教工作会议上，习近平总书记指出：“职业教育为实现‘两个一百年’奋斗目标、为实现中华民族伟大复兴提供了坚实的技术技能人才保障。”因此，教师师资队伍建设不仅是教书育人，还要承担社会责任。2017年“十九大”报告中提出了“产教融合、校企合作”的战略部署：高校要充分利用企业资源办学和培养人才。同时，高校教师要从培养学生走向服务社会。2018年教育部等6部门联合印发《职业学校校企合作促进办法》[教职成〔2018〕1号]，鼓励校企合作制定人才培养或职工培训方案。这就意味着新时代高校师资队伍建设要从单纯的加强教学能力扩展到为社会服务，从校内培养扩展到校企合作培养。
马约翰先生在1934年谈到体育时就说清华的体育终极目标是普及，要教导学生们不仅在学校里要进行体育锻炼，进入社会也不能停止锻炼，倡导终生体育。“动是健康的源泉”，这是马约翰先生在早年提出的理论，并在1954年出版《我的健康是怎么得来的》一书中反复强调。他
1.2 应用型本科校企合作模式的含义
校企合作是指部分社会企业与高校间进行合作，对学生进行理论联系实践的系统化培养和统一的技能训练。同时，企业也要对高校教师进行系统化的技能培训。首先，企业可让专业技术人员作为高校的技术顾问，在专业技术的教学过程中给予学生合理的指导，全面提升高校专业教师和学生的综合能力。其次，根据社会的实际需求对学生开展专业技能培训，使学生学有所用。最后，在提升企业经济效益的同时，完善高校的整体教学质量，使学生在进入学校后，经过系统化的培训、实习、评价后能充分满足不同岗位的需求。
1.3 应用型本科旅游类专业的师资力量发展情况
地方政府要结合当地产业发展的实际需求来制定高校师资队伍的建设标准和支持措施。同时，要通过政策和经费引导高校从服务地方经济出发来建设师资队伍。
2 校企合作是“双师型”师资队伍建设的最佳平台
校企合作是指学校主动与企业接轨，共同参与人才培养过程，利用学校和企业两种不同的环境和资源，采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合的方式，培养出社会所需应用型人才的办学模式，也是一种以市场和社会需求为导向的办学运行机制。
学校通过与企业的合作，首先，可以让教师通过挂职顶岗、合作研发等形式深入到企业一线，系统学习业务技术，强化实践技能，提高教学水平。其次，可以打通引进企业技术人才的渠道，从企业引进一批高级技术人才以充实师资队伍。最后，可以从企业聘请“能工巧匠”来高校担任兼职教师，以满足应用型人才的培养需求。“请进来，走出去”的校企合作模式是应用型本科院校培养一支师德优良、结构优化、满足应用型人才培养要求的“双师型”师资队伍建设的最佳平台。
3 旅游类专业校企合作中“双师型”师资队伍建设的措施
3.1 更新人才培养体系，增强“双师型”教师意识
首先，学院应建立院系两级校企合作理事会，将学院和相关企业人员纳入理事会成员。其次，整合校内职能，成立科研与校企合作部，并安排专职人员，设立固定场所。校企合作理事会主要负责为院系的重大发展问题提供咨询、建议和指导，加强院系与行业、企业的联系，促进产、学、研紧密合作，实质性推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，增强办学活力，加强理事会成员单位之间的交流与合作等。科研与校企合作部主要负责研究学院校企合作方面的重大问题，推动校企合作体系建设、起草校企合作计划、制定校企合作制度，并组织和推动实施等。
3.2 成立校企合作专门机构
传统本科人才的培养体系一般都偏重于基础知识教学和深奥理论的讲授，忽视了对应用能力的培养，对实践教学体系也缺乏深入的思考和系统的构建。针对传统本科人才的培养体系，学校要大胆改革，实施三大转变：以教师为中心向以学生为中心转变；以学历为中心向学历和能力并重转变；以理论为中心向理论和实践相结合转变，培养应用型人才，增强“双师型”教师意识。
3.3 地方政府要发挥主导作用
目前，应用型本科旅游类专业在教学过程中存在的弊病有：教师整体技术水平有待提升，教师实际操作能力较低，教师缺乏实际操作的经验，在教学环节偏重理论知识，忽视实际操作等。其中，教师整体技术水平较低是我国教育环节中最为首要的问题。部分专业教师在教学过程中过于偏重理论知识的传授而忽视了实际操作的重要性。对提高学生的实际操作能力而言，这不仅是专业教师个人能力的问题，还需要学校强有力的设备支持。
3.4 高校要坚持开放建设
第一，转变思想，积极开展校企合作。鼓励教师下企业锻炼和服务，如旅游专业教师培养，从传统的校内培训和考核转向与当地旅游企业合作来培养教师。第二，调整薪酬制度，促进教师积极参加校企合作。将教师下企业挂职锻炼、提供社会服务等纳入考核指标。如优秀教师考核中，应将教师下企业挂职时间、横向课题数量、社会培训服务次数等作为重要考核指标。第三，鼓励教师团队参加校企合作项目。通过政府牵头，高校和企业共同开展产教融合项目，为教师团队打造校企合作的平台。如市政府与高校、旅游产业开展联合项目，共建市旅游人才培训基地。第四，重视对青年教师的培养。发挥青年教师干劲足、热情高的优点，将他们作为校企合作师资建设的主力，通过企业资源提高他们的技能水平和社会服务能力。
3.5 加大企业参与力度
第一，企业要转变思想，要充分到认识校企合作的重要性。习近平总书记在2018年博鳌论坛上指出：“变革创新是推动人类社会向前发展的根本动力。谁排斥变革，谁拒绝创新，谁就会落后于时代，谁就会被历史淘汰。” 一流的产品需要一流的技术工人来制造，再先进的科研成果，若没有技术工人的工艺化操作，也很难变成有竞争力的产品。第二，通过政策和财税优惠引导企业积极参加校企合作。地方政府通过政策优惠、减免税费等，让企业在校企合作中得到实惠。目前，市政府正大力发展文化旅游城市，可选定龙头企业与应用型高校的相关专业进行合作，要明确企业的责任和权益，在合作前期应制定详细的实施方案和考核指标，在达成培养目标的情况下可对企业给予政策支持或税收减免。第三，高校教师应主动向企业提供服务，通过校企合作创造的实际效益能让双方受益，从而使双方积极主动地开展持续性合作。
(1)因变量测度。旅游产业升级理应体现产品高附加值化和产业向技术密集型跃迁两个层面的含义。不过，现有研究置重于产业结构变迁程度的测量，容易忽视产业结构升级中生产率的变化。所以，本文选用经典文献的测度指标[24-25]，即旅游业细分行业的收入份额与劳动生产率的极差标准化值的乘积求和变量。
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Research on the construction of school -enterprise teachers ’team for applied undergraduate tourism major
DU Min
(Heilongjiang University of Finance and Economics, Harbin 150025, China)
Abstract : The report of the Nineteenth National Congress puts forward a new strategic plan for education: to improve the vocational education and training system. This puts forward higher requirements for university teachers in the new era. They should not only use industry to train excellent talents, but also provide social services for local economy. Therefore, in the new era, the construction of teaching staff in colleges and universities should take “integration of production and education, school-enterprise cooperation” as the direction, and innovate the construction ideas and methods.
Key words : Applied undergraduate course; Tourism major; School-enterprise cooperation; Teacher team building
中图分类号 ：F590-4
文献标志码： B
文章编号： 1674-8646(2019)01-0054-02
收稿日期 ：2018-11-09
项目来源 ：2018年黑龙江财经学院教育教学改革项目“应用型本科旅游类专业校企协同人才培养机制研究”(JGZD201811)
作者简介 ：都敏(1990-)，女，硕士，助理研究员。