德宏红魔芋栽培技术，本文主要内容关键词为：魔芋论文,栽培技术论文,德宏红论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
德宏红魔芋属天南星科魔芋属（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ）多年生块茎草本植物。是梁河县魔芋制品有限责任公司１９９８年从德宏州盈江县卡石竹河、穆雷河，瑞丽市南畹河热带河谷雨林中野生、半野生魔芋品种中选育而得。
德宏红魔芋适应性强，在海拔５００～２０００米均可种植，最适海拔高度为７００～１８００米，德宏魔芋抗病力强，耐高温，高产、优质、早熟，鲜魔芋水分低，加工精粉产品品质优良。
１．选地整地 德宏红魔芋属半阴性植物，应选择土壤肥沃，土层深厚，有机质含量高，疏松湿润的壤土、砂壤土或山地腐殖土，ＰＨ５．５～７的中性和微酸性土壤，避免重茬或前作种过茄果类蔬菜。
２．种芋的选择 种芋选择要大小适中，块茎颜色鲜亮，表皮光滑，无皱裂、疤痕、腐烂和霉变的魔芋做种，一般单个种芋重０．１～０．２５千克较为合适，而且增值系数比较高，同时注意异地换种，大的种芋可以进行切块繁殖，切块后要进行消毒，并晾晒３～５天方能播种。一般每亩用种量４００～６００千克。
３．播种期 当气温相对稳定在１５℃以上时播种，播得太早易遭低温危害，播得太晚生长期短，影响产量。一般１２月至翌年３月播种，以２～３月较为适宜。
４．种植密度 种植密度原则上以种芋的大小而定。种芋５００克以上，株行距宜５０×６０厘米，种芋２５０克株行距４０×５０厘米，种芋１００克株行距３０×５０厘米，种芋５０克以下３０×３０厘米。一般每亩种植３０００株。
５．种植方式 魔芋怕强日照和大风，适宜密植和间作套种，最好以玉米、果树进行间套种。（１）垄作，适宜在较平坦的地块应用。种植时按５０厘米的行距开沟，沟深１０厘米，按株距４０厘米播入种芋，主芽向上，每株种芋上施入有机肥和磷肥，由两边拢土作垄，垄高３０厘米。（２）穴植，适宜坡地应用，按４０厘米见方距离挖穴，穴深２５厘米，在回穴中施入有机肥和磷肥，将种芽主芽向上，放入坑中央，覆土厚１５厘米。（３）大小行种植，适宜与玉米间套种，１１０厘米开墒，实行单沟双行，打塘播种，每塘一个种芋，大行距１１０厘米，小行距４０厘米，株距３０厘米。
６．播种方法 魔芋块茎上端有一凹陷的芽脐，凹陷程度随块茎的增大而加深，栽种时芽脐容易积水，积水后常使芋芽和块茎腐烂。因而播种时茎芽应向上倾斜，播种后用细土拌甲敌粉每亩１千克，拌多菌灵每亩１千克，覆盖种芋进行防虫灭菌。如果种植在酸性重的土壤中可撒施熟石灰，每亩５千克起到灭菌调节酸碱度。魔芋播种深度一般以块茎上部入土３～５厘米为宜，过深，不利于幼苗生长，出苗迟；过浅，种芋外露，影响产量。
７．重施基肥 魔芋生长快，喜肥，一般要重施基肥，每亩施腐熟农家肥２０００～３０００千克，过磷酸钙５０千克，尿素１０千克，或者三元复合肥５０千克，施肥时肥料不能直接接触种芽，要防止烧芽，一般将肥料施入播种沟或种植穴内，覆上一层土，再播种芽。
８．田间管理 一是要加强追肥，德宏红魔芋生长期长达１８０天以上，一般追肥分三次，第一次是出苗后，每亩撒施尿素１５～２０千克，施后浅中耕，或者采用沟施；第二次在６月下旬，地上部生长旺盛，追施农家肥１０００千克或者１５：１５：１５三元复合肥每亩２０千克；第三次在９月上旬追施尿素每亩１５～２０千克，保护叶片，防止早衰。二是除草培土，德宏红魔芋为浅根作物，不宜中耕，有草要及时拔除，结合追肥分次进行培土，每次培土５～１０厘米。三是排水和灌溉，德宏红魔芋怕旱怕涝，生长期叶片大，蒸腾作用旺盛，需水量大，天旱早晨或傍晚应灌水，一般在烈日情况下不灌水，严防植株失水萎蔫，雨天要注意排水。四是墒面覆盖，为了减少杂草，减少土壤板结，保温保湿，利用枯枝落叶，秸秆覆盖墒面。五是除花保叶，魔芋开花结果，消耗养分比较大，所以要及时将花序柄除去，促进新芽萌发，魔芋叶片再生能力差，生长中不会出现新老叶片更新，所以要加强保护叶片，不能损坏和割除。
９．病虫害防治 德宏红魔芋虽然抗病，但仍要重点加强白绢病、软腐病、根腐病、细菌性叶枯病、日灼病和地老虎、金龟子等病虫害防治工作。在防治上，一是要预防为主，农业防治和药剂防治相结合。二是要加强肥水和栽培管理，认真理好排水沟，做好种芋病害处理。三是化学防治可采用新植霉素、农用链霉素、广枯宁、溃枯宁、甲基托布津、代森锰锌等防治病害，用敌百虫、敌杀死、西维因、锌硫磷等防治害虫。
１０．收获 １１月下旬魔芋叶片枯萎，出现倒苗，这时块茎中营养物质还在转化，水分减少，干物质增加，商品率提高。一般倒苗１０～１５天后开始收挖，采收时一定要选择晴天，从距植株２０厘米外下锄，小心刨出，细挖轻放避免损伤，防止伤口氧化变褐。块茎挖出后，进行凉晒２～３天，除去泥土，凉晒干后按大小分级处理。在叶片枯黄时，做好叶片上圆珠茎的收集，作为繁种的种源。
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