养鹅先搞清这些事,本文主要内容关键词为:养鹅论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
问:养鹅的效益如何?
答:养鹅业具有投资低、耗粮少、周期短、效益高的特点,很适合在农村发展,不少地区养鹅业已成为一个特色产业,市场前景广阔。但在发展养鹅业过程中,因品种退化、饲养技术水平低、设施简陋、饲草缺乏等原因,整体效益不太理想。
肉鹅为什么长得慢?
答:现在农村养鹅大都自然交配,近亲繁殖十分严重,导致了土种鹅生长发育缓慢、饲料转化率低、饲养周期长、经济效益低下。70~80日龄时土种鹅体重仅能达到2.0~2.5公斤。要想使鹅在百日内出栏,除改善现有的饲养管理条件外,重要的是要对现有品种进行杂交改良。可适当引进国内外的一些优良品种,如太湖鹅、长白鹅、狮头鹅和莱茵鹅、朗德鹅等,对本地鹅进行品种杂交改良,以充分利用杂交优势。一般饲养良种鹅要比土种鹅收益高30%以上。此外,有的地方鹅种如四季鹅个体大、生长快、耐粗饲、抗病力强,并且有一个月产蛋、一个月抱窝、一个月带雏、一个季度一循环、一年能孵3~4窝苗鹅的特点,具备了使肉鹅均衡上市的优点,可适当饲养一些。
问:农户养鹅多大规模为好?
答:目前,农村养鹅规模一般在每户30~100只,饲养方式大多数是靠放牧为主,地里长什么就吃什么,长多少就吃多少,补饲跟不上。可利用山坡、田间、河边和荒滩生长的天然饲草资源,配给少量精料,开展放牧养鹅,既符合鹅的生活习惯和营养需要,又能节省大量饲养成本。大规模发展养鹅或饲草匮乏的地区,可适度发展种草养鹅,调整出部分土地用来种植冬牧—70黑麦、鲁梅克斯、菊苣、古荬菜等肉鹅喜食的优质牧草,一般农户可种植5~10亩,每批养鹅500~1000只。
问:雏鹅死亡率高怎么办?
答:目前农村育雏鹅除保温不当等管理上的原因外,由小鹅瘟和副粘病毒病引起死亡的很多(主要是一个月龄前),且存在重药物治疗轻预防的误区。在实际的生产过程中,养殖户要“预防为主”,将钱花费在消毒、预防性投药和购买高质量的疫苗上,比买药治疗疾病效果要好得多,投入也少得多。
问:鹅养多了,如何解决销路问题?
答:当前,不少地区鹅的交易还是以活鹅市场零售为主,散养地区的养鹅户还坐等小贩上门收购,这决非长久之计。在当前买方市场的情况下,要想发展养鹅业,培育经纪人队伍非常关键,利用经纪人灵活准确的信息,及时进行生产决策,以调整淡季和旺季的价格差,拉动农村养鹅产业化的快速发展。建议非集中养鹅地区的农户在销路没确定前不要大批养鹅。
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