肉鸡市场仍有较大潜力，本文主要内容关键词为：肉鸡论文,仍有论文,潜力论文,较大论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
经过20年的快速发展，国内包括肉鸡产品在内的许多畜禽产品都相对饱和，形成买方市场。这是否就意味着今后养鸡再无利润可图了呢?有关人士认为，只要市场开拓与结构调整并举，肉鸡市场仍具较大潜力。
从世界范围看，养鸡业在持续发展，预计未来10年内，世界鸡肉占肉类消费的比重每年将增加1个百分点。我国的鸡肉产量只占肉类总产量的12％左右，而世界鸡肉占肉类总产量的23％。肉鸡生产周期短、饲料转化效率高，国际上鸡肉价格最便宜，消费量大幅度提高。连续几年我国鸡肉产品进口数量均高于出口量的几倍，如不加快肉鸡产业的发展，一旦加入世贸组织，我国市场肯定被世界鸡肉主产国占领。目前，我国年出口肉鸡还不到30万吨，而美国出口200万吨，加上巴西、法国、荷兰四个国家，年出口肉鸡在350万吨以上。
我国肉鸡产区主要是几个大城市及山东、吉林、河北、河南等少数省区，但出口都不是很大。看来，我国的肉鸡业应该重视国内这个大市场的开发。当然出口还是要大力争取，因为邻国日本的鸡肉产量年年减少，这是我国应该花力气抢占的市场。
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